Entri Terkait
Mie Ayam Rica Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Mie telur 500 gram daging ayam paha atas (daging saja), cacah kasar atau potong kecil Optional: jamur kancing kalengan 1 buah tomat merah, potong kecil 1 batang serai, memarkan 1 iris lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 1 sdm gula pasir secukupnya Garam dan merica 500 mL air Sawi hijau, rebus untuk bahan pelengkap Kulit pangsit, potong dan goreng crispy untuk bahan pelengkap Irisan daun bawang...
Nicky Ria Azizman
Spaghetti Chicken Rica - rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr Spaghetti 3 sdm minyak zaitun 400 gr dada ayam 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 Buah cabe rawit 5 buah cabe merah keriting 1 ruas jahe 3 daun jeruk 3 kemiri 1 daun kunyit 1 batang serai 1 lengkuas 1 daun pandan 1 daun bawang 1 ikat ke...
Nicky Ria Azizman
Rica ceker pedes manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ceker 2 buah tomat 2 helai daun bawang dan daun salam Bumbu halus: 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 7 buah cabai rawit 1 ruas Jahe, kunyit 1 buah kemiri 1 sacset merica pala uk kecil secukupnya Gula jawa, garam, kecap, dan penyedap Langkah Rebus ceker dahulu, klo saya 2x ngrebus, pertama cm pake air aja buang airnya, kedua dikasi garem sama daun salam...
Nicky Ria Azizman
Ikan Tuna Suir Masak Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg ikan tuna, iris2, goreng sampe matang, sisihkan ** Bumbu Kasar *** 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek (me : gak pake) 1 ruas laos/lengkuas, geprek 1 papan petai, iris sesuai selera secukupnya daun kemangi **Bumbu Halus*** 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe (me : gak pake) 3 buah cabe merah besar atau bisa jg 6 buah cabe keriting 20 buah cabe rawit (selera) ** Tam...
Nicky Ria Azizman
Tuna suwir rica rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr fillet tuna 5 lembar daun jeruk,buang tulang daun tengah,iris 3 tangkai kemangi, siangi 2 buah cabe hijau besar,iris 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula Bumbu ulek kasar : 2 buah cabe merah besar (boleh ganti cabe keriting) sesuai selera Cabe rawit 2 siung bawang putih Langkah Cuci bersih fillet ikan, lalu kukus hingga matang...
Nicky Ria Azizman
Rica-rica tulang ayam pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 500 gram tulang ayam (rebus bersama daun jeruk dan jahe) Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 20 buah cabe rawit (sesuai selera) 3 sdm kecap manis 1 sdm saos tiram 1/2 sdm kecap asin 2 lembar daun jeruk 1 ruas jahe (geprek) Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap Langkah 40 menit Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum...
Nicky Ria Azizman
Kepiting rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Kepiting (isi 7) cuci bersih belah jd 2 bagian 2 butir telur 2 batang daun bawang (prei) iris tipis 4 lbr daun jeruk buang tangkainya 6 sachet saos tomat 4 sachet saos cabai 2 sdm saos tiram 2 sdm raja rasa 2 batang sereh ambil putihnya geprek 3 cm jahe geprek 2 cm laos geprek 1 buah bawang bombay cincang 6 siung bawang merah cincang 100...
Nicky Ria Azizman
Daging sapi garo rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 3 siung bawang merah diiris tipis 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt gintar Secukupnya garam Secukupnya gula merah Secukupnya air Bumbu halus: 15 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas lengkuas 2 batang serai 3 butir kemiri 40 cabe merah Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Rica Rica Ayam Tahu Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Kg Ayam (Goreng 1/2 matang) 1/4 kg Tahu goreng 3 buah tomat merah 500 ml Air bumbu halus 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt merica 1/4 kg cabe rawit merah penambah aroma 1 ruas batang sereh 1 ruang jempol lengkuas 2 Lembar daun jeruk 3 Lembar daun salam...