Entri Terkait
Pesmol ikan makarel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ikan makarel segar beri garam dan jeruk nipis diamkan 15 mnit Daun jeruk, sereh, daun salam 5 buah rawit utuh 1 buah tomat 2 ikat kemangi Bumbu halus 8 buah bawang putih 4 buah bawang merah 5 buah cabe wmrah besar 3 buah cabe kriting 2 ruas kunyit bakar 2 ruas jahe 2 butr kemiri 1 |2 sdt Lada bubuk Langkah ...
Aze
Pindang besek (cuwek) bumbu pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 ikan pindang besek (cuwek) Bumbu ulek 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1/2 sdt lada bubuk 3 cabe merah keriting 2 cabe rawit merah 3 btr kemiri 1 ruas jari kunyit 1 ruas jahe Pelengkap 5 siung bawang merah iris tipis 5 lbr daun jeruk 1 btng sereh 5 cabe ijo iris serong secukupnya Lengkuas secu...
Aze
Telur bumbu pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 butir telur ayam 5 Siung Bawang Putih 7 Siung Bawang Merah 6 buah cabe merah 8 buah cabe rawit (optional)klo sy pakai Krn suka pedasnya rawit 2 butir Kemiri 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 3 batang daun bawang secukupnya Penyedap rasa,garam,gula & air putih Langkah Haluskan semua Bumbu (sisihkan),kecuali daun bawang. ...
Aze
Kikil masak Pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kikil(potong dadu) 50 gr cabe hijau kriting(iris) 2 btg daun bawang(iris) Bumbu halus: 3 bh cabe merah besar 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih 2 btr kemiri 1 sdm gula merah 1 sdt kunyit bubuk Bahan tambahan: 1 ruas jahe(geprek) 1 ruas lengkoas(geprek) 1 btg sereh(geprek) 2 lbr daun salam Garam sckpnya...
Aze
Pesmol Ikan Lele tanpa Cabai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 0,5 kg ikan lele (potong jadi 2) 200 ml air Bumbu Racik "ikan goreng" secukupnya Gula secukupnya Garam 3 lembar Daun salam Serai (digeprek) 2 ruas Lengkuas Bumbu yg dihaluskan : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 1 buah tomat besar Langkah ...
Aze
Cuek Pesmol Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan cuek ukuran sedang 1 buah jeruk nipis 5 lembar daun jeruk (buang tangkainya) 10 buah cabe rawit merah (iris tipis) 3 sdm air asam matang 1 batang serai (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) minyak untuk menumis 1 bungkus royco/masako bumbu halus: 10 butir bawang merah 5 butir bawang putih 10 butir kemiri 15 buah cabe rawit merah 1 ruas kunyit...
Aze
Ikan pesmol haruan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan fillet (potong sesuai selera) 2 bh tomat (potong sesuai selera) 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 1 btg daun serai 2 cm lengkuas geprek 8 bh cabai kecil (buang batangnya) Secukupnya Gula, garam, merica, kaldu jamur Bumbu halus: 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 bh cabai merah 2 cm kunyit 3 bh kemiri (sangrai) 1 sdt ketumbar...
Aze
Oseng Tomat Hijau Iwak Blanak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ekor ikan cue (iwak blanak) 1/2 kg tomat muda 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cabai rawit 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas secukupnya Garam secukupnya Gula Penyedap rasa (bila perlu) Langkah Iris tomat muda remas remas dengan garam hingga bersih Bersihkan ikan blanak (cue) pi...
Admin Budaya
Walleye Fillet Pesmol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Walleye Fillet hasil mancing 2 buah jeruk nipis 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 batang serai,geprek 1 buah tomat, potong2 2 ruas lengkuas,geprek 2 batang daun bawang, iris memanjang(optional) secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya air secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus (diblender): 2 cm jahe 1 sdt bubuk kunyit 7 cabe Thai yang pedes b...