Entri Terkait
Ikan Kembung Sambal Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan kembung ukuran sedang 2 lembar daun jeruk 1 batang serai (geprek) 1/2 buah tomat (iris) 2 buah cabe hijau keriting (iris) Bumbu halus : 8 buah cabe rawit merah 6 buah cabe merah keriting 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya air Secukupnya garam dan gula Langkah Ikan y...
Nicky Ria Azizman
Kepiting rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Kepiting (isi 7) cuci bersih belah jd 2 bagian 2 butir telur 2 batang daun bawang (prei) iris tipis 4 lbr daun jeruk buang tangkainya 6 sachet saos tomat 4 sachet saos cabai 2 sdm saos tiram 2 sdm raja rasa 2 batang sereh ambil putihnya geprek 3 cm jahe geprek 2 cm laos geprek 1 buah bawang bombay cincang 6 siung bawang merah cincang 100...
Nicky Ria Azizman
Daging sapi garo rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 3 siung bawang merah diiris tipis 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt gintar Secukupnya garam Secukupnya gula merah Secukupnya air Bumbu halus: 15 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas lengkuas 2 batang serai 3 butir kemiri 40 cabe merah Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Rica Rica Ayam Tahu Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Kg Ayam (Goreng 1/2 matang) 1/4 kg Tahu goreng 3 buah tomat merah 500 ml Air bumbu halus 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt merica 1/4 kg cabe rawit merah penambah aroma 1 ruas batang sereh 1 ruang jempol lengkuas 2 Lembar daun jeruk 3 Lembar daun salam...
Nicky Ria Azizman
Tumis daging rica rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging Bahan ungkap daging : 5 siung bawang putih 1 bh jahe sebesar jempol kaki secukupnya Garam secukupnya Buah pala Bahan tumis : 1 batang serai 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 5 siung bawang merah 10 btg cabe merah 10 btg rawit merah Blender semua Tempe Minyak goreng...
Nicky Ria Azizman
Nila goreng rica-rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan nila ukuran sedang 1 buah jeruk nipis 1/2 sdt garam Bahan sambal: 1/2 ons rawit merah dan hijau 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula Langkah Diangi ikan, lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Goreng hingga kering. Sisihkan Sambal rica:...
Nicky Ria Azizman
Ikan Kembung Dabu-Dabu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 ekor ikan kembung (boleh ikan lain) âž¡Bumbu ikan (haluskan) : 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 3 bawang merah 4 bawang putih 2 cm kunyit 1 sdm ketumbar bulat âž¡Bahan sambal : 15 cabe rawit, iris² 2 buah jeruk sambal, ambil airnya 5 bawang merah, iris tipis² 2 buah tomat merah, potong dadu 1/2 sdt garam Minyak gore...
Aze
Ikan sambel dabu kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ikan(cuci bersih beri perasan jeruk nipis,bilas lagi) 1/2 sdt ketumbar 1/2 garam secukupnya Garam Bahan sambel: 15 cabe rawit 1 tomat uk.besar (potong dadu) 3 siung bawang merah 3 sdm air jeruk nipis 3 sdm minyak goreng panas secukupnya Kemangi secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur Langkah Balur ikan dengan,garam,kunyit dan ketumbar. Diamkan 15 menit. Kemudian goreng...
Aze
Ikan bakar dabu dabu kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ikan tenggiri atw ikan apa saja jg boleh 3 sdm kacang goreng 10 buah cabe rawit 10 belimbing 1 bungkus terasi abc di bakar 1 genggam daun kemangi Garam dan penyedap Langkah Bersihkan ikan lalu kerat-kerat permukaanya dan lumuri air jeruk nipis,garam dan sdkit penyedap,diamkan 1/2 jam Bakar ikan dgn api kecil sampai matang,sekali aja d balik agar ikan tidak hancur...