Bahan-bahan 5 ekor lele, cuci bersih Bumbu marinasi ikan (ulek halus) : 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar sangrai 1 ruas kunyit 1 sdt kaldu bubuk secukupnya Garam secukupnya Air Sambal pecak : 45 buah cabe rawit ijo (bisa di kurangi) 3 siung bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 1/2 buah tomat, potong" secukupnya Garam...
Bahan-bahan 4 pcs ikan peda 10 siung Bawang merah iris (selera) 8 siung bawang putih iris 2 papan pete 1 bonggol jagung (serut) secukupnya Cabe (saya rawit hijau, diiris dan utuh) Penyedap rasa 1/2 sdt Gula putih Minyak untuk menggoreng Langkah Cuci bersih ikan dan bahan-bahan ...
Bahan-bahan 250 gr fillet ayam bumbu ungkep : 3 siung bawang putih 1 ruas lengkuas 2 butir kemiri 1 ruas kunyit 3 lmbr daun jeruk garam bahan sambal pecak : 5 siung bawang merah iris tipis 10 siung bawang merah 3 genggam cabai gula garam minyak untuk menggoreng Langkah ...
https://cookpad.com/id/resep/6311207-pecak-lele-sambal-kencur
Bahan-bahan 1/2 kg ikan bandeng segar Bahan sambal 20 buah cabe rawit 5 buah bawang merah 1 buah tomat Terasi bakar Gula Garam Jeruk limau Sedikit minyak sayur Langkah Siang ikan, cuci bersih. Kemudian lumuri dengan garam dan minyak sayur ...
Bahan-bahan 3 buah terong ungu uk kecil belah 2 2 sdm santan kara secukupnya air,garam,kaldu bubuk dan gula bumbu halus: 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabe rawit/lebih 5 buah cabe keriting merah 1 buah kemiri 1 ruas besar kencur Langkah Panggang terong diteplon sambil sesekali di penyet dngn ulekan,panggang sampai matang.sisihkan  ...
Bahan-bahan 1/2 kg rebung (rebus dulu) Sedikit melinjo Sedikit daun melinjo 1 jagung manis 2 sendok kacang tanah 1 labu siam muda 1 daun walang 2 kacang panjang Bumbu halus : 10 cabai merah 5 bawang merah 5 bawang putih 10 butir kemiri 1 siung kencur (agak gedean) 1 terasi abc 2 sdm garam 1 sdm gula putih...
Bahan-bahan 500 gr daging sapi, cuci bersih, potong dadu Secukupnya lengkuas (saya banyak), parut, sisihkan 3 lembar daun jeruk purut (tambahan dari saya) 800 ml air Secukupnya air asam jawa Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk (jika suka) ð-ð- Bumbu yang dihaluskan : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1-2 buah cabai merah besar 3 butir kemiri, sangrai 2 sdm ketumbar, sangrai Langkah ...
Bahan-bahan 1/4 Kacang Hijau secukupnya Terigu Air Garam Gula Minyak Langkah Rebus kacang hijau hingga melunak lalu padatkan Bentuk adonan kacang hijau menjadi bulat tipis Siapkan terigu dan air secukupnya, untuk melumpuri adonan kacang hijau, ta...