Entri Terkait
Oncom Cabe Gendot Hijau - Tasikmalaya - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 cabe gendut (iris sesuai selera) 2 buah oncom (iris dan goreng terlebih dlu) 4 bawang merah 2 bawang putih secukupnya Gula garam, penyedap rasa dan air 2 sdm minyak Cara Membuat Tumis bumbu bawang merah, bawang putih sampai harum, masukan cabe gendot aduk dan tambahkan air sckpnya Tunggu mendidih kurleb 10mnt, bumbui dengan Gula Garam dan penyedap rasa, cek rasa aduk kembali sampai cabe layu (sesuai selera) Terakhir tambahkan oncom yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk merata, tunggu kurleb 5mnt. Oncom cabe gendot siap disajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/4249814-oncom-cabe-gendot-hijau
Riani Charlina
Roti Nangka Mini - Bogor - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr tepung terigu 100 gr gula pasir (sesuai selera, saya suka manis) 4 butir telur 1/4 nangka masak (potong dadu) 400 ml santan Pewarna hijau Cara Membuat Kocok telur dan gula menggunakan mixer hingga mengembang dan kaku. Setelah itu tambahkan santan lalu aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan kocok kembali menggunakan mixer. Masukkan nangka, lalu aduk adonannya agar menyatu. Masukkan pewarna sesuai selera. Olesi tuangan dg mentega. Panaskan tuangan dg api yg paling kecil. Masukkan adonan, tuangan jangan sampai penuh karena akan lambat masak. Saya hanya menuangkan setengah dari tuangan. Tunggulah hingga masak, dan selamat mencoba RM/Toko yang Menyediakan : Jumbo Bakery Bakery Address: Jl. Raya Pajajaran No.3f, Baranangsiang, Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143 Ph...
Riani Charlina
Roti Unyil Siput - Bogor - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Tepung Komachi/ cakra 3 butir kuning telur 100 gr gula pasir 100 gr mentega 150 cc susu cair 150 cc air 11 gr ragi/ fermipan/saf instant 1 sdm susu bubuk 1/2 sdt garam Bahan Olesan: 1 Buah kuning telur 1 sdm susu cair Cara Membuat Campur semua bahan kering mixer dengan kec rendah, tambahkan kuning telur sampai tercampur. Tambahkan bahan cair sedikit demi sedikit. setelah cairan habis tambahkan kecepatan mixer, tunggu sampai benar2 lengket. Matikan mixer, masukkan mentega, dan garam,mixer lagi dengan kecepatan tinggi sampai benar2 kalis dan lembut. Setelah kalis, pindahkan untuk proses proofing dan diamkan dengan di tutup dengan plastik wrap sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, tinju adonan supaya gas keluar, gilas lagi menggunakan tangan dengan gerakan seperti mencuci, tarik l...
Riani Charlina
Roti Unyil Kentang - Bogor - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram terigu protein tinggi 1 sdm susu bubuk 6 gram ragi instan 50 gram gula pasir 1/4 sdt baking powder 50 gram kentang rebus, haluskan 85 ml air dingin 1 butir kuning telur 40 gram mentega Sejumput garam Topping (optional) Coklat pasta, keju slice, abon 1 butir kuning telur u/ olesan Cara Membuat Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula & ragi. Aduk rata Tambahkan kentang halus, masukkan kuning telur & tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga rata & setengah kalis. Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis elastis Diamkan selama 45 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Tutup dengan serbet basah Setelah menggembang, kempiskan adonan. Bagi & bentuk bulat" sebesar 20 gram atau sesuai selera. Diamkan lagi selama 30 menit....
Riani Charlina
Mochi Wijen Isi Kacang - Sukabumi - Jabar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr tepung ketan 15 gr tepung beras 80 gr gula pasir 250 ml air 1/4 sdt garam secukupnya vanili 2 sdm mentega putih bahan isi: 200 gr kacang tanah, sangrai 8 sdm gula pasir 5 sdm air matang taburan : secukupnya wijen sangrai Cara Membuat Campur tepung ketan, tepung beras, gula, garam, vanili, aduk rata, tambahkan air aduk sampai tidak menggumpal, tambahkan mentega aduk rata Panaskan kukusan, kukus adonan dlm loyang yg sdh dioles minyak goreng, kukus 10mnt, buka dan aduk adonan, kukus lagi 20mnt, angkat, dinginkan Utk isian kita campur kacang tanah sangrai dan gula lalu diblender, tambahkan air matang sampai bisa dipulung bentuk bola2 Lumuri tangan dg minyak goreng, ambil adonan mochi, isi dg kacang, bulatkan, gulingkan di wijen sangrai RM/Toko yang Menyediakan :...
Riani Charlina
Soto Mie Telor - Bogor - Jawa Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging sapi campur sandung lamur 1,5 liter air Bumbu halus: 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe secukupnya Merica 1 Batang Serai geprek Kol secukupnya iris halus Mi shirataki Telor Tomat Daun bawang Bawang goreng Cara Membuat Rebus daging hingga empuk, sisihkan. Sisihkan kaldu, potong daging kecil kecil. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lada. Sampai bumbu harum dan minyak bening Masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu. Tambahkan garam. Koreksi rasa. Biarkan mendidih. Tata di mangkok saji shirataki, kol, telur, daging, tomat. Siram dengan kuah mendidih. Taburin daun bawang, seledri dan bawang goreng. RM/Toko yang Menyediakan : SOTO MIE ASLI BOGOR TEH USY Makan Malam Alamat: Jl. Karang Tengah Raya Blok B1 No.5, RT.1/RW.6, Lb. Bulus, Jakarta...
Riani Charlina
Soto Mie Kepiting - Bogor - Jawa Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg kepiting bersihkan 1 bh jeruk nipis ukuran kecil ambil airnya 1 sdt garam Bumbu haluskan : 6 butir bamer 5 butir baput 1 butir pala 4 butir kemiri 5 bh cabe keriting 8 bh rawit seruas kunyit 2 ruas jahe 20 butir merica bulat 1 sdt jintan bumbu lainnya : 1 bh tomat 2 btg bawang daun 5 lbr daun jeruk 2 cm kayu manis 2 bunga pekak 3 bj kapulaga 3-4 liter air untuk kuah secukupnya migor untuk menumis bumbu secukupnya garam dan gula secukupnya bubuk kaldu (sy 1 sc royco ukuran kecil) pelengkap : 2 bks mie telor (sy cap 3 ayam) 6 btg seledri, iris halus secukupnya sayuran (sy tauge & sawi) secukupnya bawang goreng sesuai selera sambal c...
Riani Charlina
Mochi Stroberi Isi Kacang Coklat - Sukabumi - Jawa Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan #kulit mochi 200 gr tepung ketan rose brand 100 gr gula pasir 200 ml santan Pasta strwbery Minyak goreng untuk olesan wadah pengukus #isi mochi 200 gr kacang tanah sangrai 4 sdm gula halus 3 sdm selai coklat 2 sdm air panas #Taburan Tepung maizena Cara Membuat Kulit mochi: campur semua bahan sampai rata. Tuang ke wadah yg telah di olesi minyak, siapkan pengukus jgn Lupa lapisi tutup dgn serbet Tunggu 30 menit angkat siap di bentuk Isi mochi: haluskan kacang sangrai campur gula halus Dan coklat Dan air Panas hingga merata Isi ke dalam mochi bulatkan lapisi dgn tepung maizena agar tdk lengket RM/Toko yang Menyediakan : Mochi Lampion Cake Shop Address: Jl Bhayangkara & Gg. Kaswari, No.19, Cikole, Selabatu, Cikole, Sukabumi, Jawa Barat 43114 Phone: (0266) 226534 &...
Riani Charlina
Mochi Abon - Sukabumi - Jawa Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gram tepung ketan putih (rosebrand) 700 ml air 100 ml santan (1 saset kara+air) 1/4 sdt garam Isi : abon Cara Membuat Aduk tepung ketan dan air dalam wadah. Saring campuran tepung ketan dgn serbet bersih. Peras dan ukur air perasannya sampai 600ml (100ml diserap ketan). Campur dg air santan dan garam. Uleni. Kukus selama 30 menit. Ini hasilnya, tunggu agak hangat baru dibentuk. Saya pipihkan mochi lalu isi dgn abon dan gulung. Lalu taburi/gulingkan permukaannya dgn abon lg. Potong2 dan siap disajikan RM/Toko yang Menyediakan : Mochi Lampion Cake Shop Address: Jl Bhayangkara & Gg. Kaswari, No.19, Cikole, Selabatu, Cikole, Sukabumi, Jawa Barat 43114 Phone: (0266) 226534 sumber: https://cookpad.com/id/resep/2165670-kue-mochi-abon