Entri Terkait
Mie Ayam Rica Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Mie telur 500 gram daging ayam paha atas (daging saja), cacah kasar atau potong kecil Optional: jamur kancing kalengan 1 buah tomat merah, potong kecil 1 batang serai, memarkan 1 iris lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 1 sdm gula pasir secukupnya Garam dan merica 500 mL air Sawi hijau, rebus untuk bahan pelengkap Kulit pangsit, potong dan goreng crispy untuk bahan pelengkap Irisan daun bawang...
Nicky Ria Azizman
Spaghetti Chicken Rica - rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr Spaghetti 3 sdm minyak zaitun 400 gr dada ayam 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 Buah cabe rawit 5 buah cabe merah keriting 1 ruas jahe 3 daun jeruk 3 kemiri 1 daun kunyit 1 batang serai 1 lengkuas 1 daun pandan 1 daun bawang 1 ikat ke...
Nicky Ria Azizman
Rica ceker pedes manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ceker 2 buah tomat 2 helai daun bawang dan daun salam Bumbu halus: 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 7 buah cabai rawit 1 ruas Jahe, kunyit 1 buah kemiri 1 sacset merica pala uk kecil secukupnya Gula jawa, garam, kecap, dan penyedap Langkah Rebus ceker dahulu, klo saya 2x ngrebus, pertama cm pake air aja buang airnya, kedua dikasi garem sama daun salam...
Nicky Ria Azizman
Ikan Tuna Suir Masak Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg ikan tuna, iris2, goreng sampe matang, sisihkan ** Bumbu Kasar *** 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek (me : gak pake) 1 ruas laos/lengkuas, geprek 1 papan petai, iris sesuai selera secukupnya daun kemangi **Bumbu Halus*** 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe (me : gak pake) 3 buah cabe merah besar atau bisa jg 6 buah cabe keriting 20 buah cabe rawit (selera) ** Tam...
Nicky Ria Azizman
Rica rica bekicot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1porsi 1/2 kg bekicot Bumbu halus 1 bngkus ladaku bubuk 1 kaldu bubuk rasa ayam secukupnya Penyedap rasa 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 lembar daun salam 1 cm kunyit 3 sendok makan kecap 8 caberawit potong kecil secukupnya Garam gula 1 gelas air Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Ayam Suwir Rica Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam bagian dada 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 10 biji cabai atau sesuai selera 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan gula putih 3 sendok teh garam Secukupnya kecap manis 1 batang serai Langkah Bersih dan cuci...
Nicky Ria Azizman
Ayam Tepung Saus Rica Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Dada ayam Jeruk nipis Tepung beras Tepung fried chicken sajiku 12 Butir cabai rawit merah 3 Bawang merah iris 2 bawang putih cincang 1 Bawang bombay ukuran sedang iris secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur 2 sendok makan saos cabai secukupnya Air Langkah Potong dada ayam kecil kecil (2 cm) beri perasan...
Nicky Ria Azizman
Tuna suwir rica rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr fillet tuna 5 lembar daun jeruk,buang tulang daun tengah,iris 3 tangkai kemangi, siangi 2 buah cabe hijau besar,iris 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula Bumbu ulek kasar : 2 buah cabe merah besar (boleh ganti cabe keriting) sesuai selera Cabe rawit 2 siung bawang putih Langkah Cuci bersih fillet ikan, lalu kukus hingga matang...
Nicky Ria Azizman
Rica-rica tulang ayam pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 500 gram tulang ayam (rebus bersama daun jeruk dan jahe) Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 20 buah cabe rawit (sesuai selera) 3 sdm kecap manis 1 sdm saos tiram 1/2 sdm kecap asin 2 lembar daun jeruk 1 ruas jahe (geprek) Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap Langkah 40 menit Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum...