Entri Terkait
Onde Onde Isi Dodol
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit : 250 gr tepung ketan 2 sdm tepung beras 4 sdm gula 125 gr kentang kukus haluskan 1/2 sdt garam 175 cc air hangat Bahan isi : dodol nya bs dodol keranjang/dodol biasa (sy pk dodol biasa) Bahan celupan : Secukupnya wijen Secukup nya air Minyak utk menggoreng Langkah Potong2 dodol kotak2 lalu sisihkan...
Deni Andrian
Dodol Ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 buah 100 gr ubi kukus halus 20 gr tepung ketan 1 buah gula merah kecil 50 ml santan Langkah 30 menit Didihkan air santan dan gula. Masukkan ubi. Tambahkan tepung ketan. Aduk terus agar dodol tidak bising. ...
Deni Andrian
Orak-Arik Nasi Merah Kuning Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1/2 porsi nasi putih Segenggam daun bayam yang telah dicuci bersih 1 butir telur ayam 1 buah tomat, potong sesuai selera Secukupnya garam dan kaldu jamur 1 SDM minyak untuk menggoreng telur Langkah Dadar telur, kemudian langsung orak arik telurnya, Masukkan nasi dan daun bayam, aduk hingga setengah matang, Masukkan potongan tomat, sambil diaduk-adu...
Admin Budaya
Dodol perenggi (waluh)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tepung beras (disangrai sampai agak kering) 1/2 kg tepung pulut (disangrai sampai agak kering) 3 kg gula pasir 13,5 kg perenggi matang 4 bt kelapa diambil santan kentalnya 2 Bungkus agar-agar bubuk Langkah Perenggi direbus sampai lembut, jangan hancur,angkat haluskan. Semua bahan jadikan satu,lalu di di kacau terus(perlu tenaga2 orang) sapai masak(Bulat seperti kelapa)+-3,5Jam dengan api kecil. &...
Deni Andrian
Dodol gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg tepung ketan 1/2 kg gula merah 1/4 kg gula putih 2 bungkus santan kara 2 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam Langkah Rebus gula merah dan gula putih hingga mencair Tambah daun pandan dan tambah santen Setelah agak kental masukan tepung ketan aduk perlahan dan tambah garam aduk terus hingga bener"larut" s...
Deni Andrian
Dodol cina crispy
Makanan Minuman
Bahan-bahan dodol cina yang sudah di potong2 roti tawar tanpa kulit bread crumbs/tepung roti telur kocok penggiling adonan/ bisa pakai gelas/botol kaca minyak untuk menggoreng Langkah 15 menitan Pipihkan roti tawar dengan penggiling adonan/botol kaca/gelas Susun dodol cina di atas roti tsb lalu tutup roti berbentuk spt bantal/guling. Untuk menempelkan pinggiran roti agar tidak terbuka bisa gunakan telur yg sudah dkocok td ...
Deni Andrian
Roti Manis Dodol Tape
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 260 gram tepung terigu protein tinggi 3 gram ragi instan 30 gram gula pasir 1 btr telur antero + susu cair totalnya 160-180 gram 30 gram butter/margarin 1/4 sdt garam halus 1/4 sdt vanili bubuk Bahan filling: Dodol Tape Bahan olesan: susu evaporated/kuning telur Langkah 75 menit Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Campur susu dan telur, aduk rata....
Deni Andrian
Dodol popice lumer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 sachet popice (sy pake bubble gum sama rasa strawberry) komposisi di bagi 2 utk masing2 rasa : 10 sdm skm 10 sdm maizena 4 sdm tapioka (sagutani) 600 ml air matang Baluran : 2 sdm maizena (disangrai) 2 sdm gula halus (kalau gak suka manis bisa di skip) Langkah Larutkan 1 rasa popice, skm dan maizena (masing2 5 sdm), tapioka 2 sdm aduk rata sampai gak bergerindil ...
Deni Andrian
Onde Wijen (isi kue keranjang / dodol )
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gram tepung ketan 35 gram gula pasir secukupnya garam 85 ml air hangat isi : 250 gram kue keranjang / dodol secukupnya lumuran : wijen Langkah Campur semua bahan, lalu beri sedikit demi sedikit air sampai adonan bisa bentuk, stop pemberian air jika dirasa sudah pas dan dapat dibentuk. Potong2 kue keranjang / dodol sesuai selera (kue keranjang tidak perlu dikukus lagi ya, langsung potong2 aja). Ambil adonan kulit,...