yogyakarta
|
Es Jaipong - Jawa Barat - Jawa Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Es-Jaipong-Jawa-Barat-Jawa-Barat |
|
Sebagai sebuah negara yang berada di wilayah beriklim tropis, Indonesia memang memiliki sajian kuliner berupa es yang sangat beragam. Hampir setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. Salah satunya adalah es Jaipong asal Jawa Barat. Kuliner yang sangat cocok dinikmati saat siang hari ini... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Bakwan Tahu - Yogyakarta - DI Yogyakarta |
| https://budaya-indonesia.org/Bakwan-Tahu-Yogyakarta-DI-Yogyakarta |
|
Bahan-bahan: Tahu 5 potong Taoge 1/2 ons Telur 1 butir Minyak goreng 1 gelas Bumbu-bumbu: Bawang merah 5 buah Bawang putih 3 siung Lada putih 1/2 sdt Ketumbar 1/2 sdt Seledri 1 ikat Garam 1/2 sdm Cara membuatnya: 1. Tahu dihaluskan 2. Taoge dibuang akarnya... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Urap Engos Engos - Sedayu - DI Yogyakarta |
| https://budaya-indonesia.org/Urap-Engos-Engos-Sedayu-DI-Yogyakarta-1 |
|
Bahan-bahan: Engos-engos (tumbuhan laut) 2 gelas Air kapur sirih 3 sdm Kelapa 1/2 butir Bumbu-bumbu: Lombok merah 2 buah Kencur 1 ruas jari Garam 1/2 sdm Terasi 1 sdt Cara membuatnya: 1. Engos-engos dicuci, direbus, diberi air kapur sirih. 2. Dimasak selama 1-2 jam... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Sayur Loncom - Yogyakarta - DI Yogyakarta |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Loncom-Yogyakarta-DI-Yogyakarta |
|
Bahan-bahan : daun kol 2 lbr. taoge 1 ggm. buncis 1 ggm. Bumbu-bumbu : bawang merah 6 bh. bawang putih 3 siung laos 2 pt daun salam 2 lbr. garam 1 sdm. gula merah 1 sdm. Cara membuatnya : Sayura... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Tumis Tahu Tangi - Yogyakarta - DI Yogyakarta |
| https://budaya-indonesia.org/Tumis-Tahu-Tangi-Yogyakarta-DI-Yoggyakarta |
|
Bahan-bahan: Tahu 5 potong Taoge 1 ons Kapri 1 ons Bumbu-bumbu: Bawang merah 4 buah Bawang putih 2 siung Lada putih 1 sdt Seledri 1 ikat kecil Daun bawang 1 ikat kecil Minyak goreng 3 sdm Garam 1/2 sdm Kecap 2 sdm Cara membuatnya: 1. Tahu dipotong-potong, dig... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Grebeg Maulud |
| https://budaya-indonesia.org/Grebeg-Maulud |
|
Grebeg Maulud merupakan upacara tradisi peninggalan Kerajaan Demak untuk memperingati kelahiran Nabi Muhammad SAW. Tradisi ini memiliki beberapa agenda yang ditutup dengan pengarakan “gunungan” dari Keraton Yogyakarta ke halaman Masjid Agung, untuk dibagikan kepada pengunjung ya... |
| Ritual DI Jogjakarta |
|
Gudeg |
| https://budaya-indonesia.org/Gudeg-2 |
|
Gudeg atau gudheg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah san... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Gudir - Yogyakarta - DI Yogyakarta |
| https://budaya-indonesia.org/Gudir-Yogyakarta-DI-Yogyakarta |
|
Bahan: rumput laut 1 kg. Bumbu-bumbu: cengkeh 2 bj. sereh 1 btg. manis jangan 1 btg. gula 2 ons pandan wangi 1 lbr. pandan wangi 1 lbr. santang kelapa 1/2 btr. Cara membuatnya: Rumput laut direbus dan di... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
|
Sup Kembang Waru - Jogjakarta - DI Jogjakarta |
| https://budaya-indonesia.org/Sup-Kembang-Waru-Jogjakarta-DKI-Jogjakarta |
|
Bahan-bahan secukupnya Kembang waru Bakso rambutan atau bakso apa aja 1 buah wortel 3 lembar daun kol 1 buah brokoli kecil 1 buah kembang kol kecil 2 batang daun bawang 2 batang daun seledri 5 Biji bawang putih geprek... |
| Makanan Minuman DKI Jakarta |
|
Krecek Jeroan - Jogjakarta - DI Jogjakarta |
| https://budaya-indonesia.org/Krecek-Jeroan-Jogjakarta-DI-Jogjakarta |
|
BAHAN : 150 gram babat sapi, direbus, dipotong-potong 150 gram usus sapi, direbus, dipotong-potong 150 gram limpa, direbus, dipotong-potong 150 gram paru, direbus, dipotong-potong 2 lembar daun salam 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan... |
| Makanan Minuman DI Jogjakarta |
