Entri Terkait
Sambel Bajak Ikan Peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Ikan Peda Kering 1 kg Tomat 20 bh Cabe Rawit 4 bh Cabe Merah 1 ons Bawang Putih 1 ons Bawang Merah 1/2 blok Gula Merah 1 potong Terasi Langkah Goreng kering ikan peda. Setelah matang, angkat dan sisihkan. Goreng semua bumbu setengah matang dengan sedikit minyak. Setela...
Nicky Ria Azizman
Pepes peda asin kelapa muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah ikan peda asin 4 buah ramania/gandaria bisa diganti dgn tomat 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah cabe merah besar 1 buah cabe hijau besar 1 genggam cabe rawit 1/2 ons kelapa muda 1/2 sdt penyedap Sedikit garam secukupnya Daun pisang secukupnya Lidi/tusuk gigi Bumbu halus/diuleg : 2 siung bawang merah...
Nicky Ria Azizman
Tumis peda asem manis pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan peda (goreng sebentar) 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1.5 ruas lengkuas (memarkan) 4 lembar daun salam 4-5 buah tomat hijau (potong kecil-kecil) 2 ikat daun kemangi (sesuai selera) 1 buah jagung manis (dipipil) 8-12 buah cabe hijau keriting (iris serong) 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera) Secukupnya gula, garam, merica 250 ml air Secukupnya minyak unt...
Nicky Ria Azizman
Tumis ikan kembung peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan kembung peda 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah 3 buah cabai rawit (selera) 1 buah tomat uk sedang 1 sdt gula Sejumput garam Air asam jawa 1/2 sdt gula merah Minyak goreng Langkah Cuci ikan,tiriskan dan goreng.sisihkan...
Nicky Ria Azizman
Peda pelangi pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan peda merah 4 papan pete 2 buah jagung manis 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/4 kg cabe galak 1 helai sereh 2 lembar daun salam 1 1/2 ruas jahe 2 buah tomat secukupnya garam secukupnya gula secukupnya penyedap Langkah Cuci d...
Nicky Ria Azizman
Ikan Asin Peda Sambal Iris
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor asin peda merah 1 buah jeruk purut / jeruk sambal Secukupnya gula pasir ðŸ'ž Bumbu Serba Iris ðŸ'ž 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 4 buah cabe keriting hijau 5 buah cabe rawit 1/2 buah tomat Langkah Goreng ikan asin peda sampai matang, tiriskan ...
Nicky Ria Azizman
Ikan asin peda sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan asin peda 10 biji cabe merah kriting 10 buah cabe rawit merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat Jeruk nipis Gula Garam Minyak goreng Langkah Goreng ikan asin peda kemudian sisihkan Iris...
Nicky Ria Azizman
Pepes Peda Daun Pepaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 lembar daun pepaya 1 ikat daun singkong 4 buah asin peda 4 lembar daun salam 4 batang serai 4 lembar daun jeruk Bumbu halus : 1 sdt ketumbar 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Langkah Sangrai bumbu halus tanpa minyak &nbs...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan peda bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 lmbr Daun pisang sobek jadi4 1 btr kelapa muda uk kecil (parud) 2 ekor ikan peda uk.sedang buang kepala potong jadi 4 (cucibersih 4 lmr daun salam 2 bh tomat Bumbu halus 1 sdm ketumbar 4 btr bawang merah (ukuran besar 2 btr bawang putih(katting) 2 btg sereh sesuai selera Cabe sesuai selera Garam gula penyedap Langkah ...