Bahan-bahan 1/2 kg ikan peda Jeruk nipis Bumbu halus 6 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdt ketumbar 1 ruas kunyit secukupnya Garam Langkah Buang sisik,insang,perut dan mulut ikannya..cuci bersih,berikan perasah air jeruk nipis diamkan kurleb 15mnt Setelah di rendam pake jeruk nipis cuci bers...
Bahan-bahan 2 ekor ikan peda ukuran sedang 1 btr telur 10 cabe hijau keriting (or sesuai selera) 2 buah tomat hijau 6 buah bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam dan gula Langkah Rendam peda dlm air cucian beras beberapa jam (supaya tidak terlalu asin) Goreng peda dan suir2 ...
Bahan-bahan 2 ekor peda bereum bumbu bawang merah bawang putih cabai rawit merah/hijau tomat jeruk nipis Langkah Cuci bersih peda bereum Cuci dan iris bumbu, terkecuali jeruk nipis Panaska...
Bahan-bahan 4 potong ikan asin peda (aku ga suka kepalanya jadi aku buang) 5 siung bawang merah (iris) 3 siung bawang putih (iris) Cabai merah (sesuai selera) Cabai hijau besar (sesuai selera) Cabai setan (sesuai selera) 2 buah tomat hijau kecil (iris) 1 buah Jagung 1 rantai pete (optional) Garam (secukupnya) Gula pasir (secukupnya) Merica (secukupnya) secukupnya Air putih Langkah...
Bahan-bahan 5 ikan asin peda secukupnya Minyak goreng Bahan tumis : 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas 2 lembar daun salam 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 10 buah cabai rawit merah 5 buah cabai ijo besar 2 papan pete 1/2 jagung manis 5 buah terong ijo bulat Langkah 30 menit...
Bahan-bahan 2 ekor ikan peda asin 3 siung bawang putih 7 butir bawang merah 7 buah cabe rawit,sesuai selera pedasnya 1 buah jeruk nipis/limau/cui selera jg 1 butir telur ayam 2 sdm gula pasir Secukupnya daun kemangi/daun jeruk.sy skip 2 papan petai Langkah Cuci bersih dan siangi kotoran serta kepala pedanya.lupa difoto  ...
Bahan-bahan untuk 5 porsi Bahan = 3 ekor ikan asin peda yg sedang 7 biji petai (iris tergantung sesuai selera) Bila tidak suka petai bisa diganti Ale 7 bijian lah kira2 2 siung bawang putih (1 di keprak /memarkan, dan 1 di iris tipis) 3 siung bawang merah (iris tipis) 1/4 bh bawang bombay (iris tipis) 10 bh cabe rawit (tergantung selera) 2 bh cabe hijau (iris serong/ kasar) 1 bh terong (iris +/- tebal 1 cm / sesuai selera) secukupnya Air 3 sdm Minyak go...
Bahan-bahan 3 ekor ikan peda (goreng) 2 buah jagung (sisiri) secukupnya kacang panjang Cabai rawit utuh secukupnya (boleh diiris bila suka) bumbu tumis : 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 ruas lengkuas 2 lembar salam daun 1 buah tomat secukupnya air minyak secukupnya untuk menumis 1/2 sdt gula pasir (boleh skip klo ga suka) Langkah ...
Bahan-bahan 4 ekor Peda cuci bersih goreng kering Bawang merah Bawang putih Cabe merah besar Cabe rawit merah Cabe rawit kecil Laos Tomat hijau Jagung manis diserut Kaldu bubuk 50 ml Air Minyak utk menumia...