Entri Terkait
Tumis pedas manis tahu pare
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah pare uk sedang (iris tipis) 1 bungkus tahu (potong dadu atau sesuai selera) Bumbu halus: 10 butir cabe rawit (doyan pedas bisa ditambah) 1/4 bks kecil terasi 1 sdt garam 2,5 sdt gula pasir 5 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah tomat (optional) Minyak goreng dan air secukupnya utk menumis Langkah Goreng tahu sampai warna sedikit kecoklatan. Angkat. Sisihkan. &...
Deni Andrian
Tumis Pare Terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare berukuran sedang 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 15 biji cabai rawit 1 sdr terasi matang 1 sdt garam 1 sdm gula 1 sdt sasa atau penyedap rasa lainnya 1 gelas air matang 4 sdm minyak goreng Langkah Belah dari ujung pare untuk membersihkan biji2 di tengah2 pare, iris tipis2 atau sesuai selara pare. Untuk menghilangkan rasa pahit, letakkan pare ke dalam baskom kecil, cuci pare sampai bersih dan buang air, taburkan garam ke...
Deni Andrian
Tumis pare bawang putih anti pait
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1-3 orang 1 buah pare 3 siung bawang putih Masako cair Minyak untuk numis Garam Langkah Ambil bahan parenya kemudian cuci belah jadi 2 bersihkan dalamnya menggukan sendok kerok sampai warna putih2 di dalamnya hilang Kemudian iris menyerong jangan terlalu titip or tebal masukan piring / wadah lainnya kasi sedikit garam aduk2 biar merata kemudian diamkan kurang lebih 15-20...
Deni Andrian
Pare Bumbu Urap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkuk 200 gram pare 5 sendok bumbu urap Secukupnya garam Langkah 40 menit Saya pakai bumbu urap yang masih sisa dikulkas. Untuk bumbu urapnya sendiri sudah saya jelaskan di resep sebelumnya yaitu di resep urap sayur. Potong2 pare, buang bijinya. Tambahkan garam, lalu remas2 pare yang sudah ditaburi garam, remas sampai agak layu dan berubah warna. Kemudian diamkan pare sampai mengeluarkan air. Semakin banyak air yang keluar dari pare semakin berkurang rasa pahitnya. ...
Deni Andrian
Oseng Pare udang bakso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Buah pare berukuran sedang 1 ons Udang 1 bungkus bakso isi 10butir kecil secukupnya cabe setan plus merah 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdm gula pasir 1 sdm Garam, penyedap rasa Langkah Iris pare kecil kecil atau sesuai selera kemudian remas remas pare dengan garam Rendam air panas untuk menghilangkan rasa pait. cuci dengan air bersih lalu peras...
Deni Andrian
Cireng Nasi Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 piring Nasi Kuning 4 gelas belimbing Air panas Suiran daging ayam goreng (skip) 300 gr Tepung Kanji/tapioka 5 siung Bawang putih(Haluskan) 2 bungkus penyedap rasa (me Masako) Secukupnya Garam 1/2 sdt Ketumbar bubuk 1/2 sdt ladaku bubuk Secukupnya minyak Langkah Nasi kuning jadikan satu dalam wadah besar ...
Deni Andrian
Sup roti durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-6 sdm daging durian (sesuai selera) 2 pack kecil santan 200 ml air 100 ml fresh milk 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera) 1 bh gula merah 2 bks vanili (ganti daun pandan) 1 sdt garam Roti 4 lbr (sesuai keinginan) Langkah -/+ 10mnt Panaskan hingga menggolak dan wangi (sambil di aduk) : air,santan,susu,beri gula2an,garam,vanili Masukan buah durian,aduk...
Deni Andrian
Sop durian campur buah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 300-500 gr daging durian 3 sendok makan gula pasir 200 ML Susu Cair full cream UHT 3 sdm tepung maizena Keju chedar Susu kental manis Buah melon Buah anggur Buang kelengkeng Buah jeruk Buah apel Es batu Langkah Rebus gula dan susu cair full cream uht smpai mendidih ...
Deni Andrian
Sop durian keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 biji durian 1 sachet Susu kental manis 1/2 gelas air 40 gram keju parut secukupnya es batu Langkah Masukan durian kedalam mangkok Beri susu kental manis dan es Beri air dan parutan keju yang banyak...