Bahan-bahan 1 mangkuk Bunga Pepaya 10 siung bawang merah iris 4 siung bawang putih cincang Sesuai selera cabe ijo/merah/rawit iris 1 ruas lengkuas geprek 1 ruas jahe geprek 4 lembar daun salam 1 bh tomat iris buang biji Secukupnya tahu goreng 1/2 matang Secukupnya udang kupas Secukupnya Teri goreng kering 1 sdm.tauco asin Secukupnya gula, air Langkah &nbs...
Bahan-bahan 1 kg bunga pepaya 1 ikat pakis Bumbu Cabe rawit (sesuai selera) 4 siung bawang merah 5 siung bawang putih secukupnya Garam 1/2 gula pasir Penyedap rasa 2 lembar daun salam Langkah Rebus bunga pepaya selama 15-30mnt, setelah di rasa cukup lunak cuci dengan air dingin dan peras ...
Bahan-bahan 300 gr bunga pepaya 50 gr teri medan 5 buah cabe hijau, iris serong 1 jempol lengkuas, cincang halus 2 lbr daun salam 1 sdm gula merah merah, sisir halus Ulek kasar : 5 buah cabe rawit merah 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm jahe 1 sdm saus tiram secukupnya Kaldu ayam bubuk secukupnya Garam Langkah...
Bahan-bahan 1 ikat daun ubi 1 mangkok kecil bunga pepaya Bumbu 5 bh cabe besar 5 bh cabe rawit/ sesuai selera 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 btr kemiri 1 sdt terasi 5 ruas kencur Secukupny garam Vicin / penyedap rasa secukupny 2 sdt gula Langkah Bersihkan daun ubi l...
Bahan-bahan 1 cangkir udang kelong sedang (boleh kupas) 2 piring bunga pepaya 4 Siung bawang merah rajang 3 siung bawang putih rajang 4 cabe merah keriting iris kasar 3 sdm saos tiram 4 sdm minyak goreng Langkah Cuci udang, tiriskan Cuci bunga pepaya trus rebus dengan air secuk...
Bahan-bahan 2 genggam bunga pepaya gandul, petiki, cuci bersih, tiriskan 2 Papan pete, kupas, belah 2 2 siung besar bawang merah, iris halus 1 siung besar bawang putih, iris halus 10 buah cabai rawit merah/jablay, iris serong 1 lembar daun salam, remas 1 ruas jempol lengkuas, memarkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk Sedikit air matang 2 sdm minyak sayur utk menumis 5 lembar daun jambu batu Langkah ...
Bahan-bahan 1 ikat daun pepaya 1 bungkus bunga pepaya (me : harga 3rbuan) 10 biji cabai 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Secukupnya royco Secukupnya tanah liat / lempung untuk merebus Langkah Cuci bersih bahan bahan,,Rebus air hingga mendidih, masukkan daun + bunga pepaya, tambhkan tanah liat / lempung ...
Bahan-bahan 1 porsi 100 gr kembang kates, siangi, rebus dengan 7 bh daun kemunting/karamunting 250 ml air panas (untuk masak) 2 sdm minyak goreng Garam, kaldu jamur secukup rasa Bumbu halus : 4 bh bawang merah 1 siung bawang putih 15 bh cabe rawit Langkah 25 menit Rebus kembang kates bersama daun kemunting sekitar 15 menit atau sampai empuk tiriskan. Buang daun kemuntingnya(tdk ikut di makan). Siap diolah. (penampakan daun kemunting/karamunting)...
Bahan-bahan 5 bh cumi asin rendam air panas,potong " 4 lembar daun pepaya 250 gr bunga pepaya 8 siung bawang merah rajang halus 4 siung bawang putih rajang halus 10 bh cabe rawit iris Garam Gula Langkah Rebus daun dan bunga pepaya hingga lunak tiriskan dan potong" Tumis bawang merah,bawang putih,cabe...