Bahan-bahan 1 bh Talas (Potong Sesuai selera) Bumbu Halus : 8 Siung Bawang Putih 15 Siung Bawang Merah 12 bh Cabe Merah Keriting 10 bh Cabe Rawit 1 Genggam Ebi (Di rendam air panas dulu) 1 Sdm Tauco secukupnya Air 3 Sdm Minyak Langkah Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Campur sedikit air supaya gampang blender nya. ...
Bahan-bahan 500 gr keladi kupas cucu bersih dan serut halus 250 gr daging ayam blender 6 siung bawang merah haluskan 3 siung bawang putih haluskan Daun bawang iris tipis Daun seledri iris tipis 1 btr telur 250 gr tepung bumbu ayam 1/2 sdt masako Langkah Campur semua bahan sampai rata Kemudian kukus sa...
Bahan-bahan 1 btg Keladi 5 pc jamur (hioko) 15 bj belinjo chinese (pek koi) Secukupnya Daging Bebek Vegetarian Secukupnya saos tiram vegetarian Secukupnya penyedap rasa (mokoceng) Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya merica Secukupnya minyak sayur Langkah Potong dadu keladi, bersihkan dan tiriskan. ...
Bahan-bahan 1 ikat akar keladi,siangi lalu rebus sebentar 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah secukupnya ebi,rendam Cabe Terasi Gula Garam Migor Gandis kering / asam jawa Langkah Haluskan cabe,bawang,terasi terakhir masuk kan ebi Panaskan...
Bahan-bahan 1 ikat sulur keladi 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 6 buah cabe rawit 1 sdm asam jawa 2 gelas air 1 sdm garam 1 sdt gula 1/2 bks terasi abc larutkan dgn 1 sdm air 2 sdm minyak goreng Langkah Rebus sulur, asam jawa & air. Cukup sebentar saja sampai sulur agak layu. Krn akan di oseng lagi. Tiriskan....
Bahan-bahan 1 kg keladi. kupas, cuci lalu parut Bumbu rempah : 5 btr bawang putih 3 btr bawang merah 100 gram jahe / 1 ruas agak besar 2 sdm tauco 1 sdt merica Garam dan kaldu totole sckpnya 3 sdm tepung tapioka 2 sdm tepung beras Langkah Cuci bersih keladi yg sdh di kupas lalu parut. sisihkan &n...
Bahan-bahan 150 gram keladi yg sdh diparut kasar 80 gram tepung beras 225 ml air 3 siung bawang putih cincang halus secukupnya Garam Bahan tabur/topping: Bawang goreng Abon daging homemade 4 buah cabe merah potong kecil2 Langkah Panaskan minyak tumis bawang putih hgg harum masukkan keladi yg sdh diparut aduk sebentar tmbhkn tepung beras+air+garam aduk hgg mengental lakukan dgn api kecil.koreksi rasa. ...
Bahan-bahan 1 buah keladi/talas ukuran besar 3 sdm tepung terigu Daun bawang 1 btr telor secukupnya Garam & merica secukupnya Air Bumbu yg dihaluskan: 6 buah cabe merah 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih Langkah Kupas keladi hgg bersih lalu cuci dan rendam sebentar dgn air garam supaya getahnya hlg.  ...
Bahan-bahan 10 btg batang keladi muda (potong +/- 10cm) 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 bh cabe kecil 1 bks terasi Abc garam kaldu bubuk Langkah Cuci bersih "papah keladinya" dan potong sepanjang +/- 10 cm Iris duo bawang dan cabe ...