Bahan-bahan Wortel (pasrah kasar) Buncis (potong serong kecil2) 3 lembar daun salam Lengkuas/jahe (geprek) 1 Batang sereh (geprek) 1/3 sdt Merica bubuk Gula/garam/masako Bumbu halus : 5 Bawang putih 8 Bawang merah 1 ruas Kunyit 2 buah Cabe merah (iris serong) 15 buah rawit (iris serong) Langkah ...
Bahan-bahan 6 porsi 6 potong ikan tuna 1 buah jeruk nipis 3 buah wortel 2 buah timun 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 lembar daun salam 1 ruas kunyit 1 buah sereh 8 buah cabe rawit mercon Secukupnya air Secukupnya garam Secukupnya kaldu jamur Langkah 45 menit C...
Bahan-bahan 3 ekor ikan bawal cuci bersih Kunyit bubuk Cuka meja Bahan bahan 5 sium bawang merah 4 sium bawang putih Kunyit seecukupnya Jahe Merica secukupnya Gula,garam secukupnya Royco ayam Ketumbar Langkah Rendamkan ikan dengan kunyit bubuk, garam, ketumbar diemkan sebentr biar meresap ...
Bahan-bahan 2 buah mentimun 2 buah wortel 1 bungkus pindang tongkol 3 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih secukupnya Kemiri sesuai selera Kunyit secukupnya Daun salam,Serai,Lengkuas Bumbu penyedap (Garam,pedas,gula putih/merah bubuk,Royko) Langkah Potong panjang wortel & mentimun, Lalu dibersihkan ...
Bahan-bahan 4 Ekor Lele Cuci bersih Potong (sesuai selera) 1 Buah wortel & Mentimun iris memanjang Bumbu Halus/Uleg 7 Siung Bawang Putih 5 Siung Bawang Merah 7 Cabe Rawit kalau gg suka pedes bisa gk pakeð 1 Ruas kunyit 1 Ruas jahe 2 Butir kemiri 5 Sdm Cuka kalau gg suka Asem bisa pake 3 Sdm aja 1/2 sendok Makan kecil Gula, Garam, Micin Langkah ...
Bahan-bahan 1 kg ikan ekor kuning secukupnya Mentimun 10 siung bawang putih 8 siung bawang merah 20 buah cabe rawit (optional) 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe secukupnya Asam jawa Garam Penyedap rasa Langkah Bersihkan ikan, lalu lumuri ikan dengan asam jawa dan garam. Tunggu sekitar 10 menit ...
Bahan-bahan 4 buah ikan mujair ukuran sedang 2 buah timun 2 buah wortel 1/2 sendok makan cuka putih secukupnya lada bubuk secukupnya garam 1/2 sendok makan gula bumbu halus 4 buah bawang merah 3 buah bawang putih 10 buah cabe merah 5 sendok kunyit yg telah dihaluskan 1/2 sendok teh kemiri Langkah ...
Bahan-bahan 500 gr ikan salem segar 2 buah timun - potong korek api 1 buah wortel - potong korek api 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas Garam Gula bumbu halus ------- 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri 5 buah cabai rawit 1 ruas jahe 1 ruas kunyi...
Bahan-bahan 10 ekor ikan gembung sedang ðŸÂƒBumbu Halus ; 4 biji cabe rawit 3 siung bw.putih 5 siung bawang merah 1 biji kemiri sangrai 1 ruas jari Kunyit 2 ruas jari jahe 🌿Bumbu Tambahan 2 btg serai 1/2 btg Timun 2 biji tomat 1 lmbar daun Salam Gula Garam Asam jawa...