Entri Terkait
Cobek kangkung tempe khas garut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 1 bgks tempe yg ukuran sedang Bumbu iris : secukupnya Bawang daun 1 buah tomat Bumbu ulek kasar : 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 cabai keriting 2 cm kencur 5 cabai rawit yg merah. Buat yg suka pedas secukupnya Garam gula penyedap rasa Langkah Pot...
Roro
Tumis Pare Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah pare (kupas, iris tipis) 150 gr udang kecil (tidak dikupas) 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu tumis: 8 butir bawang merah (iris tipis) 4 siung bawang putih (iris tipis) 2 buah cabe merah besar (iris serong tipis) 8 buah cabe rawit 2 cm Lengkuas (geprek) 2 sdm gula 1 sdt garam 1 sdm saos tiram secukupnya masako(optional) Langkah ...
Deni Andrian
Oseng pare dan kepala cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah pare dipotong sesuai selera 3 bungkus kepala cumi bumbu : cabe rawit merah/cabe merah diiris bawang merah diiris bawang putih diiris penyedap rasa (royco/masako) Langkah Rendam potongan pare dengan air garam sambil diperas agar tidak terlalu pahit (saya rendam sampai 2 kali bilas kurang lebih 1,5 jam), tiriskan Rendam kepala cumi agar tidak terlalu asin lalu tiriskan ...
Deni Andrian
Pare Udang Megal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi Pare, dibersihkan lalu diiris tipis memanjang Cabe Rawit Udang kupas Tomat Garam Penyedap Rasa Langkah 30 Menit Pilih pare, Bersihkan pare. Irisan pare, direndam air dan garam. Agar tak terlalu pait. Tumis irisan cabe, tomat, bawang merah, bawa...
Deni Andrian
Tumis Pare Kecambah Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah pare yg agak besar iris tipis lalu uleni dg garam 1 ons kecambah kedelai bersihkan 1 genggam teri lalu goreng 10 buah cabai rawit merah atau rawit hijau 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt kecap asin 1 sdt saus tiram 1 sdt kaldu bubuk Sejumput gula pasir Minyak untuk menumis Langkah kurleb 10 menit Panaskan wajan beri minyak 3 sdm ...
Deni Andrian
Siomay pare sambal ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 batang pare 5 sdm tepung terigu 2 sdm tepung kanji/tapioka secukupnya Garam,merica bubuk 1 btr telur Secukupnya air Bumbu : 2 sdm kecap 1 sdm sambal ijo siap saji Langkah Panaskan air dlm panci pengukus Potong" pare jadi bbrpa potong buang bijinya (jgn d belah) ...
Deni Andrian
Pare isi botok tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah pare 1 buah kelapa muda parut 2 potong tongkol kranjang 1 buah pete (optional) Bumbu : Bawang putih (secukupnya) Bawang merah (secukupnya) Cabe rawit merah Cabe merah Daun jaeruk 2 butir kemiri 1 ruas kencur Garam, gula pasir, lada (secukupnya) Langkah Cuci bersih pare, lalu potong ujungnya, kemudian potong2 menjadi 2-3 bagian (me : jd 3...
Deni Andrian
Pare masak taoco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr pare 1 bungkus taoco 2 lmbr daun salam 8 cabe merah kriting(yg suka pedes bisa tambah cabe rawit) 6 bawang merah 2 bawang putih 4 kemiri 1 gelas belimbing Air secukupnya Minyak secukupnya Gula Penyadap rasa Langkah Bersihkan pare belah 2 buang bijinya.potong agak besar(sy:potong jd 4) ...
Deni Andrian
Oseng ikan asin pare pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons ikan asin pare 5 batang cabe hijau 5 batang cabe merah 8 Batang cabe rawit 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Penyedap 1 bks masako Langkah Potong kotak ikan asin pare atau sesuai selera, kemudian cuci bersih kemudian goreng setengah Mateng, kemudian tiriskan Iris semua bumbu, kemudian panaskan wajan...