Bahan-bahan 1 mangkuk nasi 500 ml air (sesuaikan) 1 sdt garam 2 sdt kaldu jamur Toping Ayam krispi vegetarian (iris lalu goreng) Kacang tanah secukupnya goreng Kaki jamur (rendam semalaman,suwir lalu goreng) Bawang goreng vegetarian (Kol) Seledri Kuah Kunyit...
Bahan-bahan 250 gram usus ayam 1 papan tempe 2 batang sereh geprek 2 lbr daun salam 1 ruas jari jahe geprek 1 ruas jari laos geprek 1/2 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa 1/4 gelas belimbing air matang Minyak untuk menumis â--¾ Bumbu Halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 cm kunyit 2 butir kemiri...
Bahan-bahan Bahan utama : 1/2 cup beras 1 potong dada ayam Untuk topping : wortel / kentang / kacang merah / brokoli diiris secukupnya minyak wijen secukupnya bawang goreng secukupnya air cakwe secukupnya kecap asin Langkah 1jam...
Bahan-bahan Ayam fillet potong dadu secukupnya Air kaldu ayam secukupnya Garam 1/2 cup Beras dicuci bersih 2 siung Bawang putih Gula halus 2 lembar daun salam Langkah Panaskan air kaldu ayamnya sampai setengah matang lalu masukan berad yg sudah dicuci bersih, masak dgn api sedang ...
Bahan-bahan 1 porsi 5 sendok makan beras 300 ml air kaldu ayam segar 1 sendok makan (munjung) daging ayam rebus yg disuwir halus 1/2 bagian wortel (potong super kecil) 1 sendok makan jagung pipil (saya pake jagung beku yg saya defroze/cairkan) 1/4 bagian tahu sutera/egg tofu rasa udang (potong kecil2x) 1 sendok teh rajangan halus daun bawang dan seledri (campur) 1/2 sendok teh maizena dilarutkan 1 sendok makan air bumbu: 1/2 bagian bawang putih (geprek, cincang halus, tumis dengan 1/2 sdt minyak goreng) Garam, me...
Bahan-bahan 1 porsi 5 sendok makan beras (cuci bersih) 400 ml air kaldu ayam segar (1.5 gelas tinggi) 1/4 bagian jagung segar (cuci, sisir) 3 kuntum brokoli (cuci bersih, diambil bunganya saja) 1 sendok makan daging ayam rebus (cincang halus) 1 hati ayam rebus (cincang halus) Bumbu: secukupnya Garam, merica 1/4 bagian maggie blok 1/2 sendok teh bawang putih goreng (dihancurkan) Sedikit minyak wijen 1/4 sendok teh maizena dilarutkan 1 sendok makan air...
Bahan-bahan Untuk 2 porsi 1 cup beras 1 ons punggung ayam (bisa diganti sesuai selera) potong kecil 500 ml air (atau secukupnya 1 siung besar bawang putih 1 sdt minyak wijen 1 sdt cabai bubuk (atau sesuai selera) secukupnya Lada bubuk 1 sdt garam secukupnya Kaldu bubuk Bahan topping : Daging ayam goreng di suir Bawang goreng Kecap manis Daun Bawang dan Seledri Langkah...
Bahan-bahan 4 porsi Bumbu halus 6 bawang merah 4 bawang putih 1 sdm ketumbar butir/bubuk 2 sdm jinten bubuk 1 sdt kunyit bubuk 6 butir cengkeh 2 sdm biji pala bubuk 3 sdm kayumanis bubuk 1 cm jahe Bahan utuh 4 potong ayam broiler 2 serai (geprek) 2 lbr daun salam 1 liter air masak 10 sdm kecap manis...
Bahan-bahan 2 orang 1.5 cup beras 8 cup air 1 Bawang daun dan batangnya potong2 2 siung bawang putih potong2 2 siung bawang merah potong2 2 pcs ceker ayam 1 pc kepala ayam 100 gr daging ayam dipotong kecil2 1 sdt Garam 1 sdt Penyedap rasa 1 jagung dipipil/ ambil bijinya...