Bahan-bahan 200 gram paha/dada ayam tanpa tulang dipotong kotak 150 gram udang 250 gram tahu 100 gram bihun 100 gram tauge 200 ml santan kelapa 110 gram Pasta Laksa 300 ml air 1 buah cabe merah besar diiris serong 1 buah jeruk nipis dibagi 4 bagian Langkah Siapkan bahan-bahan untuk memasak Chicken & Prawn Laksa Curry ...
Bahan-bahan 1 bks laksa/bihun 3 buah kentang ukuran besar 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 sdm kecap 1 sdm gula merah secukupnya air sejumput garam penyedap masakan(optional) Langkah Kupas kentang.p...
Bahan-bahan 4 porsi 500 gr ayam potong2 kecil Tepung bumbu ayam goreng(instan/diramu sendiri) 1 sdt lada hitam 1 sdt lada putih 1 sdt garam(sesuai selera) 500 cc air secukupnya Laksa/bihun secukupnya Daun bawang dan daun sop 1 siung bawang putih(haluskan) 1 bh bawang bombay ukuran kecil 1 bh tomat potong2 sesuai selera 1 sdt kecap manis 1 sdt saus sambel 1 sdt saus tiram...
Bahan-bahan 1 bks mi kuning/telur 3 butir telur Sawi sesuai selera(bs ganti dg kol atau wortel) secukupnya Daging ikan tenggiri/daging ayam 2 gls air Bumbu2= 2 bawang merah iris tipis 2 bawang putih iris tipis 2 sdm bumbu laksa instan 3 sdm tepung maizena Garam dan sasa sckupnya 4 sdm kecap manis 3 sdm saos tomat Langkah ...
Bahan-bahan 4porsi 500 g mie putih 250 g udang segar 5 biji tahu goreng 250 g cumi-cumi segar 10 biji bakso(option) 250 g taoge bumbu : Untuk membuat bumbu laksa sendiri ianya memerlukan sebagai berikut: 50 g udang kering(Ebi) rendam 15menit 1 sdm Terasi 4siung Bawang putih...
Bahan-bahan 2 keping dada ayam 1 pack bihun 1 cup tauge seduh air panas 4 butir telur rebus belah dua 4 buah tahu kulit goreng potong2 2 batang daun bawang rajang halus 200 gr udang (bisa di skip) kupas 400 ml santan kental 3 lembar daun pandan ikat simpul 1 batang serai keprek 1 1/2 lt air Minyak goreng secukupnya untuk menumis Bumbu halus : 5 butir bawang merah...
Bahan-bahan 6 porsi 1/4 kg ayam filet 4 potong ayam paha 100 gram soun 2 butir telur 1 1/2 liter air kaldu bekas rebusan ayam 500 ml santan 1/2 potong tomat 2 ikat daun kemangi 2 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis 4 buah lontong 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih...
Bahan-bahan 1 ampela ayam 1 hati ayam 1 dada ayam ukuran kecil 1 sdt minyak wijen 1 butir telur 1 bungkus Masako ayam 2 sawi hijau 2 bungkus laksa/soun 3 sosis instan 3 sdm minyak goreng 4 bawang putih 7 bakso instan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk secukupnya air kaldu Langkah...
Bahan-bahan 9-7 butir kemiri 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sendok makan ketumbar 3 buah cabaik 4 ruas kunyit 2 lembar Daunsalam 2 batang sereh Secukupnya Air 1 buah kelapa jadikan santan kental/ 2 bks santan Kara Secukupnya Gula-Garam-KalduBubuk Bahan Laksa : 2 papan bihun jagung 2 buah Oncom 1 bungkus tahu...