Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Bolu/ bandeng, potong2 1 bh Jeruk nipis peras 4 sdm Minyak goreng 3 lbr Daun jeruk 1 lbr Daun kunyit (sy skip) 2 bh Serai, pipihkan 3 btg Daun bawang 2 bh Tomat segar 8 bh Cabe rawit 6 btg Daun kemangi secukupnya Air Bumbu Halus: 6 btr Bawang merah 4 btr Bawang putih 2 ruas Kunyit 2 ruas Jahe...
Bahan-bahan 1/2 kg bunga pepaya (cuci,drebus sampai agak empuk) 1/4 teri medan (teri juga bisa,cuci goreng stngh matang) 3 buah cabe merah (iris tipis miring) 2 buah cabe gendot (iris) 10 buah cabe rawit (iris) 3 siung bawang putih (iris) 2 siung bawang merah (iris) 1 buah tomat (potong") 2 sdt garam (menyesuaikan) 2 sdt penyedap (bisa di skip) secukupnya Merica secukupnya Gula pasir secukupnya &...
Bahan-bahan 1/4 kg bunga pepaya (petiki dari batangnya) 1 bungkus kulit melinjo (soalnya beli nya udah dibungkusin ð) 2 buah tahu putih (potong dadu, goreng sebentar) 2 sdm teri medan (banyaknya sesuai selera y) 1 sdm asam jawa 5 siung bawang merah (iris tipis) 3 siung bawang putih (cincang halus) 8 buah cabai rawit setan (iris,klo mau lebih pedas bs di tambah 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas (geprek) secukupnya Kaldu jamur/garam, gula...
Bahan-bahan 1 ikat sayur pakis 1 bks bunga pepaya 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabe rawit 2 buah cabe besar,iris2 Secukupnya terasi secukupnya Garam Langkah Potong2 sayur pakis,bunga pepaya..cuci bersih..tiriskan Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan teras...
Bahan-bahan Bahan isian : 1/4 kg udang 3 bh hati (yang sudah direbus dan dipotong2) 1 ikt kangkung 1 ikat daun singkong (yang sudah direbus dan dipotong2) secukupnya Kembang kates Bumbu Rajang : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 bh cabe besar 15-20 bh cabe rawit (sesuaikan aja level pedasnya) 3 lbr Daun jeruk Garam Gula Penyedap rasa...
Bahan-bahan 250 gr bunga pepaya 300 ml air 1/4 sdt trasi iris Bumbu 5 bh bawang merah 3 siung bawang putih 7 bh cabe rawit 1 bh tomat sedang Air Garam Gula Minyak goreng Langkah Rebus air hingga mendidih, masukkan bunga pepaya. Masak hingga agak layu. Angkat tiriskan ...
Bahan-bahan 500 gr kembang kates 1 ikat daun singkong 100 gr teri medan biji Daun jambu Bumbu : 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 ruas kencur 1 bks terasi sachet (me abc) 5 buah cabe merah besar 10 buah cabe rawit sesuaikan selera pedas secukupnya Garam Royco rasa ayam secukupnya Air Langkah ...
Bahan-bahan 5 porsi secukupnya Bunga pepaya . Rebus lalu tiriskan dan potong kecil2 sesuai selera Daun genjer, potong sesuai selera Daun sawi hijau, potong 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih Rebon Garam, lada dan royco Langkah 20 menit Tumis semua bawang hingga harum. Masukkan bunga pepaya dan udang rebon. Tambahkan garam, lada, dan royco....
Bahan-bahan 200 gr bunga pepaya, siangi 1 genggam leuncha/pokak Bumbu : 8 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih,iris tipis 5 buah cabe ijo/ merah,iris serong 3 buah cabe rawit merah iris serong 1 sdm ebi / udang sabu 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Secukupnya kaldu bubuk 1/4 gelas air Langkah Bersihkan bunga pepaya sesuai tips diata...