Entri Terkait
Ikan dorang bumbu acar kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan dorang 5 bawang putih di rajang 7 bawang merah dirajang 3 lembar daun jeruk 1 batang serai 1 sdm gula 1/2 sdt garam 100 ml air Bumbu halus : 1/2 ruas kunyit yg sdh dibakar 1/2 sdt ketumbar yg sdh disangrai 2 butir kemiri yg sdh di sangrai Langkah Goreng setengah matang ikan dan angka...
Nicky Ria Azizman
Acar kuning pedas telur mata sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan utama: 4 telur mata sapi 2 bh timun potong memanjang Bumbu halus di blender: 5 cabe merah keriting 5 rawit hijau 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 ruas kunyit 1/2 sdt garam Sedikit air utk blender Bahan tambahan: 7 buah rawit hijau utuh 5 siung bawang merah kupas biarkan utuh...
Nicky Ria Azizman
Ikan acar kuning (ikan baronang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1/2 kg ikan baronang (3 ekor sedang) 1 buah timunbpotong korek api 2 buah wortel potong korek api Tomat hijau, iris Bawang prei cincang Bumbu 4 lembar Daun jeruk sobek2 3 lembar Daun salam sobek2 1 batang Serai geprek Laos geprek 5 siung Bawang merah cincang 10 biji Cabe rawit (biarkan utuh) Air asam jawa 1/2 biji Jeruk nipis Bumbu ha...
Nicky Ria Azizman
Patin Bumbu Acar Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor Ikan Patin ukuran sedang, potong jd 5 bagian 2 batang Daun Bawang, potong sedikit memanjang 5 bh Cabe Rawit, biarkan utuh 2 sdm Air Perasan Jeruk Lemon 4 siung Bawang Merah, potong jd 3 bagian 1 bh Cabe Merah, potong serong (boleh SKIP) Secukupnya Wortel, potong memanjang Secukupnya Mentimun, potong memanjang Secukupnya Garam dan Gula Daun Salam Daun Jeruk, buang tulangnya Lengkuas, digeprek Bumbu Halus: (sebelumnya...
Nicky Ria Azizman
Acar Kuning Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 buah mentimun besar (kupas ambil dagingny sj, potong korek api) 1 buah wortel besar (kupas, potong korek api) 1/4 kg telur puyuh (rebus, kupas kulitnya) 15-20 cabe rawit lalapan (cabe hijau) 10 siung bawang merah (potong kasar) Bumbu halus : 3 buah bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe (setengahnya di geprek saja) 2 butir kemiri secukupnya Merica bubuk secukupnya Garam secukupnya G...
Nicky Ria Azizman
Mpasi 17m acar kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 wortel iris korek api 1 timun iris korek api 10 biji baby buncis potong kecil Bumbu halus: 3 bawang merah 2 bawang putih 1 ruas kecil jahe 1 kemiri Pelenglap: 1 daun salam 1 serai geprek Secukupnya gulgamer Langkah Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam dan serai. Setelah matang, masukkan wor...
Nicky Ria Azizman
Ikan goreng acar kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan sesuai selera Ikan goreng (ikan apa aja) saya pakai ikan layang 2 buah wortel 2 buah timun buang biji tengahnya 10 batang buncis secukupnya Bawang merah kecil Beberapa biji cabai utuh Bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 biji kemiri Sedikit jahe Sedikit kunyit secukupnya Garam, gula, dan cuka Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Acar kuning timun kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah wortel, potong panjang 12 buah timun uk. kecil, potong panjang 200 gr kikil, potong" 1 lembar daun salam Bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 biji ketumbar 1 sdm merica bubuk Secukupnya gula, garam penyedap Air Langkah Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, tambahkan air, wortel, timun, kikil...
Nicky Ria Azizman
Gurame Siram Acar Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Porsi 1 ekor Ikan Gurame (ukuran besar) 2 Buah Timun 1 Buah Tomat 4 Buah Cabe Rawit Hijau 1 Ruas Jari Kunyit 2 Buah Kemiri 1/2 Sdt Merica Bubuk Secukupnya Air Secukupnya Garam, Gula & Penyedap Rasa Secukupnya Minyak Goreng Langkah 20 Menit Siangi Ikan, lalu cuci bersih, kemudian sayat-sayat daging ikan dan bumbui ikan dengan garam, lalu diamkan sebentar....