Jak kita pehalu, kala ramik-ramikkan Hatiku mak menentu, idang bingi nyak ribang Dipa ya niku ganta, amon nyak ngira-kira, Kintu layon bagian, sukor kita sahaluan… Reff: kuruk di masjid kelom sejadah silom puri Dilawok niku ku selom, di apui ku cumbami Amon temon cawa mu, mak mungkin ingkar janji Idan juga ku tunggu, rik niku nyak senang hati…. Keterangan : Lagu ini mengisahkan suatu pertemuan seorang Bujang dengan seorang Gadis pendatang, yang berjumpa ditempat pesta perkawinan sahabatnya. Sang Gadis nan rupawan cantik parasnya, manis budi bahasanya, sopan santun prilakunya terhadap sesama. Diam-diam rupanya sang Bujang menaruh perhatian sepenuh hati terhadap sang gadis, padahal bagi sang gadis itu biasa-biasa saja. Akhir dari pesta ini merupakan juga suatu perpisahan bagi mereka, dan entah kapan...
Sija da HUMAKU, Huma ram jama-jama Jama-jama bujama jamaa……. Ram jaga-jagaaan…. Kutti saai dipa juga Di kotaa…. Ditiuh…..ditiuh di kotaaa…..dipaa jugaaaa…. Reff. Muli Meranai, bujama-jama.2x Nginjakkoooo…. Adat Budaya…. Adat Budaya. Sai ganta wat humaku, pok ram buhimpun Bupadu…… busatu….. rik sapa juga…… sumber http://masyarakat-komering.blogspot.co.id/2014/05/lagu-lagu-komering-ulu.html
Matahari tenggelam.2x Tanda bingi kok ratong. 2x Muli Meranai…. Saling bepadu janji…. Payu do ganta ram lapah diwai mandi Payu do ganta ngeramik di unggak pulau Reff. Hayuk-hayukkan 2x Sina sai janji kita Jak unggak pulau 2x Belanting arah liba Hayuk-hayukkan 2x Jadi tungguan Muli Meranai diwai Komering 2x Kadang tunggu di penganggonan Amon tini ram lapah jawoh Dang tunggu di lupako Jadi ingokkan guwai anak umpu Jadi cerita guwai anak umpu Sumber http://masyarakat-komering.blogspot.co.id/2014/05/lagu-lagu-komering-ulu.html
Amon kok pagi dang lupa digawi 2x Nyepok sai hasil bumi Jak way batang hari Kucawang ko biduk laju tihulu 2x Ku timba way jak biduk Heni limpar pok biduk Reff : liba-liba da biduk, liba-liba ngehanyuk 2x Way Komering Way Batang hari Keterangan : Lagu ini menceritakan sebagi aktivitas usaha / mata pencarian warga Komering Ulu. Yaitu mengambil pasir disungai. Pekerjaan ini memakai perahu ukuran besar (kapasitas 2 m3), mereka bekerja dipukul 06.00 atau 07.00 WIB sampai dengan pukul 13.00 atau 16.00 WIB tergantung dengan fisik mereka masing-masing. Pekerjaan ini dilakukan setiap hari dengan membawa perahu kehulu sampai menuju lokasi pasir yang banyak dan letak pasir / kedalam sungai tersebut dapat di jangkau oleh ketinggian badan. Setelah perahu penuh mereka membawa perahu...
Sikam on jak Komering *), lijung on jak tiuhan Mirak ga nyepok honing, nyutuh hulun sai sonang Adat sangon ti kating, peninggalan ninik muyang. Adat sai sikam pakai, saka onjak bahari Tinawai tiyan ombai, tajok Komering jadi Mak wat angguwai posai, nyuntuh di kanan kiri. Komering da lupa dipa juga….4x *)kembali ke atas Ombai akas kaminan ama lobu kemaman, puwari kiri kanan sikam ga kilu andan, Tingkah laku dang nyimpang, jak adat kacaroman. Unyin kolpah puwari, sai nyepok dipa juga Pai kita rami-rami, bekilu sai kuasa Jadi sai basing gawi, mak milih sapa juga Komering da lupa dipa juga….4x Sumber http://masyarakat-komering.blogspot.co.id/2014/05/lagu-lagu-komering-ulu.html
Juk sija da rasana ditinggalko tenadai Mengan mak rasa kan nginum mak wat rasa way Amon hatiku dimu, tuhan heda sai pandai Luh tiak mecoh batu, pematang jadi sungai Reff: Bai-bai da…………………………..…2x Mari Ram buradu …………………….2x Amon kok tengah bingi.. ku aduko di tuhan. 2x ampai wat lebas hati……………..3x Sangon layon bagian. Bismillah pangkal ngaji Kalimat penghuripan Kintu kita mak jadi Guwai ingok-ingokan back to reff Sumber http://masyarakat-komering.blogspot.co.id/2014/05/lagu-lagu-komering-ulu.html
Sa induk jaler-jaler………2x, hinggop di nakan-nakan…….2x Lagu sa layon nyinder, Rik kuti kawan-kawan Kertutu deku-deku, merpati mandang bulan Ya allah, ya Tuhanku, alang jahat bagian Reff. Sukor ku bayangko amon adat ram kok lebon Ganta timbul lagi, ulah uwat Humaku Ju sipa da adat sija, Ram Huwonko jama-jama…………..2x Sumber http://masyarakat-komering.blogspot.co.id/2014/05/lagu-lagu-komering-ulu.html
Bahan-bahan: 1. kacang hijau 1 liter 2. tepung beras 1 gelas 3. gula ¼ kg 4. minyak goreng 1 gelas 5. air 1 gelas Cara membuatnya : 1. Kacang hijau dicuci, direndam 3 djam, dimasak dengan air sampai terendam hingga masak, dihaluskan, dicampur dengan gula. 2. Dimasak lagi hingga kacang tadi jadi kental dan kering. 3. Diangkat dan dibuat bulatan seperti perkedel. 4. Tepung beras diberi air, diaduk sampai rata. 5. Bulatan kacang hijau dicelupkan dalam cairan tepung lalu digoreng. Sumber: BUKU MUSTIKARASA SOEKARNO
Bahan-bahan Ikan patin (ambil bagian tengah) Tempoyak Bawang merah Bawang putih Cabai keriting Cabai rawit Kunyit Kemiri Gula Garam Penyedap rasa Cara Membuat Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kunyit dan kemiri Beri tempoyak, gula, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanaskan dg api Ambil ikan patin dan campur dengan semua bahan yang tadi sudah dicampur Taruh diatas daun pisang, lipas dan masak diatas teflon dengan menggunakan api kecil Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4238113-pepes-tempoyak-patin