Entri Terkait
Sate Maranggi ala ala
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg daging sapi 12 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 buah cabe merah 2 sdm garam 1 sdm royko 1 sdm merica bulat2 2 sdm ketumbar bulat2 1 buah asam kecil 3 sdm kecap bango 2 sdm margarine 1/2 potong gula merah 3 lmbar daun pepaya Arang Tusuk sate 2 tomat,cabe rawit,2 buah bawang merah diiris iris campurkan kecap...
Deni Andrian
Botok mangga muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah manggasetengah matang Tempe Kolomtoro 1/4 kelapa muda diparut Cabe rawit Cabe merah Cabe hijau 1 buah tomat Bawang putih Bawang merah secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Gula 500 ml Air Langkah Kupas mangga, lalu cuci bersih. Setelah itu parut...
Nicky Ria Azizman
Botok Tahu Teri Nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 balok tahu 1/4 Teri nasi 1 bt telor bumbu : 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah seiris kelingking kencur 2 buah lombok merah besar 5 cabe rawit 2 lembar daun jeruk gula garam kaldu perasa ikut rasanya masing2 ya mama2 bunda2 ðŸ¤-- Langkah Haluskan semua...
Nicky Ria Azizman
Botok wagal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 potong ikan wagal bakar 10 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah tomat secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Penyedap rasa secukupnya Minyak goreng 1 gelas air Langkah Goreng ikan dalam minyak panas. Angkat lalu tiriskan ...
Nicky Ria Azizman
Botok Bandeng tanpa daun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 Orang 1 Ekor ikan bandeng, bersihkan lalu cuci 4 Buah tomat 3 Siung bawang merah 2 Siung bawang putih 1 Ruas jari kunyit 1 Ruas Jari jahe 1/2 sdt Ketumbar 1/2 sdt Jinten 2 Butir kemiri 5 Cabe rawit/bisa lebih 2 Cabe merah 4 Lembar daun jeruk, iris tipis secukupnya Garam secukupnya Daun bawang Langkah...
Nicky Ria Azizman
Sate Maranggi sambel matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 10 sdm gula merah 1 cub kaldu maggi sapi 1 sdm garam 1 sdt minyak sayur 20 pcs tusukan sate Bumbu halus (marinasi) : 8 buah bawang putih 4 buah bawang merah 5 sdm ketumbar sangrai 2 bonggol lengkuas (parut) 2 cm Jahe Sambel matah : 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya) 10 buah bawang merah (iris) 10 lembar daun jeruk...
Deni Andrian
Botok Tempe Kacang Panjang Tanpa dibungkus Daun Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 papan tempe (yg harga 5rb di Samarinda) 1 ikat kecil kacang panjang 2 sdm udang kering yg kecil2 1 butir kelapa muda ukuran kecil Bahan bahan : 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 15 buah cabe rawit 2 buah tomat ukuran sedang Secukupnya tempe busuk 1 ruas lengkuas geprek 1 lembar daun salam 1 sdm garam...
Nicky Ria Azizman
Sate Maranggi Empuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam 2 lembar daun pepaya 1 ruas jahe 1 setengah ruas lengkuas 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah secukupnya Lada hitam secukupnya Ketumbar secukupnya Garam Langkah Cuci bersih daging, lalu potong kecil2 sesuai selera dan tutup dengan daun pepaya (daun pepaya nya agak diremas sedikit ya) diamkan kurleb 30 menit Siapkan bahan2 h...
Deni Andrian
Botok kulit / Serapah kulit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg kulit 1/4 buah parutan kelapa Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Secukupnya cabe rawit Secukupnya cabe merah besar 1/2 sdt ketumbar bubuk Lengkuas Sedikit kencur 2 kemiri 1 ruas kunir Bahan tambahan 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam Daun bawang...