Setup Urang (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan Tempe kedelai 1 papan (5 000) 7 butir Cabe rawit 2 butir Cabe merah keriting 3 butir Bawang merah 1 butir Bawang putih Garam,gula pasir sckp nya 1 buah Letucce Langkah Tempe di goreng langsung yg SDH di potong"trlbh dahulu, Ulek semua bumbu,, dgn tempe jadi satu,, Yg suka nasi coco...
Bahan-bahan 1 Ekor Ikan Gurame 1 buah Jeruk nipis 1 sdm Garam Bumbu Oles : 6 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 cm Jahe 2 cm Kunyit 1 sdm Ktumbarsangrai Sedikit Garam 3-4 sdm Kecap manis 1 sdm Margarin Langkah Setelah ikan dibersihkan. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Lalu goreng....
Bahan-bahan 2-3 ekor lele cuci&bersihkan 3 siung bawang putih 15 cabe rawit (cabe setan) 5 cabe merah besar 1 tomat besar Secukupnya garam+gula Minyak goreng Bahan tambahan Seikat daun kemangi 1 buah mentimun Langkah Goreng lele sisihkan Goreng cabe rawit,cabe merah besar,bawang putih&tomat (sampai layu biar ngu...
Si Geulis Beureum (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Si Hijau Manis (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan Jengkol balado : 1/2 kg jengkol (sudah mateng) Bumbu : 25 cabe merah kriting,haluskan 2 buah tomat,porong kecil 10 siung bawang merah,haluskan 4 siung bawang putih,haluskan 1 sachet royco 1/2 bj gula merah/secukupnya 2 lbr daun salam secukupnya Gula pasir,garam secukupnya Air Minyak goreng(menumis) Patin goreng : 1 ekor ikan patin,potong,cuci...
Bahan-bahan 6 ekor gembung kuring 2 papan pete Sayuran sesuai selera (cuci bersih, rebus) 1 ons camer 1/2 ons rawit (sesuaikan selera aja ya) 3 siung bawang putih 10 siung bawang merah 2 terasi bakar (yg 1000an) 3 tomat ijo yg agak besar Gula garam Langkah Camer, rawit, bawang putih, bawang merah, tomat ijo, cuci bersih kukus, setengah masak, angkat, tiriskan. Giling kasar (aku tumbuk dilesung kecil), campur semua bahan sambel, terasi, gula garam, kecuali to...
Singkong Kopi Susu (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)