Entri Terkait
Topping Mie ayam bangka
Makanan Minuman
Topping Mie ayam bangka Adel Adel Bekasi Bahan-bahan 10 porsi Bahan ayam kecap 500 gram dada ayam 10 siung Bawang putih 5 siung bawang merah Sedikit jahe memarkan 2 sdt kecap asin 2 sdm saus tiram 3 sdm kecap manis 1 sdm kecap ikan 1 sdt minyak wijen 1 sdt lada bubuk secukupnya Gula garam Bahan minyak bawang 5 siung bawang putih cincang 1 sdt ketumbar 100 ml minyak sayur Topping Sawi hijau rebus Swekiau Bawang goreng Sambal Langkah Cuci bersih dan potong dadu ayam, setelah itu cincang halus bawang merah dan putih. Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga harum, masukkan ayam aduk hingga putih tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga air mulai menyusut masukkan bumbu2 ayam tadi aduk dan cicip rasa. Topping Mie ayam bangka langkah memasak 1 foto Panas kan minyak masukkan bawang putih dan ketumbar tumis hingga harum masukkan sedikit kaldu jamur
Nicky Ria Azizman
Pempek Udang Bangka
Makanan Minuman
Pempek Udang Bangka VL Recipe VL Recipe Kepulauan Bangka Belitung Bahan-bahan 1 kg udang ±15gr garam 1 sdt lada Secukupnya gula 250 gr tepung sagu Langkah 1 kg udang dibersinmh kan. Lalu giling. Jadinya hanya 500-600gr udang gilang Udang giling ditambah garam, gula dan lada. Aduk hingga menyatu Udang giling ditambah sagu sedikit demi sedikit. Buat bentuk lenjer kecil ataupun pentol tekwan. Rebus dengan air yg mendidih.
Nicky Ria Azizman
Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)
Makanan Minuman
Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujan👌🏻👌🏻...selengkapnya agnesicaa agnesicaa Semitau, Sintang. Kalimantan Barat Bahan-bahan 1 kg mie kuning Bumbu kuah : 250 gr ikan tenggiri giling (di rebus) 7 siuang bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas jahe 2 buah kemiri 1 sdm lada bubuk 1 batang kayu manis / kayu manis bubuk 1 sdt ketumbar bubuk Secukupnya garam Secukupnya gula merah Campuran racikan : Touge Daun seledri Bawang goreng Telor rebus/kerupuk Langkah Siapkan mie kuning, saya pake mie jual di pasar buat mie abang bakso. Halus kan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri lalu tumis hingga harum masukan ikan giling rebus, lada dan kayu manis, gula merah, lalu tambhkan air masak hingga mendidih. Tambahkan garam koreksi rasa. Racik mie, lalu tuang kuah hangat di ke atas mie. Tambkan kerupuk atau telor. Mie kuah ikan khas bangka (mie koba) langkah memasak 3 foto
Nicky Ria Azizman
Gulai ikan (lempah ikan khas bangka)
Makanan Minuman
Gulai ikan (lempah ikan khas bangka) Edisi kangen masakan kampung honey_may honey_may Bahan-bahan 4 porsi Ikan tenggiri 1 ekor potong mjd 6 bagian 1/2 nanas sedang (bisa skip) Bumbu: Cabe keriting 7 biji (bs ditambah klo suka pedas) 5 biji Cabe rawit 1 sdt terasi 6 butir bawang merah 3 butir bawang putih Air asam jawa Lengkuas digeprek Garam Gula Minyak untuk menumis Langkah Ikan yang sudah dipotong dikucuri jeruk nipis utk menghilangkan bau amis Semua bumbu di ulek/blender lalu tumis dan masukkan lengkuas Setelah itu masukkan air kira-kira 2 gelas tunggu sampai mendidih Setelah mendidih masukkan ikan dan nanas dan air asam jawa..masukkan gula dan garam..koreksi rasa..
Nicky Ria Azizman
Teufu ko bangka
Makanan Minuman
Teufu ko bangka Erin Liem Erin Liem Bahan-bahan 4 orang 10 bh bakso ikan 5 bh ahu goreng 5 bh pangsit goreng Kuah Kaldu 200 gr Ceker ayam 1/2 sdt Bumbu Jamur 1 siung bawang putuh tumis Bahan Pelengkap 2 sdm bawanh goreng 1 sdm tumis bawang putih secukupnya minyak ikan 1/2 sdt lada 1/2 sdm Garam 1/2 sdm penyedap rasa Langkah Masukan bakso, tahu dan pangsit yang sudah di masak Teufu ko bangka langkah memasak 1 foto Masak kaldu ayam tsb hingga mendidih dengan api kecil, agar minyak pada ayam dapat keluar dan rasanya akan manis. Teufu ko bangka langkah memasak 2 foto Tuang kaldu ke dalam mangkuk yang sudah di sediakan pada nomor 1. Teufu ko bangka langkah memasak 3 foto Teufu ko bangka langkah memasak 3 foto Masukkan bahan pelengkap keringnya (daun bawang, bawang bombang) Jika kurang asin, tambahkan minyak ikan atau kecap asin sesuai selera. Makanan siap dihidangkan Teufu ko bangka langkah memasak 4 foto
Nicky Ria Azizman
Lapis bangka coklat pandan
Makanan Minuman
Lapis bangka coklat pandan Pari Purnama Pari Purnama Bahan-bahan santan dari 2 kelapa 1700ml 400 gr sagu 100 gr terigu 1 sendok garam 30 gr coklat van hauten 100 gr saripati pandan n suji 400 gr gula pasir 2 saset skm Langkah Masak gula santan garam sampai mendidih kemudian dinginkan dan campurkan 2 saset skm Setelah dingin campur bahan terigu sagu sampai tercampur rata bagi menjadi 3 adonan Dibagi menjadi putih,coklat dan hijau pandan Panaskan kukusan masukan loyang uk 20 lapis dg minyak dan plastik tebal untuk alas Tuangkan adonan coklat terlebih dahulu tunggu sampai 3menit tambahkan adonan putih dan seterusnya sampai adonan habis Dilapis dengan ukuran centong yg sama y biar rapi lapisnya..dan coraknya terserah anda setelah selesai tunggu sampai 15menit matikan kompor Lapis bangka coklat pandan langkah memasak 6 foto Siap disajikan
Nicky Ria Azizman
Kue cin cin khas bangka
Makanan Minuman
Kue cin cin khas bangka biasa nya harus beli., sekarang bisa bikin sendiri Indrawati Alamsyah Indrawati Alamsyah Bahan-bahan 300 gr terigu 1 btr telor 10 gr super gs 1 sdt garam 160 ml.susu FN sesuai selera gula pasir minyak utk.menggoreng Langkah Campur kan semua bahan.kecuali gula, ulenin.sampai.kalis Tutup dan diam kan 1 jam Campurkan adonan dgn gula, ulenin lagi sampai.kalis Ambil adonan, bentuk spt donat, diamkan 10 menit Goreng dalam minyak.panas, api kecil Setelah.matang tiris.kan, siap disajikan
Nicky Ria Azizman
BAPAO KACANG KHAS BANGKA
Makanan Minuman
BAPAO KACANG KHAS BANGKA ala ICKA dirumahaja bikin cemilan murah meriah Mommy icka Mommy icka Jakarta Bahan-bahan 15 sdm tepung terigu 1/2 sdm fermipan 3 sdm gula pasir 2 sdm margarin Sejumput garam Bahan isi 100 gr Kacang tanah 3 sdm gula pasir Langkah Masukkan ke dalam wadah,,terigu, fermipan, gula pasir,garam dan mentega..uleni hingga kalis.lalu tutup dng kain basah dan diamkan selama 30 menit Buat isi,,, sangrai kacang tanah lalu cincang / cacah agk kasar. tambahkan gula pasir aduk2 rata 045.BAPAO KACANG KHAS BANGKA ala ICKA langkah memasak 2 foto Ambil adonan bagi rata 045.BAPAO KACANG KHAS BANGKA ala ICKA langkah memasak 3 foto Masukkan isian dan bentuk bapao,,lalu hiasi sesuka hati..tutup dan diamkan selama 1jam 045.BAPAO KACANG KHAS BANGKA ala ICKA langkah memasak 4 foto Kukus kurang lebih 10 menit..matikan api diamkan 10 menit agar bapao tidak kisut 045.BAPAO KACANG KHAS BANGKA ala ICKA langkah memasak 5 foto
Nicky Ria Azizman
Lempah kuning ikan kerisi khas bangka
Makanan Minuman
Lempah kuning ikan kerisi khas bangka homemade Nhur Hy Nhur Hy Bahan-bahan 1/2 kg ikan kerisi (boleh ikan apa saja) 1 butir nanas (stgh matang) Bawang putih,bawang merah Cabe rawit,lengkuas,kunyit Penyedap rasa,garam,gula Note:kalo pakai nanas asam jawa nya nggak ush,soalnya udh asem Langkah Bersihkan terlebih dahulu ikan nya, Blender semua bumbu smpai halus Masukkan bumbu ke dlm panci dan tambahkan air secukupnya, Setelah mendidih masukkan ikan,baru terakhir masukkan nanas,dan penyedap rasa,gula,garam Setelah masak,matikan kompor dan sajikan 🥰