Entri Terkait
Cita rasa gurih dan manis Dodongkal
Makanan Minuman
Terasa asing pasti bagi sebagian orang jika mendengar nama penganan kuliner yang satu ini. Dodongkal adalah sejenis makanan tradisional yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Penganan satu ini berasal dari Jawa Barat tepatnya daerah Bogor dan Sukabumi. Dodongkal juga terdapat di daerah Bandung namun dinamakan berbeda yakni Awug. Karakteristik dari Dodongkal sendiri sama persis dengan kue Putu baik secara tekstur maupun komposisi. Yang membedakan Dodongkal dengan kue Putu adalah pewarnaanya, jika kue Putu sering diberi warna hijau maka Dodongkal hanya berwarna putih polos. Segi pembuatannya pun berbeda, Dodongkal dikukus dengan menggunakan kukusan berbahan anyaman bambu berbentuk kerucut yang biasa disebut “Aseupan” oleh masyarakat Sunda. Bahan-bahan yang dipilih untuk membuat Dodongkal pun alami dan bebas kimia agar cita rasanya tetap terjaga dengan baik. Dodongkal yang sudah matang memiliki bentuk kerucut dengan tekstur belang hasil kombinasi lapisan b...
Bayu_prasetyo
Stupa Ganesha, dari Hindu melekat di Indonesia
Ornamen
Berasal dari kepercayaan agama Hindu yang merupakan salah satu agama dan kepercayaan tertua di Indonesia, Ganesha adalah seorang dewa yang diyakini sebagai dewa Kecerdasan. Dengan bentuk berkepala Gajah dan memiliki empat tangan, Ganesha adalah seseorang pada jaman dahulu yang diyakini berhasil mencapai nirwana setelah ia menukarkan kepala manusianya dengan kepala gajah. Ganesha juga digambarkan dekat dengan Brahma, salah satu dewa di India - Ganesha digambarkan sebagai Gajah Putih yang indah. Masyarakat India sebagai penganut Hindu secara mayoritas pun percaya bahwa Gajah adalah hewan yang merepresentasikan kecerdasan, maka dari itu masyarakat India pun menganggap bahwa Gajah juga salah satu binatang suci selain sapi. Secara biologis pun Gajah terbukti memiliki daya ingat yang lebih baik daripada binatang lain. Ganesha di Indonesia juga menjadi lambang sebuah universitas ternama di kota bandung, Institut Teknologi Bandung. Beberapa situs candi di Indonesia juga ditemukan stupa dari...
Didi Danarkusumo
Benjang
Seni Pertunjukan
Benjang adalah jenis kesenian tradisional Tatar Sunda, yang hidup dan berkembang di sekitar Kecamatan Ujungberung, Kabupaten Bandung hingga kini. Dalam pertunjukannya, selain mempertontonkan ibingan (tarian) yang mirip dengan gerak pencak silat, juga dipertunjukkan gerak-gerak perkelahian yang mirip gulat. Benjang merupakan suatu bentuk permainan tradisional yang tergolong jenis pertunjukan rakyat. Permainan tersebut berkembang (hidup) di sekitar Kecamatan Ujungberung, Cibolerang, dan Cinunuk yang mulanya kesenian ini berasal dari pondok pesantren, yaitu sejenis kesenian tradisional yang bernapaskan keagamaan (Islam), dihubungkan dengan religi, benjang dapat dipakai sebagai media atau alat untuk mendekatkan diri dengan Kholiqnya sebab sebelum pertunjukan, pemain benjang selalu melaksanakan tatacara dengan membaca doa agar dalam pertunjukan benjang tersebut selamat tidak ada gangguan. Adapun alat yang digunakan dalam benjang terdiri dari Terbang, G...
Santi Yulianti
Nyai Anteh Sang Penunggu Bulan
Cerita Rakyat
Nyi Anteh Pada jaman dahulu kala di Jawa Barat ada sebuah kerajaan bernama kerajaan Pakuan. Pakuan adalah kerajaan yang sangat subur dan memiliki panorama alam yang sangat indah. Rakyatnya pun hidup damai di bawah pimpinan raja yang bijaksana . Di dalam istana ada dua gadis remaja yang sama-sama jelita dan selalu kelihatan sangat rukun. Yang satu bernama Endahwarni dan yang satu lagi bernama Anteh. Raja dan Ratu sangat menyayangi keduanya, meski sebenarnya kedua gadis itu memiliki status sosial yang berbeda. Putri Endahwarni adalah calon pewaris kerajaan Pakuan, sedangkan Nyai Anteh adalah hanya anak seorang dayang kesayangan sang ratu. Karena Nyai Dadap, ibu Nyai Anteh sudah meninggal saat melahirkan Anteh, maka sejak saat itu Nyai Anteh dibesarkan bersama putri Endahwarni yang kebetulan juga baru lahir. Kini setelah Nyai Anteh menginjak remaja, dia pun diangkat menjadi dayang pribadi putri Endahwarni. “Kau jangan memanggilku Gusti putri kalau sedan...
Icuk Fivatin
Tarawangsa
Alat Musik
Tarawangsa adalah alat musik tradisional Jawa Barat yang dimainkan dengan cara di gesek. Alat musik tradisional tarawangsa ini keberadaannya lebih tua dari alat musik rebab. Terbukti alat musik tradisional tarawangsa disebutkan dalam naskah kuno abad ke 18 sewaka darma . Alat musik ini dapat ditemui di beberapa daerah di Jawa Barat dan Banten .Yaitu di daerah Rancakalong (Sumedang), Cibalong dan Cipatujah (Tasikmalaya), Banjaran (Bandung) dan Kanekes (Banten) Walaupun alat musik ini memiliki 2 dawai, namun hanya satu dawai saja yang dibunyikan dengan cara digesek. Selebihnya dawai tersebut dibunyikan dengan dipetik dengan jari telunjuk tangan kiri. Tarawangsa sebagai salah satu alat musik tradisional ini sering dimainkan dengan diiringin oleh alat musik sejenis kecapi yang disebut dengan Jentreng. Pemain tarawangsa hanya terdiri dari dua orang, yaitu satu orang pemain tarawangsa dan satu orang pemain jentreng. Semua Pemain Tarawangsa terdiri dari laki-laki, den...
Meta Indriyani Kurniasari
Karinding
Alat Musik
Karinding merupakan salah satu alat musik lain yang terbuat dari bambu. Karinding banyak dikenal di berbagai daerah di Jawa Barat Seperti Malangbong (Garut), Tasikmalaya, Cikalong Kulon (Cianjur), dan Citamiang. Di beberapa daerah, karinding terbuat dari pelepah pohon aren. Alat musik tradisional Sunda ini dibunyikan dengan cara ditempatkan di mulut kemudian digetarkan dengan jari. Karinding biasa dimainkan bersama-sama. Itulah lima alat musik tradisional khas Sunda yang masih dimainkan oleh komunitas warga di Bandung. Masih banyak warga yang masih peduli dengan alat tradisional sunda ini. Walau sudah banyak alat musik modern, namun nyatanya tidak ada yang bisa menyamai nada dan aura yang dihasilkan oleh alat musik tradisional ini. Selama masih ada yang peduli dan memainkannya, maka alat musik tradisiolan Sunda ini tidak akan punah ditelan zaman.
Meta Indriyani Kurniasari
Serabi
Makanan Minuman
Serabi Kadang disebut srabi atau surabi merupakan salah satu makanan ringan atau jajanan pasar yang berasal dari Indonesia. Serabi serupa dengan pancake (pannekoek atau pannenkoek) namun terbuat dari tepung beras (bukan tepung terigu) dan diberi kuah cair yang manis (biasanya dari gula kelapa). Kuah ini bervariasi menurut daerah di Indonesia. Daerah yang terkenal dengan kue serabinya adalah Jakarta, Bandung, Solo, Pekalongan dan Purwokerto yang masing-masing memiliki keunikan tersendiri. Ada juga surabi Arab yang terkenal karena keunikannya yang terdapat di kota bogor.
Yulius Dwi Kristian
Makanan Khas Bandung
Makanan Minuman
Berikut ini adalah daftar makanan yang wajib dicicipi saat datang ke Bandung. Es Cendol Elizabeth Batagor Mie Kocok Lotek Cireng Surabi Karedok Peuyeum Combro Misro Bandrek Bajigur Pikset Es Lilin Colenak Seblak Leunca Colenak Wajit Bandros RM/Toko yang Menyediakan: oleh-oleh khas bandung (MAYASARI) Cafe Address: Jl. Kebon Kawung No.22A, Pasir Kaliki, Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40171
Michellemelinda
Panon Hideung
Musik dan Lagu
Panon hideung pipi koneng Irung mancung putri Bandung Putri saha di mana bumina Abdi reuseup ka anjeunna Siang wengi ka impi-impi Hate abdi sara sedih Teu emut dahar teu emut nginum Emut kanu geulis panon hideung