Entri Terkait
Tumis Tahu Jamur Shimeji
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1 bonggol jamur shimeji 4 buah kulit tahu 1 buah cabai rawit 1 batang daun bawang 2 siung bawang putih 1/4 bagian bawang bombay Langkah 20 menit Potong tahu, daun bawang, bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit merah. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit. Masukkan jamur shimeji dan tunggu hingga layu. Tambahkan garam, gula dan kaldu ikan....
Admin Budaya
Tenggiri Kuah Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan tenggiri dipotong-potong 1 jeruk nipis Bahan yang dihaluskan 5 cabe keriting 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 st terasi 3 kemiri 1/2 st ketumbar Semua diblender Bumbu tambahan 2 btg sereh digeprek 2 potong lengkuas digeprek 5 lbr daun jeruk 2...
Admin Budaya
Sup Ikan Tuna Daun Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 /4 orang.. 1/4 kg Ikan Tuna tanpa duri 2 Ikat Daun Kemangi 3 Bh Bawang Putih (belah jadi 2) 7 Bh Bawang Merah (belah jadi 2) 13 Bh Cabe Rawit Merah (sesuai selera) 1/2 Bh Tomat 1 Ruas Kunyit iris tipis 1/2 Ruas Lengkuas iris tipis 1/2 Ruas Jahe iris tipis 2 Lbr Daun salam 2 Lbr Daun Jeruk 1 Btg Serai, geprek Garam Vetsin...
Admin Budaya
Kepiting Kuah Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 ekor kepiting 5 siung bawang putih 3 btr kemiri Sedikit merica Sedikit garam 1-2 gls belimbing air. Cabe rawit sesuai selera 1/3 gelas belimbing Saos tauco kurang lebih Langkah Belah kepiting jadi 2 bagian sebelum tali dilepas, cuci dengan sikat gigi, bersihkan sela-sela kaki kepiting Haluskan bumbu (bawang putih, kemiri, merica) taruh di wajan tambahkan air, saos t...
Admin Budaya
Ikan Pe Bumbu Tauco Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ikan pe/tongkol/tengiri, cuci, goreng sebentar saja 5 siung bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 cabe merah, iris serong tipis 5 cabe rawit setan, iris serong tipis 1 buah tomat, potong-potong 1 tangkai daun bawang, potong-potong 1 lembar daun salam 1 ruas laos, keprek 1 sdm tauco 2 sdm minyak untuk menumis Secukupnya air Secukupnya garam...
Admin Budaya
Rujak Tahu Soun Bangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1/2 kg mie kuning basah 1/4 kg kecambah 3 buah tahu basah 1/2 kg timun 1/4 krupuk 2 bks soun 1/4 botol minyak 1 ons kacang tanah Bumbu : 3 btr bawang merah 6 siung bawang putih 1/2 ons cabe kecil 4 buah cabe besar 5 buah gula merah 4 gelas air secukupnya Cuk...
Sri sumarni
Jongkong kelapa muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram tepung beras 200 gram sagu 1000 ml air daun pandan dan suji 3 buah kelapa muda 250 gram gula putih 150 gram gula merah yg agak hitam 3 tetes pasta pandan (boleh di skip) 4 lbr daun pandan 1 ltr air 500 ml air santan Langkah Campur tepung beras dan sagu, lalu tambahkan air daun suji sedikit2 hingga tercampur rata, tambahkan pasta pandan bila suka dan sedikit garam ...
Aze
Bihun Goreng Bakso Tomat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 orang 60 gr Bihun 1 Butir Telur 3 Buah Pentol Bakso 3 Siung Bawang Putih 1 batang besar seledri (Sesuai Selera) 1 buah Tomat ukuran sedang 3 batang Daun Bawang Pre 3 cabai kecil (sesuai selera) Garam Lada Kaldu Ayam bubuk (Royco, Masako) Minyak Langkah 10-15 menit Persiapan Memasak : 1. Panaskan air hingga men...
Admin Budaya
Tumis Cumi Cabe dan Tomat Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 grm cumi 1 buah cabe merah besar 1 buah cabe hijau besar 1 buah tomat hijau 1 bauh bawang putih digeprek 2 buah bawang merah secukupnya Garam dan penyedap Air Minyak goreng Langkah Cuci bersih cumi rebus 5 menit cuci lagi dan sisihkan Tumis bumbu yang sudah diiris-iris kecuali tomat dan cabe hijau...