Entri Terkait
Sayur Lodeh Ayam (Sayur Nangka)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Nangka muda Paha ayam potong kecil2 atau tulang iga sapi Santan kental secukupnya sesuaikan dengan banyakx nangka Daun mint jk ada Daun bawang iris serong Daun pandan Serei geprek Daun jeruk secukupnya Garam Bumbu dihaluskan : Cabe rawit sesuai selera pedes 5 btr bawang merah 3 btr bawang putih 1 ruas kunyit sepotong kecil Jahe Langkah...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tetelan sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Tetelan sapi 1 Labu siem Tempe setegah dipotong dadu goreng bentar sedikit Teri 2 biji Jagung manis Cabe ijo 5 biji iris iris Cabe rawit 5biji cemplung 1 Santan kara sedikit Gula jawa selembar Daun salam Bumbu halus : 6 Bawang merah 4 Bawang putih Cabe merah keriting 5 ulek secukupnya Kunyit...
Nicky Ria Azizman
Lodeh Puyuh Ontong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bji ontong (jantung pisang) uk kecil secukupnya Telur puyuh secukupnya Daging secukupnya, iris2 secukupnya Pete+cabe rawit secukupnya Daun jeruk+daun salam secukupnya Bawang putih+bawang merah+Kemiri+ketumbar+daun salam+laos 1 bgks Santan kara secukupnya Garam-gula-kaldu jamur Langkah 30 mnt Bersihkan ontong. Buang kulit jantung yg berwarna. Sisakan yg bnr2 berwarna putih. Cuci bersih bersama garam. Remas2 hingga getah hilang. Bilas bersih tiriskan. ...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tahu cabe hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah tahu jawa 1 papan petai 10 tangkai daun melinjo...yg muda ya sist.. 1/2 buah labu siam 1 buah terong ungu Bumbu-bumbu : 10 buah cabe hijau keriting 6 buah cabe merah keriting 7 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 sdt ketumbar bubuk 1 sdm udang kering 1 sdt garam 2 sdm gula merah 1 ruas jari &...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tempe labu siam tanpa santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 labu siam 1/2 papan tempe 3 bawang merah, iris 2 bawang putih, iris 1 cabe hijau besar, krn suami kurang suka pedas 2 daun salam 1 ruas lengkuas 1/2 bungkus mimi ultra full cream secukupnya air secukupnya garam secukupnya gula merah secukupnya kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk secukupnya minyak goreng Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Perkedel Kentang Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2,5 kg kentang kupas, potong potong 15 buah telur puyuh, rebus dan kupas 1 btg daun bawang, iris 1 btg seledri, iris 1 bh bawang bombay, iris kotak kotak kecil 2 sdm bawang goreng 1/8 sdt merica bubuk 1/2 sdt penyedap rasa 1 sachet kaldu sapi bubuk 2 btr telur ayam kocok lepas Langkah Goreng kentang, haluskan...
Admin Budaya
Tempe Kentang Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 papan tempe dipotong sebesar korek api 1 buah Kentang dipotong lebar sangat tipis 1 cabe rawit iris tipis (sesuai selera) 1 cabe merah iris tipis 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 2 lembar daun jeruk 1/2 cm Lengkuas dicincang halus 2 siung bawang merah (1 sdt yang sudah diulek) 2 siung bawang putih (1 sdt yang sudah diulek) secukupnya Air secukupnya Minyak goreng 1 cabe rawit iri...
Admin Budaya
Kikil Mercon Saus Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-6 porsi 1/2 kg Kikil Sapi 6 siung bawang merah 2 butir bawang putih 3 bh Cabe Hijau Besar 5 bh Cabe rawit merah 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 1 batang sereh 1 sdm saus tiram 1,5 sdm kecap manis secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Merica Sedikit air Sedikit minyak goreng Langkah 20-30 menit...
Deni Andrian
Oseng Kikil lombok ijo mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg kikil sapi 10 lombok ijo 7 cabe rawit 8 bawang merah 5 bawang putih Sdikit Laos Sdikit Jahe 1 batang Serai 4 lmbar daun jeruk 2 lembar daun salam Gula jawa Royko Merica bubuk Langkah Potong kikil sesuai keinginan ...