Bahan-bahan 6 potong tahu putih 1 buah jagung 1 buah telur ayam 8 sendok makan tepung beras 4 batang daun seledri 1 batang bawang daun (skip) 1 bungkus penyedap rasa sapi Secukupnya garam dan lada Langkah Siapkan semua bahan Haluskan tahu menggunakan garpu...
Bahan-bahan 1 balok tahu (haluskan lalu diperas sampai tidak ada air yg tersisa) 1/2 butir telur ayam (dikicok lalu sisakan setengahnya) 4 siung bawang putih (dihaluskan) Bumbu pelengkap: Merica bubuk, bon cabe, garam dan kaldu ayam bubuk Langkah Siapkan wadah, masukkan tahu yg sudah dihaluskan, tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan, kocokan telur, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk instant lalu aduk-aduk sampai merata Bentuk adonan menjadi bukatan-bulatan...
Bahan-bahan 2 porsi 1 genggam daun kenikir 1/2 papan tempe, potong2 100 gram daging ayam, potong2 2 butir bawang merah, iris tipis 1 butir bawang putih, iris tipis 3 buah cabe rawit, iris2 2 buah cabe merah, iris2 secukupnya garam, gula, saus tiram, royco Langkah Tumis bawang putih, bawang merah, cabe sampe layu. Masukkan potongan ayam, tumis sampe ayam layu. Masukkan potongan tempe, aduk2 sebenta...
Bahan-bahan 40 biji 2 buah tahu ukuran sedang secukupnya Soda kue secukupnya Masako secukupnya Gula secukupnya Micin secukupnya Merica bubuk 1 sendok makan Tepung maizena Bakso& sosis untuk isian 2 biji Cabe merah besar 15 biji cabe merah kecil 2 siung Bawang merah 1 butir telur 4 siung Bawang putih Langkah ...
Bahan-bahan 10 biji tahu putih 1 sdt lada 1/4 sdt baking 1 sachet royco secukupnya Gula secukupnya Garam Cabe secukupnya untuk isian Langkah Diamkan tahu putih semalaman sampai kadar airnya berkurang (sampai kesat) Campur semua bahan lalu uleni sampai merata ...
Bahan-bahan 1 buah tahu 1 butir telur 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt merica 1 sd garam Kaldu sapi (optional) Langkah Hancurkan tahu kemudian peras tagu dg kain sampai airnya benar benar habis Tambahkan merica, garam, kaldu sapi, baking powder lalu aduk rata bersama telur ...
Bahan-bahan 1 wadah 500gram 1 1/2 gelas gram sagu 1/2 gelas terigu 1 sdm maragrin Garam Penyedap Merica bubuk Air mendidih Resep asli pakai ikan. Saya tidak pakai ikan Langkah 20menit Rebus air mendidih 1 gelas. Harus mendidih ya. Langsung dari kompor. Jangan dari termos atau dispenser saya gak mau coba2 bund.. hehe Tips ini saya dapat dari abang cimol. Karena kalau gak mendidih menyebabkan meledak2 waktu di goreng. Resep asli juga bilang gitu..hee ...
Bahan-bahan 200 gr ayam 50 gr daging sapi 1 ikat daun kenikir 6 butir bawang merah 4 butir bawang putih 5 cabe rawit secukupnya garam dan kaldu bubuk (opsional) Langkah Siapkan smua bahan Daun kenikir disiangi, cuci bersih, rebus hingga hampir matang. Angkat dan tiriskan. Siram dengan aer dingin lalu peras. Saat masih terkepal bulat, iris-irislah daun kenikirnya....
Bahan-bahan 500 gr tahu putih 2 kuning telur 1.5 sdt Garam 1.5 sdt Baking powder Langkah Tahu dihaluskan lalu taro di kain bersih & diperas airnya smp kering lalu taro di wadah. Tambahkan kuning telur, garam & baking powder lalu aduk2 rata. Bentuk bulat, diamkan 1 ja...