Bahan-bahan 2 porsi Usus+ati+ampela dari 2 ekor ayam. Siram air panas, potong potong 500 cc santan encer 200 cc santan kental Bumbu : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 1 batang serai 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 jempol lengkuas Sejimpit merica bubuk secukupnya Gula garam 3 buah kemiri sangrai 2 lembar ...
Bahan-bahan 1/4 kg kikil atau jangek 2 siung Bawang putih 6 siung Bawang merah 1 cm kunyit 1 cm jahe 2 batang sereh 2 lembar daun salam 3 tangkai kecil daun ruku-ruku/daun kemangi juga boleh 2 lembar daun jeruk 1 buah kelapa ambil santannya,saya 3 kali peras Garam secukupnnya 15 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit hijau Langkah Giling b...
Bahan-bahan secukupnya Cecek/gori 10 potong Tahu 8 bawang merah dan 3 bawang putih 4 cabe hijau 7 cabe merah dan secukupnya Gula dan garam Laos, daun salam Santan Langkah Potong kecil” bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe hijau ...
Bahan-bahan 1/4 Kg Kikil 1 Sachet Saori Saus Mentega 10 Bh Cabe Merah Keriting 1/4 Belah Tomat Merah 1 Bh Bawang Putih 3 Bh Bawang Merah 1 Sachet Penyedap Rasa (Saya Pakai Royco Rasa Sapi) Langkah Rebus Kikil hingga air mendidih. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Ulek Cabe, Bawang, Tomat sampai halus, tambahkan royco. ...
Bahan-bahan 2 buah tahu putih Santan dari satu butir kelapa Daun salam B.goreng untuk taburan 1/2 ons bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 ons cabe rawit Segenggam udang rebon Lengkuas secukupnya gula secukupnya garam secukupnya penyedap Langkah Potong" tahu putih. ...
Bahan-bahan 3 porsi 1/4 buah pepaya muda 50 gr tahu 200 ml santan 4 butir telur rebus 5 butir petai 9 cabe (sesui selera) 3 cm lengkuas 2 lembar daun salam 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh garam minyak buat menumis sejimpit gula 2 lembar daun jeruk Langkah ...
Bahan-bahan Labu siam Terong ungu Kacang panjang Sedikit jagung Daun melinjo (saya masak tanpa melinjo) Tomat 1 lembar daun salam 1 buah sereh 1 ruas Lengkuas Bumbu halus 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 sdm Fiber creme secukupnya Air (kalau saya setengah panci kecil) sesuai selera Garam, gula, pe...
Bahan-bahan 3 genggam toge 1 papan tempe, potong kotak memanjang 4 Bawang merah 2 bawang putih 6 cabe 30 ml santan instan Minyak untuk menumis secukupnya Air secukupnya Gula garam kaldu bubuk Langkah Iris bumbu dan tumis Masukkan tempe, masak sampai setengah matang...
Bahan-bahan Bahan utama : 1 bungkus mentahan sayur asem harga 4rb. Buah asemnya ga di pake 1 buah wortel ukuran besar (tambahan) 1 buah labu siam ukuran sedang (tambahan) 50 gr ebi Bumbu halus : 8 siung bawang merah (ukuran besar) 5 siung bawang putih (ukuran besar) 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera aja yah) 5 buah kemiri 2 cm jahe Bahan lainnya : 2 lbr daun jeruk 2 lbr daun sa...