Entri Terkait
Sayur lodeh kunci
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 ikat Kacang panjang 1 ikat daun kunci beserta umbi kunci sedikit Tahu putih,potong kotak2 lalu goreng sebentar Rebung,rebus dahulu.lalu cuci bersih.sisihkan Santan dari 1/4 kelapa Royco,garam,penyedap rasa Bumbu: ketumbar Garam Terasi Kencur Kunyit Lengkuas Daun jeruk Cabe merah& hijau Bambang merah &putih...
Nicky Ria Azizman
Lodeh terong-terongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah terong ungu 2 genggam terong pipit 2 buah cabe merah besar (iris) 1 buah cabe hijau besar (iris) 1 batang sereh, geprek 1 cm lengkuas, geprek 4-5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 bks santan instan kecil secukupnya Air secukupnya Minyak goreng 2 sdm gula pasir (bisa dikurangi/dilebihi) 1 sdt garam (bisa dikurangi/dilebihi) secuku...
Nicky Ria Azizman
SAYUR LODEH cabe mlenos
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 batang kacang panjang Tempe secukupnya untuk 2 porsi (ukuran telapak tangan biasanya) Santan (saya pakai santan instant bubuk Sasa) 7 buah cabe rawit merah (masuk terakhir) 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 ruas jari Lengkuas, geprek Bumbu Halus: 3 buah cabe merah keriting 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih 1 ruas jari kunyit Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Lodeh Tempe Tahu Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe 5 bh tahu 5 btr telur rebus 1 bks santan kara 150 ml (sy 500 ml) 2 lbr daun salam 1 ruas lengkuas, geprek Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur Bumbu halus ðŸ'‡: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar (sy 1 sdt) 1/2 btr kemiri (1 bh kemiri) 1/2 kelingking kunyit...
Nicky Ria Azizman
Sayur Lodeh Manisa
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bumbu 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 bh abe rawit 4 bh cabe merah 3 bh kemiri Secukupnya ketumbar 1 bh kunir 3 lembar daun salam 2 bh batang serei 1/4 lengkuas 1/4 jahe 130 ml santan secukupnya Garam secukupnya Gula Bahan...
Nicky Ria Azizman
Balado Kentang Kikil +Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kentang, kupas, potong dadu dan goreng hingga kecoklatan 1/4 kikil, rebus dgn daun salam+serai geprek smp empuk, pot2 Cabai merah keriting 3rb Cabai rawit setan 3rb 2 butir Bawang merah 1 butir Bawang putih 1 buah Tomat Pete 3papan, kupas, belah 2 3 lembar Daun jeruk Langkah 30menit Blender kasar cabai merah kriting+cabai rawit setan+bawang merah+bawang putih, lalu tumis+beri air+potongan tomat.. ...
Deni Andrian
Sayur lodeh nangka muda ceker tetelan Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 1/2 plastik Nangka muda (beli di pasar yg sudah di iris) 1/4 kg ceker ayam,tetelan ayam minyak goreng Air santan kara 3000an bumbu halus= 6 siung bawang putih 8 siung bawang merah 2 bji kemiri 8 buah cabe keriting 10 buah cabe rawit 1 sdt kunyit bubuk bumbu pelengkap: garam,gula,penyedap rasa 3 lembar daun salam,lengkuas geprek...
Nicky Ria Azizman
Lodeh Pakis (Tempe)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 porsi 1 ikat besar pakis (isinya 10 ikat kecil) 1 papan tempe (harga 1000) Bumbu iris: 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah cabai rawit 2 buah cabai merah Lebih enak kalau ada lengkuas dan daun salam 2 bungkus santan bubuk instan Secukupnya air, garam, sdkt gula, kaldu bubuk Langkah Potong dadu tempe, kemudian goreng, sisihkan ...
Nicky Ria Azizman
Kikil pedas bumbu kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr kikil (* rebus sebentar lalu potong kecil *) 3 gengam kacang tanah (sangrai) +(haluskan) Bumbu Ulek * 4 lembar daun jeruk 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 15 cabe rawit (jika ingin pedas tambah sesuai selera) secukupnya Kencur dan kunyit 3 butir kemiri Jahe sedikit saja 4 SDM kecap manis Nb saya beri sedikit air asam Jawa jika ingin asam (chek rasa) Dan kaldu sapi (masa*o) Langkah ...