Entri Terkait
"Grubi" Tawangmangu
Makanan Minuman
Camilan yang gurih ini dinamakan Grubi atau dalam bahasa Jawa Walangan. Makanan khas Tawangmangu ini terbuat dari ketela rambat dicampur dengan Gula Jawa. Melimpahkan bahan baku Grubi adalah alternatif menjadi makanan olahan yang tahan lama. http://www.karanganyarkab.go.id/20101227/sate-kelinci/
Roro
Sayur lodeh bumbu cabe ijo pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 1/2 kg terong bulat (bisa juga pake terong ungu dan panjang) 10 biji Kacang panjang 2 tempe ukuran sedang 2 tahu ukuran besar 1/8 kg cabe rawit ijo 2 buah tomat Santan dari 1 1/2kelapa ukuran sedang 5 lembar daun jeruk Bumbu yang d haluskan 5 siung bawang putih 10 siung bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 ruas lengkuas...
Nicky Ria Azizman
Sayap ayam ungkep cabe setan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg sayang ayam 1/2 kg cabe rawit 5 cabe kering 5 cabe besar 1/2 cm laos 4 lembar daun jeruk dibuang bagian tengahnya Iris memanjang 6 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 sdm gula merah (sisir) 2 sdm kecap manis Sedikit garam Kaldu bubuk ayam 1 sdt terasi bakar 1 batang serai memarkan 1 1/2 gelas air Langkah ...
Deni Andrian
Sayur Lodeh Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan Tempe 10-15 cabai hijau 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas lengkoas 2 lembar daun salam 130 ml Santan (saya pakai Kara) 500 ml Air -+ secukupnya Gula garam penyedap Langkah Iris Tempe susai selera, rajang bawang merah, bawang putih, cabai hijau, lengkoas Di geprek Siapkan miny...
Nicky Ria Azizman
Lodeh tewel + terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tewel yang sudah dipotong potong Terong yang sudah di Bumbu : 2 bh Daun salam 2 bh Daun jeruk Serai geprek secukupnya Laos geprek 6 bh Bawang merah 2 bh Bawang putih 7 bh Cabe rawit 4 bh Cabe merah secukupnya Kunir secukupnya Santan kara Lada Garam Penyedap rasa...
Nicky Ria Azizman
Sayur lodeh terubuk dan bunga kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 Orang 10 buah turubuk (cuci bersih potong 1 cm) 1 buah bunga kecombrang (iris tipis) 10 butir telur puyuh 1/4 liter santan kental 3 cabe merah (diiris miring) 1 buah tomat (diiris) 2 buah bawang daun (diiris 1cm) secukupnya Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Penyedap non msg secukupnya Minyak Air secukupnya (400ml) Bumbu halus 6 kemiri...
Nicky Ria Azizman
"Keripik Pisang" khas Karanganyar
Makanan Minuman
Makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi, Tetapi keripik pisang dari Karanganyar dijajakan lebih spesifik karena terbuat bahan baku pisang asli Tawangmangu yaitu Pisan Byok. Pisang Tawangmangu mempunyai ciri khas yaitu apabila sudah masak masih terlihat hijau pada ujung pisang. http://www.karanganyarkab.go.id/20101227/sate-kelinci/
Roro
Sayur Lodeh Rebung Udang - Sayur Bamboo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-6 Porsi 250 gr Rebung 150 gr Udang kupas 4 siung Bawang Putih 6 siung Bawang Merah 5 Cabe rawit (Kecil) 6 Cabe Besar 1 Ruas Lengkuas 1/2 Ruas Jahe 2 Lembar Daun Salam 2 sdt Kunyit bubuk (boleh pake kunyit 1/2 ruas) 200 ml Santan (sesuai selera ya) Garam Lada Kaldu Ayam bubuk (Royco, Masako) Gula...
Nicky Ria Azizman
Lodeh terong kacang panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah terong 1 ikat kacang panjang 2 siung Bawang putih 6 siung bawang merah 10 buah cabe rawit 2 lembar daun salam 1 ruas laos 1 ruas kunyit 1 sdm ketumbar secukupnya Santan encer secukupnya Santan kental Langkah Kupas terong cuci bersih potong potong ...