Entri Terkait
Tumis tekokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram tekokak 2 bawang merah 1 bawang putih 3 Cabe merah kecil secukupnya Minyak goreng secukupnya Garam Sedikit merica bubuk Sedikit Kaldu instan kalau suka Langkah 1 jam Tekokak diiris sedikit, langsung Cemplung kan ke air, sekalian mencuci. Iris tipis cabe, buang sebagian besar bijinya. Bawang merah dan bawang putih juga diiris tipis....
Deni Andrian
Tumis teri pete tekokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram teri tawar sibolga /medan/ jengki (goreng kering) 10 bh cabai hijau 10 bh cabe keriting kalau mau pedas bisa diganti rawit diiris Tekokak segengam Garam dan gula sedikit aja Bawang merah 10 bh diiris tipis secukupnya Merica 3 papan Pete Serai 3 batang diiris tipis yg putihnya Langkah Tumis bumbu iris (cabe, bawang, serai,) Setelah tumis bum...
Deni Andrian
Tumis Tempe Tekokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 papan tempe, potong kecil-kecil 2 genggam tekokak, buang tangkainya dan belah 2 5 buah cabe merah keriting, iris serong 5 buah cabe hijau keriting, iris serong 5 buah bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam secukupnya kaldu instant 1 sachet saos tiram 50 ml air secukupnya garam Langkah Goreng tempe dan...
Deni Andrian
Tekokak rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons tekokak 5 btr Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 cm jahe 1 cm kunyit 3 biji cabe merah 3 biji cabe merah 1 btng serai ambil bagian putih 1/2 lbr Daun kunyit 1 lbr Daun salam 4 sdm minyak goreng secukupnya Air Langkah Petik tekokak dari tangkai dan cuci bersih,sisihkan ...
Deni Andrian
Tumis Takokak Oncom Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr takokak 5 tangkap oncom hitam 4 siung bawang putih diiris 6 siung bawang merah diiris 5 buah cabai merah iris serong 6 buah cabai rawit iris Laos diiris secukupnya Garam secukupnya Gula Langkah Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, laos hingga harum Masukkan takokak...
Deni Andrian
Oncom takokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr takokak/leunca 100 gr oncom haluskan setengah kasar 1 genggam kemangi 5 buah cabe keriting iris 2 buah cabe merah 1 batang bw daun haluskan: 2 buah bawang putih 3 buah bawang merah 1 butir kencur 1 sdt gula putih,merica,garam,royco 2 sdm minyak goreng 5 sdm air Langkah Panaskan minyak goreng &...
Deni Andrian
Bandrek Kelapa Muda
Makanan Minuman
Bahan : 150 gr GULAKU TEBU 75 gr Jahe bakar, memarkan 25 gr Gula merah 5 buah Cengkeh 5 cm Kayu manis 2 lembar Daun pandan 1 L Susu cair 1 buah Kelapa muda,serut ½ sdt Garam Cara membuat : Rebus GULAK U, gula merah, jahe bakar, kayu manis, daun pandan, cengkeh, dan susu cair. Kemudian tambahkan garam. Rebus dengan api kecil selama 30 menit sampai harum. Saring hasil rebusan, tuangkan air hasil rebusan ke dalam gelas dan beri potongan kelapa. Bandrek kelapa muda hangat siap dihidangkan. Sumber: https://resepgulaku.com/resep/bandrek-kelapa-muda/
Roro
Bandrek Jahe Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr Jahe merah Bunga lawang 3 buah seukuran jari manis Kayu manis 4 buah Cengkeh 200 gr Gula merah atau sesuai selera, tes kemanisan ya bun 1 liter Air Langkah Ambil air 1 liter campur dengan cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan gula merah. Aduk sampai gula merah larut. Masak hingga mendidih. Biarkan sebentar hingga air berkurang sedikit. Matikan api. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5240507-bandrek-jahe-merah
Roro
Bandrek Susu Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 8 gelas kecil Bahan A : (bandrek original) 280 gr jahe 200 gr gula merah 2 lembar daun pandan 2 batang serei 1800 ml air putih Garam sedikit aja Bahan B: (bandrek susu telur) 1 telur bebek (sisihkan putihnya) 1/2 sachet susu SKM putih Langkah Geprek jahe dan serei, lalu serei dan daun pandan disimpulkan. gula merah diiris. Campur semua bahan, rebus sampai mendidih. tambahkan garam sedikit saja, seujung sdt. Kalau airnya sudah sedikit, gula merah sudah larut, koreksi rasa. Manis tergantung mau ditambah gula merah lagi boleh. Tapi saranku jangan manis, karena mau campur susu SKM & telur bebek. Terakhir, racik pakai susu dan telur jika suka. Aku suka bandrek pakai telur bebek, disisihkan saja putih telurnya. Aduk kuning telurnya. Tambahkan susu skm setengah sachet saja, lalu aduk lagi sampai rata. Tambahkan 1 centong air...