Entri Terkait
Puding Lumer SaBi (Pisang & Ubi)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 23 cup kecil 250 gr ubi cilembu kukus 1/2 matang(potong kecil) 3 sdm tepung beras 2 sdm maizena 3 sdm gula pasir 500 ml santan 20 gr susu bubuk full cream 1 sdt vanili Sejumput garam Keju parut dan pisang ambon untuk topping Langkah Siapkan bahan2. Masukan santan dlm panci, tambahkan gula, susu, vanili. Rebus sampai hampir mendidih.. ...
Nicky Ria Azizman
Kakiage
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah ubi cilembu (potong panjang) secukupnya baby buncis 2 buah wortel potong 2bagian, iris memanjang 2 buah bawang bombay iris bahan tempura : secukupnya tepung terigu secukupnya air soda dingin (blh dganti dg air dingin) 1 butir telur secukupnya garam, lada secukupnya baking powder Langkah Campurkn sayuran dlm satu wadah, lalu beri sdkt taburan tepung terigu,garam dn lada, aduk rata. &n...
Nicky Ria Azizman
Bubur sagu ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr ubi cilembu, kupas, potong dadu 150 gr ubi kuning, kupas, potong dadu 100 gr gula jawa, sisir (sesuai selera) 1 sachet gula tropicana slim (klo gak pakai ga apa2) 3 sdm munjung tepung sagu/tapioka 600 ml air putih Sejumput garam 2 lembar daun pandan, sobek2 spy wanginya kluar saus santan : 1 bungkus santan kara (65ml) 50 ml air putih Sejumput garam...
Nicky Ria Azizman
Gandasturi kacang hijau+ ubi manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gr kacang hijau(rendam 3 jam) 2 buah ubi cilembu ukuran sedang 200 gr gula merah(di potong tipis2) air untuk merebus 2 lbr daun pandan 1/4 sdt garam minyak untuk menggoreng adonan pencelup = 100 gr tepung terigu 5 sdm tepung beras 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam air Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Bola ubi sayuran
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram ubi cilembu 8 sdk mkn tepung ketan 2 sdk mkn tepung trigu isiny: 1 tahu putih 200 gram kol 1 sdk mkn ebi 200 gram wortel scukupny daun bawang 5 btr bawang putih 5 btr bawang merah scukupny lada Langkah Rebus ubi dan haluskan..masukan smua tepung aduk smpai kalis. Untuk isiny: tahu poton...
Nicky Ria Azizman
Bola bola ubi goreng (kopong)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 275 gr ubi cilembu, kukus dan haluskan 60 gr gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt baking powder 100 gr tepung tapioka Langkah Campur ubi panas-panas, gula, garam dan baking powder. Uleni hingga rata Masukkan tepung tapioka, uleni hingga rata. Ambil adonan bentuk bulat bulat. ...
Nicky Ria Azizman
Cekodok ubi lumer gulmer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25butir 5 biji ubi cilembu 2 sdm tepung terigu/ ¹/²sdt baking powder 50 ml susu cair ¹/²sdt vanili minyak goreng irisan gula merah Langkah Pertama kukus ubi,kupas haluskan.. campur vanily,bp,sm terigu sdkit2..sambil d campur susu cair,,ckup bila ubi bs d bentuk,,bentuk bulat iai dgn irisan gulmer, lakukan sampe habisss Setelah itu goreng dgn minyak banyak..angkat bila warna nya sdh keemesan...
Nicky Ria Azizman
Ubi goreng krispi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ubi cilembu uk besar 4 sdm tepung terigu 1 sdm gula pasir 1/4 sdt vanili secukupny air secukupnya keju secukupnya breadcrumbs / tepung panir Langkah Kupas ubi potong memanjang seperti stik cuci bersih Campur semua bahan kecuali breadcrumbs, buat adonan kental jangan terlalu encer ...
Nicky Ria Azizman
Kolak Biji Salak kuah Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Biji Salak : 1 kg ubi cilembu kukus haluskan 200 gram tepung tapioka sesuai selera Pewarna Bahan Gula : 1 lt air 350 gram gula pasir 150 gram gula palem (harusnya gula merah) sedikit garam 5 lembar daun pandan 3 sdm tepung tapioka 4 sdm tepung maizena 250 ml air Bahan Kuah : 1 liter santan (sy pakai kemasan 4...