Bahan-bahan 1 bgks agar" swallau red (plain lebih enak, tapi di warung habis) 3 buah ubi ungu ukuran sedeng 2 buah ubi cilembu ukuran sedeng 1 gelas gula (sesuaikan) 1\2 butir santan kelapa (pilih kelapa yang tua, biar santan nya byk) sejumput garam secubitan ajah yaah biar hidup rasa nya ð 4 gelas air (ini campurin ke santen yaah biar gk kebanyakan) Langkah Haluskan ubi yang telah di kukus, lalu pisah kan yang ungu dan cilembu ...
Bahan-bahan Secukupnya Ubi Cilembu Secukupnya Aluminium foil Langkah Panaskan Teflon grill dengan api kecil sedang. Cuci bersih Ubi cilembu.Lap keringkan.Potong ujung ujung ubi (supaya madunya keluar waktu dipanggang) Siapkan aluminium foil,bungkus Ubi tetapi jangan ditutup semua. Masukkan ke dalam Teflon grill yang sudah diberi rak agar ubi tdk gosong. Panggang kurang lebih 30- 45menit dengan api sedang-kecil. &nb...
Bahan-bahan 500 gr tepung pao (cakra kembar emas) 250 gr ubi cilembu 11 gr yeast 200 gr air 1 sdt baking powder 50 gr mentega putih 100 gr gula 1 sdt garam 1 sdt vanili essence Langkah Kukus ubi hingga lembut lalu haluskan Campurkan yeast dengan...
Bahan-bahan 100 gr ubi cilembu kukus haluskan 250 gr tepung cakra 50 gr tepung segitiga 80 gr gula pasir 2 sdm susu bubuk 5 gr ragi instan 125 ml susu cair full cream 1/2 sdt garam 40 gr butter 2 kuning telur secukupnya poppy seed Langkah Campur tepung, ragi, susu bubuk, gula pasir, aduk rata, tambahkan kuning telur, ubi cilembu yg sdh d haluskan, susu cair tuang perlahan, uleni s...
Bahan-bahan 4 porsi Kulit pie 200 gr Tepung Terigu 100 gr Margarin 45 gr Gula Halus 1 butir Kuning telur Isian Pie 300 gr Ubi cilembu (kukus dan lumatkan) 70 gr Gula Halus 1 butir Telur 2 sdm Margarin 2 sdm SKM 1 sdm Essence Rum 1/4 sdt Garam Topping pie Keju parut, kacang almond kupas, dan kismis (sesuai selera) Langkah...
Bahan-bahan seikat daun ubi cilembu (dirajang kecil2) 50 gr teri medan 1 santan kara kecil 10 rawit merah daun salam daun jeruk lengkuas dan jahe memarksn garam lada bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 btr kemiri 1 jari kunyit Langkah ...
Bahan-bahan 5 porsi 4 butir ubi cilembu 100 gr tepung sagu tani 250 gr gula merah 200 ml santan kental 100 gr gula pasir sedikit vanilli secukupnya garam 500 ml air sesuai selera pewarna makanan 2 lembar daun pandan Langkah 1jam Kupas kulit ubi,cuci dan rebus ubi hingga matang Sete...
Bahan-bahan 250 gr ubi cilembu, kukus & haluskan 100 gr tepung terigu, saya pakai segitiga biru 100 gr gula pasir 1/2 sdt garam 2 butir telur 400 ml susu cair 2 sdm margarin, lelehkan Toping : keju parut coklat pisang Langkah Kocok telur dengan balon whisk kemudian masukkan susu cair, gula dan kocok lagi hingga gula larut ...
Bahan-bahan sesuai selera Ubi cilembu (jumlah/banyaknya ) secukupnya Bawang putih bubuk, secukupnya Garam, Langkah Siapkan semua bahan Kupas kulit ubi cilembu. Cuci bersih, lalu potong seukuran jari Taburi dengan baw...