Bahan-bahan 5 buah pisang (cari yang sudah mateng banget) 2 buah ubi cilembu yang kecil yang sudah dikukus 2 butir telur 7 sdm tepung terigu 40 gr UB cair Langkah Nyalakan kukusan dengan api sedang Hancurkan dan lumatkan pisang dan ubi cilembu, boleh sampai halus tergantung tekstur yang diinginkan ...
Bahan-bahan 15-20 buah Bahan A 250 gram tepung terigu protein sedang 6 sdm mentega (blueband cookies), cairkan 100 ml air 3 sdm gula pasir sejumput garam Bahan B 150 gram tepung terigu protein sedang 4 sdm mentega, cairkan Bahan C 500 gram ubi cilembu matang 1 sachet skm putih Langkah Campur semua bahan A, lalu uleni sampai kalis bagi timbang jadi 15 bagian. sisihka...
Bahan-bahan 4-6 porsi 200 gram ubi cilembu panggang 150 gram tepung beras rose brand 1 sdt soda kue 1/2 sdt baking powder 7 sdm gula pasir 100 ml air 50 ml susu cair (aku diamond vanilla) 1 sachet kopi susu instan (aku cappucino grande) 2 sdm susu kental manis 1 butir telur 2 sdm mentega (aku blueband cookies) Langkah 60 menit Panaskan kukusan, beri kain lap pada tutup kukusan. Kupas ubi lalu h...
Bahan-bahan 26 pcs untuk kulit nya. 400 gr tepung terigu 100 gr margarin 50 gr butter 1 butir telur utuh isian nya. 400 ml susu uht full cream 2 kuning telur 2 sc SKM putih 1 sdt vanila cair 200 gr ubi cilembu yg sdh dikukus haluskan. Langkah Campur adonan kulit nya.. Diamkan.. Sambil kita buat isian.. ...
Bahan-bahan 5 porsi 1 bks Agar-agar swallow plain 1 bks Santan bubuk sasa 5 sdm Gula 6 biji ubi cilembu ukuran kecil 700 ml Air Bahan fla : 1 bks Fla instan nutrijell 200 ml Air panas Langkah 30 menit Rebus ubi cilembu hingga matang dan kupas Blender ubi cilembu, santan bubuk, gula dan air...
Bahan-bahan 2 porsi 1 buah ubi cilembu 2 sdm tepung tapioka 2 buah gula merah 1 buah sunkara daun pandan secukupnya air Langkah Potong dadu ubi cilembu,kemudian direbus sampai empuk Masukkan gula merah(sesuai selera) dan daun pandan kedalam rebusan ubi tadi ...
Bahan-bahan 4 porsi 1 buah ubi cilembu ukuran keoalan tangan 1/2 sdt lada putih 1/2 sdt aji namoto 1 sdt garam # Untuk Adonan Basah 150 gr tepung Terigu 50 gr tepung maizena 1 butir telur ayam ambil kuningnya saja 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu ayam 1/2 lada putih 20 gr sagu 150-200 ml Air Mineral Dingin # Untuk Adonan Kering 200 gr &n...
Bahan-bahan 500 gr ubi cilembu 50 gr keju parut 1 butir kuning telur secukupnya sosis, potong memanjang secukupnya keju, potong memanjang 1 butir putih telur 100 gr tepung panir 50 gr tepung terigu Langkah Kupas ubi cilembu, cuci bersih kemudian potong" dan kukus sampai matang. Setelah matang,, haluskan ubi sampai benar-benar lembut (me: pake uleg an ð) ...
Bahan-bahan 500 gr pumkins butternut/labu kuning 500 gr ubi cilembu 500 ml santan kelapa 3 keping bulat gula merah ukuran kecil 100 gr gula pasir 1 sdt vanila/boleh skip 1 lmbr daun pandan 1 sdt garam 300 ml air u merebus gula merah Langkah Kupas, bersihkan n potong2 sesuai selera ubi n pumkins/labu kuning. Panaskan wajan rebus n tambahkan air n daun pandan masak kurleb 10 mnt ubi n labu kuning. Diwajan terpisah rebus gula merah dgn air sampai mencair n saring....