Entri Terkait
Tahu Goreng Bertepung Jateng
Makanan Minuman
Tahu Goreng Bertepung Jateng (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Tahu Pelangi
Makanan Minuman
Tahu Pelangi (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Terong Lalap masak Klothok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 150 gr Terong lalap (saya beli 3 rb) 2 ekor Klothok (sejenis ikan asin) 5 bh bawang merah 2 siung bawang putih Cabai hijau dn cabai merah kecil secukupnya (desesuaikan pedas yg diinginkan) secukupnya Garam, gula merah Lengkuas dn daun salam Langkah Cuci bersih terong dan potong 2/4 Klothok digoreng, ambil dagingnya dn buang durinya ...
Deni Andrian
Tauge Jamur
Makanan Minuman
Tauge Jamur (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Tawonan Jagung Jateng
Makanan Minuman
Tawonan Jagung Jateng (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
"Onde - Onde" Purwodadi
Makanan Minuman
Kenapa onde-onde ori? Karena bahan utama untuk membuat onde-onde ori ini harus berkualitas tinggi dan mempunyai rasa atau ciri khas yang berbeda dibandingkan dengan onde-onde lainnya. Jajanan ini juga termasuk kedalam makanan khas Purwodadi karena keberadaannya yang sudah lama. Onde-onde ori juga menjadi jajanan yang popular untuk mengisi perut, untuk menikmati jajanan ini biasanya dibarengi dengan menonton film atau sebuah pertunjukan. Makanan khas Purwodadi yang satu ini memiliki harga yang murah. https://azzamaviero.com/makanan-khas-purwodadi/
Roro
Ikan pe Lalapan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor pe Ikan asin bahan sambal* 4 bj bawang merah 2 bj bawang putih 3 bj cabe merah lompong 7 bj cabe kecil rawit 1 bj tomat Secukupnya terasi secukupnya Gula garam bahan lalapan* bulat Terong ungu Pete Timun Kemangi Daun ubi jalar Langkah ...
Deni Andrian
"Ayam Pencok" grobogan
Makanan Minuman
Kuliner khas Grobogan ini sering juga disebut dengan Ayam Panggang Bledug, karena dulunya dibuat dengan tujuan untuk sesaji Mbah Bledug yang berada di kawasan objek wisata Bledug Kuwu. Cara membuatnya tergolong unik. Yakni, ayam kampung yang sudah disembelih dibersihkan, lalu dipanggang di atas bara api. Antara bara api dengan ayam diberi jarak sekitar 25 – 30 cm. Api pun dijaga agar tidak terlalu besar dan saat memanggang tidak dikipasi. Proses itu membuat daging ayam matang sempurna. Disebut Ayam Pencok karena ayam panggang ini dimakan bersama Sambal Pencok. Sambal Pencok terbuat dari kelapa muda yang diparut, cabai, terasi, bawang, dan kencur. Untuk menjaga agar sambal pencok tahan lama, maka paduan bahan tersebut dikukus terlebih dulu hingga masak. Setelah masak, ayam pencok alias ayam panggang bledug pun siap dihidangkanaa. &nbsaap; https://www.kaskus.co.id/thread/5a1f98789e7404985a8b4569/9-kuliner-khas-grobogan-yang-enak-dan-bikin-klangenan/
Roro
Sambal Tomat Terasi ala Lalapan Lamongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah cabe merah besar 9 buah cabe rawit 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 buah tomat besar 1 buah kemiri 1 bungkus terasi ABC (pakai terasi apa aja boleh sesuai selera) 4 sendok makan gula putih (pakai gula merah juga oke) 1 sendok teh garam Langkah Cuci bersih semua bahan, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri ...