Bahan-bahan 2 buah kelapa muda 5 sendok makan gula 1 saset agar2 swallow 1 saset nutrijel plain/coconut daging buah(degan) Langkah Campur semua bahan, nyalakan api dan aduk hingga tercampur rata. Aduk hingga mendidih. cek rasa. jika kurang manis tambah gula. jika sudah pas, matikan api, tuang kedalam cetakan. tambahkan daging buah jika ada. Biarkan uap hilang kemudi...
Bahan-bahan secukupnya Degan KW secukupnya Melon . Dikerok panjang secukupnya Nata de coco 2 biji durian 2 sdm sirup cocopandan 1 gelas air es 1 sdm SKM putih Langkah Campur smua bahan Masukan dlm kulkas hingga dingin. Sembari menunggu buka puasa ...
Bahan-bahan Jus jambu Buah naga merah dipotong kecil2 Degan/kelapa muda diserut dengan serutan blewah Blewah diserut Nata de coco Kolang kaling Rumput laut Agar2 atau jelly dipotong kecil2 Susu kental manis putih Langkah Campur jus jambu dengan susu kental manis. Aduk rata. Masukkan semua bahan jadi satu. Bisa ditambahkan es batu atau es serut sesuai selera....
Bahan-bahan 1 potong green melon 1/2 potong timun muda 1 buah degan utuh 4 buah jeruk nipis (peras ambil airny) 1 buah jeruk nipis (iris tipis) Secukupnya selasih Secukupnya sirup melon Secukupnya es batu Langkah Serut buah melon,timun muda plus degan,,sisihkan pada wadah.. (air degan jangan dibuang) Campur serutan buah dgn biji Selasih msukan ai...
Bahan-bahan 1 buah Kelapa Muda/degan, kerok dagingnya 1 blok Cincau, cuci, serut kasar 1 gelas Kolang Kaling, cuci tiriskan 1/2 klg SKM es Batu 1 ltr Air Matang Langkah Aduk air dengan SKM sampai tercampur rata. Masukkan Kolang kaling, Cincau, dan kelapa muda. Jika kurang manis bisa ditambah susu lagi. Hidangkan Suke Ciko dengan es batu....
Bahan-bahan 4 buah tahu ukuran sedang 1/4 butir kelapa yg muda tp jangan yg degan ð 10 pucuk daun kemangi bumbu yg dihaluskan 3 buah lombok besar 3 buah lombok kecil 4 siung bwg merah dan 4 putih 1/2 jari terasi 1 ruas jari kencur 3 lembar daun jeruk secukupnya garam 1/2 saset royco 1 st gula secukupnya daun dan tusuk gigi untuk membungkus Langkah  ...
Bahan-bahan 4 porsi 1 bh degan (kelapa muda) 300 gr buah melon 1 bh jeruk nipis, ambil airnya secukupnya Simple syrup / gula pasir Es serut Langkah 15 menit Ambil air kelapa muda, sisihkan. Kerok daging kelapa muda, sisihkan. Bentuk melon menjadi bulat-bulat kecil, sisa daging buah diblender bersama air kelapa dan simple sirup. Letakkan jus melon di gelas saji, tambahkan es secuk...
Bahan-bahan 20 porsi 200 gram tepung terigu 350 cc santan 250 cc susu 120 gram gula pasir 3 butir telur ayam 1 buah daging kelapa muda (degan) 1/4 sendok teh vanili 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan mentega 1 lembar daun pandan Langkah 45 menit Letakkan dalam wadah: tepung terigu, gula , mentega, garam dan vanili ...
Bahan-bahan sesuai selera Pisang kepok mengkal / belum terlalu mating Secukupnya mentega Bahan saus : 100 gr gula Pasir 150 gr gula merah Sejumput garam 150 gr tepung maizena larutkan degan air 1 lembar daun pandan Secukupnya air Langkah panggang pisang hingga agk menguning diwajan teflon yg telah diolesi mentega,setelah itu angkat pisang Dan tekan dgn menggunakan sendok / bagian bawah piring hingga pipih. Kemudian panggang kembali hingga masing2 sisi terlihat crispy...