Bahan-bahan 1 Bks Cabe Hijau -/+ 8 buah, tergantung kebutuhan mau berapa banyak. Jangan lupa cabenya di kerat jangan sampe putus. Biar bumbunya meresap 4 bh bawang merah 2 bh bawang putih 1/2 bh bawang bombay secukupnya kecap manis secukupnya gula, garam, merica & penyedap 1 lbr daun salam 1/2 bh tomat Minyak untuk menumis secukupnya Air santan jika ada, kebetulan saya gak pake Langkah ...
Bahan-bahan 10 buah bola oncom 8 butir telur puyuh 2 buah tahu sutra iris dadu (goreng setengah kering) 1 buah wortel iris iris Bumbu halus 5 buah bawang merah 4 buah bawang putih 4 buah cabe merah keriting 4 buah rawit merah Bumbu tambahan Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya lada Secukupnya kaldu bubuk ayam...
Bahan-bahan 1 potong tahu (potong-potong, goreng) 4 butir telur (goreng ceplok/rebus sesuai selera) Segenggam bihun Bumbu-bumbu: 4 siung bawah merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri (goreng/gongso) 1/2 butir pala yang dihaluskan (pala bubuk lebih praktis) 1/2 sdm gula merah Secukupnya garam Secukupnya gula putih Secukupnya penyedap (me: penyedap jamur) Secukupnya kecap manis...
Bahan-bahan 1/2 kg sayap ayam pot kecil, rebus dlu sebentar 3 siung bawang putih, cincang 1 bh bawang bombay, iris 2 bh bawang merah, iris secukupnya lada bubuk, garam, kecap manis, kecap ikan tomat kecil, iris kasar lombok ijo, iris kasar Langkah 1 menit Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sp harum Masukkan lombok ijo da...
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi,rebus,potong2.mentahnya lsg diiris juga boleh 6 bongkol jagung putren,potong2,rebus sebentar 1 buah bawang bombay,potong2 panjang 1 sdm saos tiram,saos tomat dan saos raja rasa,kecap manis Secukupnya garam,gula dan penyedap jamur Secukupnya minyak/margarin untuk menumis Bumbu halus : 3 siung bawang putih 2 butir bawang merah Secukupnya merica 1 buah cabe merah besar,buang biji Langkah ...
Bahan-bahan 1 kg jengkol tua Bumbu halus 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 6 buah kemiri Secukupnya ketumbar Secukupnya lada 2 cm jahe kunyit sere lengkuas 4 lembar daun salam dan daun jeruk 500 ml santan kental (bisa pakai santan kara)...
Bahan-bahan 1 kg ceker ayam rebus hingga lunak dan sisihkan 1/4 kg kentang,goreng dan sisihkan 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 2 butir kemiri 1 buah kayu manis 1 buah bunga lawang secukupnya Merica secukupnya Kecap manis secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk secukupnya Air Langkah ...
Bahan-bahan 300 gram tetelan daging sapi Minyak goreng 3 Bawang putih cincang 5 bawang merah cincang 7 cabai rawit merah iris (boleh dikurangi) 2 sdm kokita bumbu rendang padang 2 sdm Saos tiram/teriaki 1 sdt Lada hitam/lada putih juga gpp secukupnya Kecap manis Air Garam Kaldu bubuk (me royko sapi) secukupnya Gula pasir Langkah ...
Bahan-bahan 1/2 kg terong ungu 3 buah cabe merah TW 1 ons cabe rawit 1 ruas kunyit 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat merah 1 ruas lengkuas 1/2 ruas jahe digeprek 1 ruas serai 1 bungkus merica bubuk 1 jumput bawang goreng 2 buah santan kara 4 sendon makan Kecap manis secukupn...