Bahan-bahan 4-5 porsi es tube (saya pakai 20 kotak) 4 sdm sirup cocopandan (buat vegan bisa skip) sesuai selera daging kelapa kopyor 4 sdm susu bubuk (vegan bisa diganti susu low fat) buah-buahan bebas (untuk topping) Langkah Blender semua bahan kecuali buah2 untuk topping. Sisakan daging kopyor sedikit untuk topping juga. Masukkan dalam freezer hingga beku, keluarkan dan blender lagi hingga lembut. Masukkan freezer lagi. Lakukan ulang 2 atau 3 kali (yang terakhir saya freezer semalaman)...
Bahan-bahan ð¹ bahan a : 1 bungkus agar-agar putih 100 gram gula pasir 650 ml santan kental 1 lembar daun pandan ð¹ bahan b : 1 liter air matang dingin 2 bongkah es batu ð¹ bahan c : sirup coco pandan (sesuai selera) serut es batu Langkah Bahan A masak dalam panci,aduk rata. Masak sampai mendidih angkat dan sisihkan sambil di aduk....
Bahan-bahan 1 bks nutryjell kelapa muda / bubuk agar Sakura 2 gls air + 5 sdm gula pasir 1 gls santan kental (me Kara kecil) Untuk sirup gula merah: 2 butir gula merah 7 sdm gula pasir /sesuai selera 2 helai daun pandan..ikat simpul 1 1/2 L air 1 sdt biji selasih seduh dgn air panas Langkah Untuk mbuat kopyor: Campur bubuk nutryjell/agar sakura,air,gula pasir,dan santan aduk2 lalu masak dgn api sedang sambil sesekali diaduk. setelah matang tuang ke wadah biarkan dingin.Setelah beku bisa simpa...
Bahan-bahan 10 porsi 1 butir kelapa muda keruk dagingnya 1 sachet "pudingku" rasa santan 1/2 buah melon serut 50 ml syrup melon "marjan" batu es pecahkan kasar 500 ml air Langkah 20 menit Masak puding santan dengan 500 ml air, angkat, hilangkan uap panasnya Siapkan tempat/termos, batu es yg sudh di pecah kasar, tuangkan puding yg mulai mengental, aduk perlahan, hingga tekstur puding jd kopyor, ...
Bahan-bahan 8 porsi 1 agar" warna putih 1buah lemon 10 sdk gula 1 sdk teh garam 2 vanilli cepuk 2 sdk dancow putih 1 sashet indomilk es batu Langkah Masukkan 1 sashet agar"putih, 3 sdk gula, 1/2 sdk teh garam, 1 cepuk vanilli,susu dancow, susu kental manis indomilk dan 600ml air, lalu rebus sampai mendidih dan jangan lupa diaduk" aduk sampai kurang lebih 3 menit Siapkan es batu di wadah, lalu...
Bahan-bahan 2 sdm kopyor nutrijel 2 sdm kolang kaling secukupnya air secukupnya es batu secukupnya susu kental manis Langkah Tata ke dalam gelas : kopyor, kolang kaling, es batu, air, siram dengan susu kental manis, sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2839542-es-kopyor-kolang-kaling
Bahan-bahan 1 bks agaragar swallow 1 bks nutrijell plain secukupnya pewarna merah (optional) 7 gelas air (aku pake gelas uk 200 ml, jadi anggap aja 1,5 lt) 1,5 gelas gula pasir (uk. 200 ml) 60 ml santan (me: kara) secukupnya garam 2 butir telur Langkah Kocok telur, garam, dan santan bersamaan, sisihkan Campur agaragar, nutrijell, air, pewarna, dan gula di dalam panci, aduk rata...
Bahan-bahan 600 ml air santan 200 gr gula pasir, cairkan 4 sdm gula pasir utuh 15 gr bubuk jelly/agar - agar(ex: nutrijel/swallow) Sejumput garam Es batu 400 ml Air kelapa Langkah Campur gula pasir dan air santan, aduk hingga gula pasir larut. Masukkan bubuk agar2 sedikit demj sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal, tambahkan garam. Bila sudah larut masak dengan api kecil hingga mendidih. Dalam wadah lain masukkan es, tuangk...
Bahan-bahan 1 ikat sawi hijau 5 tahu kulit Lengkuas keprek Bumbu halus 4 bawang putih 5 bawang merah 2 sendok teh Gula pasir secukupnya Garam Masoko Langkah Sawi hijau rebus 5 menit, angkat tiriskan Tumis bumbu halus hingga harum msukan sawi aduk hinga rata, lalu msukan tahu kasih santan koreksi rasa...