Entri Terkait
Ayam Panggang Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 potong paha ayam, cuci bersih 1 sdm angkak, rendam dengan air panas, haluskan 6 siung bawang putih haluskan 1 cm jahe haluskan 1 sdm gula putih 1/2 sdt garam 1 sdm kecap manis bila suka Penyedap Olesan: 2 sdm kecap manis 1 sdm margarin Langkah Lumuri ayam dengan bawang putih halus, angkak, jahe, gula, garam, kecap manis dan penyedap....
Admin Budaya
Opor Ayam Telur Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayami 4 butir telur 2 butir kentang 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm jahe 2 cm lengkoas geprek 1 batang sereh geprek 3 lembar daun jeruk 2 lembar salam 1/2 butir kelapa peras ambil santannya secukupnya Lada secukupnya Garam secukupnya Gula 1 Royco...
Admin Budaya
Lumpia Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kulit lumpia 2 buah kentang ukuran sedang 1 buah wortel 2 lembr daun bawang seledri 1 sdt garam 1 sdm gula 1 sdt merica 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 bte telur 2 sdm tepung maizena Langkah Iris kentang dan wortel bentuk kotak kecil. Iris daun bawang dan seledri...
Admin Budaya
Bola Udang Balut Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 Gram Udang 2 Butir Telur Ayam 1 Buah Jeruk Nipis Secukupnya Lada Hitam 4 Sdm Tepung Maizena Secukupnya Garam Secukupnya Minyak Goreng 3 Buah Kentang 2 Sdm Tepung Sajiku Crispy Langkah 45 menit Kupas udang lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit dan cuci bersih. Cincang halus udang lalu campur denga...
Admin Budaya
Bebek Santan Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor bebek, potong-potong lalu cuci bersih 2 bks santan kemasan/kara @65ml Cabe rawit, utuhkan Secukupnya daun bawang, iris-iris Secukupnya bawang goreng 1 batang sereh, geprek 4 lembar daun jeruk 2 ruas kayu manis Bumbu halus: 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 3 buah cabe merah besar Cabe rawit (sesuai selera pedasnya) 3 butir kemiri...
Admin Budaya
Sayur Santan Labu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan kecil tempe (potong kecil-kecil) 1 buah labu siem (iris tipis) 2 lembar daun jeruk 3 santan kara 1 liter air Bumbu yang dihaluskan : 6 bawang merah 2 bawang putih 7 cabe keriting 4 butir kemiri 1 ruas Lengkuas (geprek) 1 sdt masako ayam 1 sdt gula putih 1 sdt garam/ secukupnya Langkah...
Admin Budaya
Ayam Pedas Kuah Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg sayap ayam 2 buah kentang 1 bungkus santan kara Bumbu 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 3 biji kemiri 4 buah cabe merah 7 buah cabe rawit 1/2 sdt lada bubuk 3 cm laos 1 lembar daun salam Pelengkap Garam, gula, penyedap rasa Langkah ...
Admin Budaya
Soto Kuning Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 dada ayam 250 ml santan 1 butir telur Bumbu halus : 1/2 ruas kunyit 1/2 ruas jahe 1/2 ruas lengkuas geprek 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh geprek 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 buah pala 1 bunga lawang 2 cengkeh 1 kayu...
Admin Budaya
Semur Jengkol Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg jengkol agak tua 2 lbr daun salam Sedikit kopi hitam secukupnya Air (untuk merebus jengkol) Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah 3 butir kemiri secukupnya Minyak secukupnya Gula garam secukupnya Merica 3 SDM kecap manis secukupnya Santan Langkah...