Entri Terkait
Teri Medan Sambel Kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg teri medan sedang minyak untuk menggoreng Sambal: 1 sdm bawang putih haluskan 1 sdm cabe merah halus 2 pcs terasi abc udang 1/4 gelas air 3 sdm gula merah cair (bisa gula merah iris) garam, kaldu bubuk 1 sdm air asam jawa (aq pakai bubuk 1/4 sdt) 2 lbr daun jeruk (aq pakai bubuk 1/4 sdt) 2 sdm minyak utk menumis Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Tauge Cah Jamur Kuping Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks tauge 1 bks jamur kuping 1 genggam teri medan 1 sendok sayur minyak goreng utk goreng ikan teri 2 sdm minyak untuk menumis 3 siung bawang putih geprek, cincang kasar 1/2 batang daun bawang iris serong memanjang 4 pcs cabe rawit diiris secukupnya air garam, merica, kaldu bubuk 1/2 pcs tomat iris serong 1 sdm saus tiram Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Balado Teri Medan dan Kacang Tanah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr teri medan 250 gr kacang tanah secukupnya garam, gula, penyedap rasa secukupnya minyak Bumbu halus: 12 buah cabe merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 kemiri 1/4 udang kering Langkah Goreng terlebih dahulu kacang dan teri. Lalu tiriskan. ...
Nicky Ria Azizman
Singkong kuah kuning tempe ikan teri medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 orang 1 ikat daun singkong Tempe potong kecil memanjang sesuai selera Ikan teri medan 4 buah cabe keriting merah/hijau 6 buah cabe rawit 3 butir bawang merah 2 butir bawang putih 4 butir kemiri 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas sereh 2 cm jahe 2 cm lengkuas 2 cm kunyit 2 gelas santan...
Nicky Ria Azizman
Tumis Kulit Melinjo Tempe Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1/4 Kulit Melinjo (Tangkil) 1/2 Tempe 1/8 Cabe Hijau Bahan Halus : 1/8 Cabe Merah 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 siung kemiri 1/2 Bungkus Terasi ABC Bahan Pelengkap : 2 lembar daun salam 1/2 bungkus asam jawa 1 Jempol lengkuas (Geprek) Secukupnya Garam Secukupnya Gula...
Admin Budaya
Oseng daun singkong teri medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat daun singkong 1 bungkus teri medan 10 siung bawang merah iris 5 siung bawang putih iris 4 buah cabe kriting potong 6 buah cabe rawit potong secukupnya Garam secukupnya Gula Langkah Lepaskan daun singkong dari tangkainya, cuci bersih lalu rebus dan beri garam Rendam ter...
Nicky Ria Azizman
Sambel pete campur teri medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 grm teri medan 1 papan pete 1 batang sere 1 ruas lengkuas 2 lembar daun jeruk 1 sdt totole sejumput garam bumbu halus: 15 cabe rawit merah 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah Langkah Goreng teri samapai garing. ...
Nicky Ria Azizman
Kikil Kambing Cabe Hijau Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kikil 1/4 cabe hijau 6 buah cabe rawit 4 bawang merah 3 bawang putih 2 jahe ukuran sedang Garam Royco Gula Penyedap rasa Kecap manis secukupnya Minyak Langkah Iris kecil-kecil kikil kambing kemudian cuci dengan bersih biar tidak bau apek. Iris cabe, bawang putih...
Admin Budaya
Tumis teri kincung cepokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons teri medan cuci dan goreng sebentar 1 siung bawang merah iris 1 buah kincung iris 2 genggam cepokak 5 buah cabe ijo di iris Garam Minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 genggam cabe rawit Langkah Tumis bawang merah iris sampai harum ...
