Serundeng Ketela Jateng (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 2 cangkir mutiara 1 cangkir gula pasir *sesuai selera 1 lt Air secukupnya, kurleb 3 lembar daun pandan Perisa vanila Kuah santan : 300 ml santan 2 lembar daun pandan, simpulkan Sedikit garam Langkah Didihkan air di panci. Masukkan mutiara, daun pandan, vanila. ...
Bahan-bahan 6 porsi Bahan BOLA Ketan: 100 gram tepung ketan 1/4 sendok teh garam 75 ml air hangat 2 tetes pewarna hijau 2 tetes pewarna merah muda Bahan Kuah: 1.200 ml air (aku pakai santan) 150 gram jahe, dibakar dan dimemarkan (aku gak dibakar langsung dimemarkan) 3 lembar daun pandan, 1/2 sendok garam 100 gram gula merah, sisir halus (aku pakai gula pasir) 100 gram gula pasir...
Bahan-bahan 1 loyang 300 gr tape singkong/peuyeum (buang sumbunya, haluskan dg garpu) 2 btr telur 5 sdm gula pasir 7 sdm terigu 4 sdm minyak goreng 65 ml santan kara 100 ml + 3 sdm SKM (campur rata) 1 bks vanili bubuk Topping : Keju parut slice Almond Kismis Langkah 70 menit Siapkan loyang, oles dengan carlo, sisihkan. ...
Bahan-bahan 1 bungkus Roti tawar Secukupnya Daging durian 8-10 sdm Gula Pasir (sesuai selera) 2 butir Telur 1-2 gelas Santan/Susu Cair Tawar Mentega (utk olesan loyang) 1/2 ons Kismis (bole tdk pake) Secukupnya keju parut Langkah Buang biji durian, lalu sisihkan Karna sy ga pny stock susu di kulkas, jd kali ini kita bikin yg pake santan ya....
Bahan-bahan 1 loyang 500 gr pisang (lumatkan) 100 gr gula pasir 250 gr margarin (lelehkan) 200 gr tepung sagu 50 gr maizena 3 sdm susu bubuk sejumput Garam Secukupnya kacang tanah sangrai (resep asli tdk pake) Langkah 1 jam Siapkan loyang, oles dg mentega dan tabur tepung tipis2, sisihkan. Campur tepung sagu, maizena, garam & susu bubuk, ayak lalu sisihkan. ...
Bahan-bahan 10 lembar roti tawar 500 ml santan 100 gram gula 2 butir telur 1/2 sdt vanili bubuk Topping (kismis/keju/Almond) 100 gram tepung terigu 1 sdm mentega Langkah Potong2 roti tawar sesuai selera (disuwir-suwir) Campurkan santan dan gula, aduk menggunakan wisk hingga gula tercampur ...
Bahan-bahan 250 ml santan 400 ml susu cair 1 sdt kayu manis 200 gr keju parut 7 biji roti tawar 250 gr gula pasir secukupnya Garam 4 biji telor 250 gr tepung terigu 100 ml mentega cair Langkah Campurkan susu cair dan santan kemudian potong-potong roti tawar dan campurkan lalu diamkan Kocok telor dan gula hingga mera...
Setup Ikan Cilacap Jateng (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)