Entri Terkait
Sate ayam maranggi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg dada ayam fillet, potong dadu 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 sdm asam jawa ditambah air 2sdm atau 1 sdt cuka makan secukupnya gula, garam untuk sambalnya : 2 buah tomat ukuran besar 2 siung bawang putih sesuai selera cabe rawit secukupnya garam Langkah Haluskan semua bahan untuk sate Re...
Deni Andrian
Pesmol Mujaer Bumbu Ketumbar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan Mujaer Bumbu halus : 5 kemiri sangrai Secukupnya ketumbar sangrai 7 bawang merah 3 bawang putih 2 Cabe merah Kunyit (opsional) Bumbu Cemplung : Cabe rawit potong dadu Tomat Minyak goreng Air Gula garam, penyedap Jeruk nipis Langkah ...
Roro
Batagor Siomay Saus Tomat Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 btr tomat uk sedang 2 siung bawang putih 1 btg cabe merah besar sesuai selera Cabe rawit secukupnya Gula garam Siomay,bakso instan Tahu bakso Langkah Kukus siomay, bakso, tahu bakso dan bumbu 30 menit. Setelah itu angkat. Haluskan tomat, cabe dan bawang putih tbahkan gula garam tumis tanpa minyak hingga harum siap hidangkan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6264915-batagor-siomay-saus-tomat-pedas
Roro
Sate Maranggi Lilit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 400 gr daging kambing / sapi (saya campur) 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 6 buah cabai rawit merah 1/2 cm jahe 1 cm lengkuas 1/2 sdt ketumbar 1/4 sdt adas manis / jintan 1/2 sdm gula merah, sisir secukupnya garam, lada bubuk, mecin (jika suka) secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu) secukupnya tusukan sate Langkah 60 menit Giling / cincang daging sapi. Ser...
Deni Andrian
Pesmol Mujaer Bumbu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan Mujaer Bumbu cemplung : Daun salam Daun jeruk Sereh Cabe rawit Tomat potong2 Bumbu halus : 9 Bawang putih Kemiri 5 sangrai 3 cm Kunyit 2 cm Jahe iris Bumbu Bawah merah 7 Iris tebal Minyak goreng Gula garam penyedap Air L...
Roro
Ikan Pesmol Seuhah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 10 ekor Ikan Mas/Nila Ukuran sedang secukupnya Bawang Merah secukupnya Bawang Putih secukupnya Jahe secukupnya Kemiri secukupnya Kunyit secukupnya Cabe Merah secukupnya Cabe Rawit secukupnya Tomat secukupnya Bawang Daun secukupnya Cuka secukupnya Santan secukupnya Garam secukupnya Penyedap...
Roro
Pesmol ikan bawal laut dan gurame
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kilo gram ikan bawal laut 1 ekor gurame sedang 2 buah Jeruk nipis untuk merendam ikan 5 Cabe merah keriting 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih secukupnya Lengkuas secukupnya Jahe secukupnya Kunyit 2 lembar Daun jeruk 3 butir Kemiri secukupnya Ladaku sachet 1 bks Santan kelapa instan secukupnya Cuka...
Roro
Batagor Kriuk Saos Tidak Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 2 porsi 2 kotak besar tahu potong kecil 1 bungkus tepung bumbu ukuran kecil 3 sdm terigu cakra 2 sdm tapioka 1/2 sdt baking soda 1/2 sdt bubuk bawang goreng 2 batang daun kucai potong kecil-kecil air secukupnya jangan terlalu encer minyak secukupnya untuk menggoreng bahan saus : 1 genggam kacang tanah cuci lalu goreng 1 sdm bubuk bawang goreng 2 sdm gula merah sisir 1/2 sdt gula pasir secukupnya garam 100 ml air hangat 2 sdm kecap manis Langkah Campur semua bahan hingga tercampur rata. Lalu ambil 1 sendok tuangkan kedalam minyak panas dengan api sedang.. tingkat kematangan sesuai selera. Cara membuat saus : ulek semua bahan kecuali air dan kecap. Setelah halus taruh diwadah bersih, tuang air hangat, kecap dan aduk sampai tercampur rata....
Roro
Maranggi setan super Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Daging sapi (iris tipis, potong kotak2 seperti membuat sate) 7 siung Bawang Putih 1 ruas Jahe 2 ruas Kunyit 3 sdm Ketumbar (yg sudah disangrai) 2 sdm Gula merah (yg sudah disisir) 2 sdm Saus tiram 3 sdm Kecap manis 3 sdm Air asam jawa 100 gr Cabe rawit merah 2 sdm Merica bubuk secukupnya garam, gula Langkah Iris tipis melintang daging sapi, lalu potong kotak2 s...