Entri Terkait
Ubi Goreng Empuk
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Singkong Secukupnya Air Matang Secukupnya Minyak Goreng Bahan Dihaluskan : 6 siung Bawang Putih 1 sdt Ketumbar Secukupnya Garam 🌶 Bahan Sambel : 70 gram Cabai Rawit (saya campur rawit & cabai keriting) 100 gram Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 2 buah Tomat (ukuran kecil) 1/2 sdm Gula Pasir (sesuai selera) 1/2 bungkus Terasi Bakar ABC Secukup...
Deni Andrian
Ikan Kakap Gurih Saos Tauco Nanas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan kakap putih uk. 6 ons dipotong 5 bagian 1/2 nanas palembang dipotong sedang 1 paprika hijau dipotong 3 jamur merang dipotong dadu 1 btg daun bawang diiris melintang 1/2 bawang bombai dipotong dadu 3 siung bawang putih dirajang kasar, dan 2 ruas. Jahe digeprek Minyak sayur Lada, masako, cairkan 2 st sagu dengan sedikit air 2 sm Saus tiram 1 sm kecap ikan 1 sm kecap bango 2 sm tauco...
Admin Budaya
Klepon Buah Naga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung ketan 1/2 sdm tepung beras 1/4 sdt garam 1/4 bagian buah naga ukuran sedang Air Kelapa parut (yg agak muda, kasih garam sedikit lalu kukus) sisir Gula merah, Langkah Hancurkan buah naga dg garpu lalu beri air, jangan banyak2 ya. Kemudian saring Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Kemudian tuang air buah naga...
Sri sumarni
Sambal Tauco Leunca
Makanan Minuman
Bahan-bahan Semangkok leunca, cuci bersih 4 bungkus tauco Secukupnya air Secukupnya minyak untuk menumis Bumbu halus: 10 buah cabe rawit 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah kemiri sedikit garam (tauco biasanya sudah asin) secukupnya gula Langkah Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang...
Admin Budaya
Klepon Isi Lumer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr tepung ketan (Rosebrand) 1 gelas air hangat 2 sdt pasta pandan 200 gr gula merah 1 sdt garam halus 1/2 butir kelapa muda parut Langkah Panaskan air dipanci yg agak besar biarkan sampai mendidih Sambil nunggu air mendidih kita buat adonannya tuang tepung ketan di baskom beri sedikit garam aduk aduk lalu tuang air yg sudah dicampur pasta pandan ke tepung...
Sri sumarni
Remis Tauco Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 kg remis (sesuai selera masing-masing) 2 ons cabe merah keriting 1 bj tomat 1 ons cabe rawit pedas 1 sdm tauco 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih Langkah Cuci remis pakai air bersih dua kali. kemudian rendam pakai air garam selama 5 menit lalu tuang airnya buang dan tiriskan remisnya Blender cabe, tomat, bawang merah, bawang putih, dan tauco jadi 1...
Admin Budaya
Klepon Tanpa Kapur Sirih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 Gram Tepung Ketan 125 Gram Gula Merah (Iris-iris) 1/2 Butir Kelapa (Parut) 10 Lembar Daun Pandan 350 Ml Air (Sesuai Kebutuhan) 1/2 Sdt Pasta Pandan Secukupnya Garam Langkah Campur Kelapa Parut dengan 1/2 Sdt Garam halus.Aduk Rata,kemudian Kukus Selama 15-20 Menit.Sisihkan Blender 10 Lembar Daun Pandan dengan 200 M...
Sri sumarni
Ikan Sinangin Kukus Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan sinangin 1 ruas jahe iris korek api 2 buah bawang merah (diiris) 1 buah bawang putih (dicincang halus) 2 iris tomat 1 sdt tauco 1 sdm minyak wijen 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak goreng Langkah Siapkan panci buat mengkukus ikan. tempat ikan dalam wadah tahan panas dan lumurin ikan dengan garam. Tumis bumbu ba...
Admin Budaya
Lupis Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan Singkong parut Kesumba merah Kesumba hijau Kelapa parut memanjang Daun pisang untuk membungkus Bahan gula: 1/4 kg Gula merah 200 ml Air dikit Garem Cara buat gula: Rebus air, gula, garam bersamaan sampai agak mengental Langkah Bagi dua adonan singkong yang sudah digiling halus kemudian warnai merah dan hijau. ...