Entri Terkait
Sate Maranggi Tahu Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan Tempe, potong2 uk sedang 5 bh Tahu, potong2 uk sedang 2 pasang Hati Ampela Ayam, cuci, potong2 Tusuk sate secukupnya bumbu Perendam haluskan ; 7 siung Bawang merah 2 sdt Ketumbar, sangrai 1 sdm Asam Jawa 50 gr Gula Merah/ kecap manis secukupbnya 1 sdt Merica 1 sdm Garam 100 ml air bersih Langkah Goreng semua bahan utama setengah matang, tiriskan. Lalu Rendam den...
Deni Andrian
Pesmol salmon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 potong ikan salmon 1 potong jeruk nipis 2 lembar daun jeruk Secukupnya garam Secukupnya gula Sedikit kaldu jamur 1/2 buah tomat (buah biji,iris serong) 150 ml air putih 3 sdm Eloo/minyak utk menumis Bumbu halus : 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/2 ruas jari kunyit...
Roro
Pesmol Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ikan mas (3 ekor ikan) 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis 10 buah rawit setan utuh 1 buah tomat uk sedang diiris kotak secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Air Bumbu Halus : 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir &nbs...
Roro
Batagor Aci
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit: 10 lembar kulit pangsit 4 kotak tahu putih (@bagi 4 segitiga) Bahan isi: 150 gr tepung terigu 150 gr tepung kanji / aci 2 batang daun bawang, iris halus 2 sdt garlic powder atau bisa dengan 2 siung bawang putih yg dihaluskan 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt lada bubuk 1 1/2 sdt garam 1 sdt soda kue larutkan dengan 100ml air 240 ml air es atau 1 cup air kemasan Saus / bumbu kacang: 150 gr kacang tanah atau suuk 6 cabe kriting merah 3 siung bawang putih 1 sdm gula pasir 1 sdm gula merah 1 sdt garam Secukupnya kaldu ayam bubuk Secukupnya air Pelengkap: Kecap manis Potongan timun Langkah Terlebih dahulu, goreng kacang, cabe kriting dan bawang putih tidak perlu s...
Roro
Terong Bakar Penyet Kuah Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah terong 2 buah telur rebus Tempe goreng Kemangi 20 ml santan Bumbu halus : 2 siung bawang putih 1 siung bawang merah 3 cabe rawit 1 cabe keriting 1/2 ruas kencur Daun jeruk Sedikit terasi Gula Garam Langkah ...
Admin Budaya
Pesmol sunda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 ekor ikan kembung (Bisa ikan apa saja) 6 bawang merah 3 bawang putih 1 sdt lada biji 5 kemiri 2 cm kunyit 1 cm lengkuas 2 btg sereh 3 lbr daun salam garam gula totole 2 asam kandis (air asam jawa) 5 cabe merah besar iris serong memanjang 10 cabe rawit hijau 5...
Roro
Sate ayam maranggi (Oven)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram daging ayam fillet bumbu halus: 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 sdm ketumbar 2 butir kemiri secukupnya garam 2 sdm minyak zaitun secukupnya kecap manis Langkah Potong kecil2 ayam, Rendam ayam dalam bumbu halus, remas2 da...
Deni Andrian
Batagor Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 25 - 30 biji 200 gr udang yg sdh dikupas, dicincang kasar biar masih terasa udangnya 200 gr tahu, dihaluskan 1 butir telur, kocok dgn garpu 175 gr tepung tapioka 50 gr tepung terigu 4 siung bawang putih, diparut/dihaluskan 1 sdt garam secukupnya Merica bubuk 50 ml air 25-30 lbr kulit pangsit (resepnya di link yg saya tulis di bwh) Langkah Aduk rata udang cincang, tahu yg sdh dihaluskan dan telur. Masukkan tapioka, terigu, bawang putih, garam dan merica. Aduk hingga rata. Tambahkan air. Aduk rata. Ambil sekitar 1 sdm adonan. Letakkan di tengah kulit pangsit. Rekatkan masing2 ujung kulit pangsit ke tengah. Lakukan hal yg sama hingga seluruh adonan habis. Resep kulit pangsit : https://cookpad.com/id/resep/6108195-kulit-pangsit-homemade?via=sidebar-recipes Kalau tidak langsung digoreng, simpan di wadah yg bertutup rapat (...
Roro
Ikan pesmol pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 orang Ikan apaa ajaa saya pake ikan kembung nila sama emas Bumbu yg dihaluskan Cabe merah keriting sesuai selera saya pake 10 batang 5 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih 2 butir Kemiri sedikit Jahe sedikit Kunyit Tomat Bumbu yg digeprek 2 lembar Daun salam Lengkuas digeprek 2 batang Sereh di geprek sesuai selera Garam gula...