Entri Terkait
Tempe Bakar Teflon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 20 potong tempe dari satu papan tempe bumbu bakar: 10 sdm minyak goreng 175 ml air matang 3 ruas kelingking jahe, geprek 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 sdt ketumbar bubuk 3 1/2 sdt garam halus (atau sesuai selera) 60 ml kecap manis (saya pakai merk lombok gandaria) Langkah Tempe yang sudah dipotong, dikukus +- 20 menit (saya sekalian masak nasi)....
Nicky Ria Azizman
Tumis Ikan Asin pedas manis gurih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 10 ekor ikan asin 1 buah tomat merah/hijau/blimbing wuluh 2 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah 2 lbr daun salam 1 ruas jari lengkuas 1 lbr daun jeruk 2 sdm kecap manis lombok gandaria 1 sdm saus tomat lombok gandaria 2 sdm saus cabe lombok gandaria secukupnya garam secukupnya gula merah sesuai selera daun bawang Langkah...
Nicky Ria Azizman
Cilok bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 plastik Cilok , saya beli di abang abang depan skolahan anak Bahan bumbu halus untuk bakar cilok : 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 5 siung bawang merah 2 Siung bawang putih 1 lembar daun jeruk Secukupnya kecap (saya pakai merk kecap lombok gandaria) Penyedap rasa 3 sendok Gula merah yang sudah disiisir 1/4 sdt garam Langkah Siapkan cilok...
Nicky Ria Azizman
Roti sobek ubi ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 120 grm ubi ungu kukus dan di haluskan 250 grm terigu pro tinggi 100 ml susu hangat 5 grm ragi instant 40 grm gula 35 grm shortening / butter 1/2 tsp garam 1 tsp vanila esen bahan poles 1 kuning telor 1 sdm minyak goreng / susu cair 1/2 tsp vanila esen wijen hitam dan putih Langkah Satukan ragi dan susu beri secubit gula dan tepung ad...
Deni Andrian
Buncis Tahu Masak Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram buncis potong serong, cuci dan tiriskan 3 buah tahu potong kotak Bumbu iris: 10 buah cabe hijau keriting 2 buah bawang merah & 2 buah bawang putih 1/4 lingkaran Gula merah 2 sdm tauco 1 ruas jari terasi Langkah Tumis cabe dan bawang lalu masukan gula merah dan terasi Tumis hingga gula merah & terasi hancur, lalu masukan tauco & tahu aduk rata...
Admin Budaya
Ubi keju susu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Ubi ungu (boleh ganti ubi lain) Keju Susu putih UB/margarin (aku pake anchor) Langkah Kupas ubi, potong potong, cuci lalu kukus sampai lunak Panaskan margarin kemudian bakar ubi diteplon Letakan ubi di piring kemudian taburi SKM dan taburan keju Ubi keju susu...
Deni Andrian
Patin Bakar Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan patin Jeruk nipis Bumbu oles: Bawang merah Bawang putih Cabai rawit Cabai merah besar Gula Garam Kaldu bubuk Kecap manis Jahe Lengkuas Margarin Minyak goreng Langkah 1. Belah dan cuci bersih ikan patin 2. Rendam ikan patin dengan garam dan jeruk nipis 3. Cuci kembali ikan patin dan goreng setengah matang 4. Haluskan seemua bumbu oles dan tumis sampai harum jangam lupa tes rasa. 5. Olesi ikan patin dengan bumbu oles panggang sampai kekuningan. 6. Bisa dinikmati dengan sambal dan lalapan sayur. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5812022-patin-bakar-pedas-manis
Roro
Klepon white green
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 biji 12 sdm tepung ketan (#rosebrand) 4 sdm tepung beras (#rosebrand) 1/2 sdt garam 2 tetes pasta pandan 200 ml Santan cair (bisa pakai #sunkara ditambah air) gunakan sesuai kebutuhan 2 buah gula merah ukuran sedang (dipotong-potong kecil) 1/4 biji kelapa parut (pilih kelapa yang masih muda) 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Langkah Campurkan bahan utama tepung ketan, tepung beras, pasta pandan, garam, uleni sambil tambah...
Sri sumarni
Kue Lumpur Ubi Madu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr ubi madu bakar, kupas kulitnya lalu haluskan 100 gr mentega cairkan 2 butir telur 300 ml air + 200 ml santan kara sejumput garam 1/4 sdt vanilli 300 gr tepung 5 sdm gula halus 1/2 sdt ovalet 🎈taburan meses ceres 75 ml santan kara Langkah Campur santan kara dan air, aduk rata beri sejumput garam masak hingga mendidih, sambil trus diaduk biar sa...