Entri Terkait
Pesmol Ikan Mujaer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan mujaer 2 batang sereh, geprek 3 ruas lengkuas 2 lembar daun salam 7 buah cabe setan utuh 5 buah tomat hijau kecil 1 buah jeruk nipis 2 buah jeruk nipis utk ikan garam, gula minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu 400 ml air panas bumbu halus: 9 butir bawang merah 6 butir bawang putih...
Roro
Pesmol Ikan Mujaer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan mujaer 2 batang sereh, geprek 3 ruas lengkuas 2 lembar daun salam 7 buah cabe setan utuh 5 buah tomat hijau kecil 1 buah jeruk nipis 2 buah jeruk nipis utk ikan garam, gula minyak untuk menggoreng dan menumis bumbu 400 ml air panas bumbu halus: 9 butir bawang merah 6 butir bawang putih...
Roro
Pesmol Pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 ekor nila uk sedang 1/2 buah timun 1 buah wortel 5 buah cabe rawit merah 5 Bawang merah 3 Bawang putih 1 batang serai 1 daun salam 1 ruas jahe, kunyit,lengkuas 1 buah jeruk nipis 2 buah kemiri 5 buah belimbing wuluh secukupnya Garam dan Gula Langkah ...
Roro
Batagor Bakwan
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan bakwan: 3 lmbr kol iris tipis 1 buah wortel parut kasar 1 genggam tauge 5 sdm tepung terigu secukupnya Garam & merica secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Bahan bumbu kacang: 100 gram kacang tanah digoreng 3 siung bawang putih digoreng 2 siung bawang merah digoreng 6 buah cabe merah digoreng 1 balok kecil gula merah secukupnya Air asam jawa Bahan pelengkap: Saus sambal Kecap manis Jeruk limau Langkah Cara membuat bakwan:campur semua bahan bakwan dlm wadah kecuali minyak goreng.aduk rata adonan jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer.panaskan minyak secukupnya ambil adonan bakwan dgn sendok sayur goreng dgn api sedang hgg kuning keemasan dan matang dikedua sisinya.angkat dan tiriskan. Cara membuat bumbu kacang:ulek/blender semua ba...
Roro
Sayur Santan Tempe Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tahu 1 papan tempe 5 buah cabai merah 6 buah cabai rawit/ sesuai selera 6 buah bawang merah 3 buah bawang putih 2 buah kemiri 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 1 sachet santan kara @65ml 500 ml air secukupnya gula, garam, lada dan penyedap rasa Langkah...
Admin Budaya
Pesmol patin gurame
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 orang 1/4 ikan patin 1/4 kg ikan gurame bumbu panggangan : (haluskan) 1 sdm ketumbar 1 cm kunyit 2 siung bawang merah bumbu halus : 6 siung bawang merah 2 bawang putih 1 cm kunir Bumbu geprek : 2 cm laos 2 cm jahe 1 batang sereh iris tipis : 3 bh cabe merah,blh...
Roro
Sambal Segar Sate Maranggi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Porsi 1 Buah Tomat segar (Iris melingkar agar gampang diuleknya) 4 Buah Cabe Orange/Gembor 2 Buah Bawang Merah 3 Helai Daun Jeruk (Optional. Aslinya tidak pakai ini) Secukupnya Garam Secukupnya Gula Kaldu Bubuk (Optional) Langkah 5 Menit Cuci terlebih dahulu semua bahan segar Haluskan secara cepat/ulek kasar hingga keluar jusnya sedikit. ...
Deni Andrian
Pesmol Ikan dan Sayuran
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan Layang Basah 1-2 buah Wortel, sesuai selera (potong panjang²) 2 lembar Daun Jeruk 1 batang Serai, ikat simpul 1 ruas jari Lengkuas (digeprek) 9 Cabai Rawit Merah 1 buah tomat (iris kasar) Bumbu YANG DIHALUSKAN ; 3 siung Bawang Putih 5 siung Bawang Merah 1 ruas jari Jahe 1/2 ruas jari Kunyit 3 buah Kemiri (boleh disangrai dl)...
Roro
Batagor Ebi Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram Tepung Sagu 100 gram Tepung Terigu 2 Potong Ayam cincang halus 1 Sdm Ebi 1 Pack Kulit Lumpia Bumbu Adonan: 5 Siung Bawang putih 3 Siung Bawang Merah 1 Ruas Daun Bawang Secukupnya Garam Penyedap Rasa Secukupnya Air Bumbu kacang: 200 gram Kacang Tanah Goreng 2 Siung Bawang Putih 2 Siung Bawang Merah 4 Helai Cabe Merah Secukupnya Gula Pasir, Garam, Asem, dkk Langkah Campur terigu, sagu, Ebi, Ayam dengan air. Tambahkan Bawang putih, brambang yang sudah halus lalu masukan irisan daun bawang, garam dan penyedap. Ambil kulit lumpia lalu isi secukupnya, lipat. Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan. Untuk bumbu kacang, Blender sampai halus kacang goreng. Lalu uleni dengan air hangat, masukan bumbu kacang yg sudah dih...