Entri Terkait
Mujaer Pesmol Acar
Makanan Minuman
\ Bahan-bahan 3 porsi 1/2 kg ikan mujaer segar (3 ekor ikan ukuran sedang) 2 bh wortel, iris memanjang 1 bh timun, iris memanjang Bumbu 1 batang serai 3 lembar daun salam 3 cm jahe, geprek 3 cm lengkuas, geprek 4 buah cabe merah besar, iris serong 2 batang daun bawang, potong sekitar panjang 2cm 1 bh tomat ukuran sedang 1 sdt garam 1,5 sdt gula...
Roro
Pesmol ikan tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kilo ikan tongkol putih (bisa diganti ikan lain) Bumbu halus: Cabe merah,bawang merah,bawang putih Kemiri,jahe,langkuas, kunyit Bahan lainnya: Sereh,daun salam,daun jeruk,daun kemangi Langkah Cuci bersih ikan,lumuri dengan jeruk nipis dan garam..lalu goreng Haluskan bumbu, tumis...
Roro
Pesmol ikan mas kacang panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kacang panjang 1/2 kg ikan mas (isi 3 ekor) 3 cm ruas jahe 1 butir tomat 5 butir bawang merah 2 butir bawang putih 1 sendok teh bubuk kunyit 1/4 sendok teh ketumbar bubuk 5 buah cabe merah 2 batang daun bawang 1 batang serai 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas Garam Gula pasi...
Roro
Pesmol / Acar Ikan Mas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan mas 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 5 buah kemiri 5 buah cabe merah keriting 4 lembar daun salam 1 buah batang serai secukupnya Minyak secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Merica secukupnya Air...
Roro
Pesmol ikan Salem
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan salem Bumbu yg di haluskan: 8 buah bawang merah 10 buah bawang putih 4 butir kemiri 1 ruas kunyit Pelengkap : secukupnya Cabe rawit merah Daun jeruk Air secukupnya Minyak goreng utk menggoreng secukupnya Daun bawang utk hiasan Langkah Goreng ikan salem sesuai selera,jalau Aku sampe aga gar...
Roro
Pesmol ikan mas sederhana
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cabe rawit merah 1/2 ruas Kunyit 3 butir Kemiri Sereh 1 ruas Jahe 2 lembar Daun salam Kemangi 1 buah tomat Langkah Siapkanlah bahan². ...
Roro
Pesmol ikan gembung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan gembung (7 ekor) 1 buah tomat ukuran sedang (potong-potong) 12 buah cabe rawit setan 1/2 sdt garam 1/3 sdt gula 2 batang daun bawang (diiris serong) 350 ml air 4 sdm minyak goreng Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabe merah keriting 3 buah cabe merah keriting kering 2 cm jah...
Roro
Terong Tahu Santan Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg terong ungu 9 biji tahu segitiga (beli di pasar yang digoreng) Santan beli dipasar 4 ribu yang sudah diperas 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 30 buah cabe rawit 50 buah cabe merah seperempat kelingking Jahe setengah kelingking Kunyit secukupnya Garam secukupnya Gula Bila suka pakai penyedap bisa ditambahkan micin sedikit Royco ayam Tambahkan...
Admin Budaya
Sate Sapi Maranggi sambel tomat segar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 sdm ketumbar sedikit merica 2 bh kemiri (kalau suka) 1 bh jahe 1/2 batang laos secukupnya air asam jawa 1/2 gula jawa yg batok besar secukupnya garam sesuai selera kecap manis 750 gr daging sapi 100 gram ati sapi (opsional) bisa lemak sapi jg, sesuai selera daun pepaya mentah untuk ungkep daging sapi (agar daging empuk) bahan s...
