Entri Terkait
Sambal kelapa Udang Cempokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 500 gram udang segar (buang kepala dan ekornya, cuci bersih dan tiriskan) 20 buah cabai merah keriting (optional) Secukupnya cempokak/rimbang 1 butir kelapa yg agak muda, parut 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas/laos 1 batang serei,memarkan 1 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya garam, gula pasir, air putih Langkah 20 menit...
Deni Andrian
Tahu isi bihun jagung & petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 10 tahu pong besar 1 keping bihun jagung,rebus 2 bh wortel potong korek api secukupnya kecambah bumbu haluskan: 2 siung bawang putih 3 bh bawang merah Garam Kaldu bubuk Lada Gula Bahan tepung pelapis: 4 sdm tepung terigu secukupnya air Bumbu halus: 1 siung bawang putih...
Sri sumarni
Petis pepaya muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan Pepaya mengkal Bumbu : cabai rawit garam gula merah asam jawa air Langkah Satukan semua bumbu diulek Kupas pepaya Lalu cuci sampai bersih, ...
Sri sumarni
Rujak mangga sambel petis terasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bh mangga mengkel 2 bh kedongdong Bumbu sambal 5 bh cabe rawit (sesuai selera) Terasi bakar 2 bh gula merah secukupnya Garam 2 pot mangga mengkel pengganti asam Langkah Kupas lalu potong dan cuci buah nya...
Sri sumarni
Tahu Telur Puyuh Bumbu Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 butir telur puyuh rebus 1 tahu (potong dadu, terus digoreng) 2 sdm kecap manis 1 sdm petis 400 ml air 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh geprek 5 cabe rawit ðŸBumbu halus: 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdt jahe bubuk 1/2 sdt merica 1 sdt garam...
Sri sumarni
Tumis Teri Cempokak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ikan teri 50 gr cempokak sejumput garam secukupnya garam secukupnya minyak goreng Bumbu Halus : 10 buah cabai merah 10 buah cabai rawit 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah tomat Langkah 15 menit Cuci bersih ikan teri & cempokak Ulek bumbu halus, sediki...
Deni Andrian
Tahu Pong Oseng Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 Tahu Pong Goreng (tahu kosong) 200 Gram Leunca (rimbang) 5 Buah Cabai Rawit Super Pedas 10 Buah Cabai Merah 4 Siung Bawang Putih 4 Siung Bawang Merah Secukupnya Garam, Gula & Penyedap Rasa Secukupnya Minyak Goreng Secukupnya Air Langkah 15 Menit Iris-iris tahu pong, lalu sisihkan. Selanjutnya bersihkan tangkai leunca, cuci bersih dan sisihkan ...
Deni Andrian
Oseng Kacang Panjang Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ikat kacang panjang potong2 pendek 1/2 papan tempe potong kotak2 2 buah cabe merah iris serong 3 siung bawang merah iris2 1 siung bawah putih iris2 secukupnya Rimbang kalau suka secukupnya Ikan teri kalau suka 100 ml Air secukupnya Garam secukupnya Gula Langkah Goreng tempe hingga matang sisihkan Tum...
Deni Andrian
Tauco Cumi mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg cumi (bersihkan potong cincin) 5 siung bawang merah 5 bh cabe hijau 5 bh cabe rawit merah 2 bungkus tauco 100 gr rimbang/leunca 200 ml air matang gula, garam, kaldu bubuk bumbu halus: 3 siung bawang merah 5 bh cabe merah 5 bh cabe rawit 1 sdt terasi Langkah Iris bawang merah, cabe hijau dan cabe rawit sisihkan....