Bahan-bahan 1porsi 1 bungkus indomie goreng original (kalo pake mie lain kurang enak bagi saya) 1 butir telur 2 sdm minyak goreng Langkah Rebus mie hingga matang, tiriskan Tuang minyak diwajan (yang gampang lengket dan berkerak justru lebih bagus) sebelum terlalu panas masukkan mie yang sudah ditiriskan Masukkan minyak dan saus yang tersedia dlm bungkus mie, aduk aduk sebentar ...
Bahan-bahan 4 buah tahu kuning, potong 4 12 buah pentol bakso ayam, potong 4 1/4 buah bawang bombay, iris dadu 1 buah cabe hijau besar, iris serong 1 buah tomat, potong dadu 1 batang daun bawang, iris serong 400 mL air Secukupnya saus tiram Secukupnya kecap manis Secukupnya saus teriyaki Secukupnya penyedap rasa Bumbu Halus : 5 siung bawang putih...
Bahan-bahan 4 butir telor ayam (rebus) 10 buah tahu coklat (rebus) 1 ruas lengkuas (geprek) 1 batang sereh (geprek) 2 lembar daun salam (sy tidak pakai karna stok habis) 1/4 bagian biji pala 1 batang kayu manis Garam Sedikit Penyedap MSG (opsi) Sedikit Gula merah Secukupnya air Secukupnya kecap manis Bumbu halus : 1 sdt lada utuh...
Bahan-bahan 1/2 kg jengkol rebus Bumbu halus: 30 bj cabe 10 bj bawang merah 5 siung bawang putih 4 bj kemiri 1/2 sdt merica bubuk 5 sdm gula merah secukupnya Garam secukupnya Kecap Sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu Langkah Panaskan minyak,, tumis bumbu halus sampai harum &nb...
Bahan-bahan 1/4 jengkol, rendam semalaman dan ganti air rendaman 2-3 kali Bumbu halus : 6 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 3 butir Kemiri 8 buah Cabai merah keriting 1/2 sdt lada 1/2 sdt Ketumbar 2 lembar daun salam 1 cm Lengkuas geprek Secukupnya Kecap manis Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk Secukupnya air Secukupnya minyak gore...
Bahan-bahan 4 butir telur 2 buah kentang, kupas, rebus sebentar 2 buah cengkeh Sepotong kecil kayumanis Secukupnya kecap Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk Bumbu yg dihaluskan : 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 biji pala 1/2 sdm ketumbar Langkah Rebus telur kira2 10-15 menit. Setelah kira2 matang, angkat dan masukkan k...
Bahan-bahan 2-4 orang 5 hati ampela ayam 1 buah kentang 3 bawang merah 3 bawang putih 4 cabe rawit 1/2 sdt garam (selera) 1/2 sdt masako ayam (selera) 1/2 sdt merica 1 ons gula jawa 2 sdt kecap manis (selera) 250 ml air 1/2 liter minyak goreng Langkah 45 menit Cuci bersih kentang dan ati ampela ay...
Bahan-bahan 1/4 kg jengkol Bumbu: 6 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih Cabai merah dan Cabai rawit merah (sesuai selera) Ketumbar 2 butir kemiri 1 cm jahe Daun Salam Daun jeruk Serai Gula, garam(merah /putih), penyedap rasa Kecap Langkah Rendam jengkol semalaman....
Bahan-bahan 1/4 kg jengkol 2 butir bawang merah 2 butir bawang putih 1/2 tomat 8 butir cabe rawit 1/2 kecap bango Dan sedikit air Langkah Cuci dan rendem jengkolnya, lalu goreng sampai matang. Potong" Bawang merah,bawang putih,tomat,dan cabe rawitnya. ...