Dodol pelem terbuat dari pelem. Pelem adalah bahasa Jawa yang artinya mangga. Indramayu yang dikenal sebagai penghasil buah mangga yang besar membuat masyarakat Indramayu menggunakan aneka makanan berbahan dasar mangga. Salah satunya adalah dodol pelem atau dodol mangga. Dodol ini sudah terkenal ke berbagai daerah. Dodol ini memiliki cita rasa yang manis dan asem sehingga akan terasa nikmat. Dodol pelem ini sudah banyak tersedia di toko oleh-oleh yang berada di Indramayu. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Minuman khas Indramayu ini berarti minuman sirih yang diartikan dalam bahasa Jawa. Wedang sere sangat banyak dijual di warung-warung makan pinggir jalan. Masyarakat Indramayu banyak yang meminum wedang sere sebagai minuman sehari-hari. Apalagi saat malam hari dan udaranya dingin, wedang sere bisa menghangatkan tubuh. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Cuwing adalah minuman khas dari Indramayu. Cuwing hampir sama dengan cincau, perbedaannya adalah apabila cincau berwarna hitam, cuwing berwarna hijau yang terbuat dari daun cuwing yang diremas-remas. Minuman cuwing biasanya disajikan dengan campuran gula merah yang cair dan ditambah dengan es yang telah diserut. Minuman cuwing cocok diminum pada siang hari pada waktu cuaca yang panas. Biasanya cuwing dijual di warung-warung pinggir jalan dan pedagang keliling. Pada waktu musim kemarau, pedagang cuwing akan lebih banyak ditemukan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Orog-orog adalah makanan ringan khas Indramayu yang terbuat dari tepung beras yang diberi gula merah parutan kelapa. Pada zaman dulu, makanan orog-orog hanya disajikan pada waktu tahlilan tujuh hari orang yang meninggal. Saat ini orog-orog bisa dibeli di toko oleh-oleh yang berada di Indramayu. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Makanan khas Indramayu yang satu ini terbuat dari olahan mie. Mie ragit tentunya berbeda dengan olahan mie yang lainnya. Mie ragit mempunyai kuah yang berbeda dengan olahan mie lain. Mie ragit menggunakan kuah sayur santan udang dan sebagai pelengkap ditambahkan telur yang sudah diiris-iris. Bagi masyarakat Indramayu, mie ragit adalah makanan favorit pada waktu buka puasa. Mie ragit banyak di jual diwarung-warung kecil di pinggir jalan dan harganya sangat terjangkau. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Bubur gintir berbeda dengan bubur yang terbuat dari beras yang sering kita jumpai. Bubur gintir terbuat dari tepung beras yang di buat berbentuk bulat kemudian direbus dengan air gula merah. Bubur ini disajikan dengan diberi air santan sehingga menciptakan cita rasa manis dan gurih. Bubur gintir biasanya disajikan pada waktu petani ingin panen padi dan sebagai bentuk rasa syukur kepada Tuhan dengan membagikan bubur gintir kepada tetangga. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Emping melinjo khas Indramayu berbentuk bulat seperti kancing. Rasanya ada asin, manis, dan pedas. Pusat industri emping melinjo khas Indramayu adalah di daerah Karangampel. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Dongkal Indramayu adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung beras, parutan kelapa, sagu, dan gula merah. Dongkal yang rasanya manis ini banyak tersedia di toko oleh-oleh di Indramayu. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/
Terasi Indramayu mempunyai ciri khas yaitu cita rasanya yang berbeda dengan jenis terasi lainnya. Terasi di Indramayu bisa ditemukan di sepanjang Jalan Gatot Subroto atau di Desa Dukuh. RM/Toko yang Menyediakan : RM Panorama Diner Address: Jl. Tambak Raya, Tambak, Kec. Indramayu, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat 45218 Phone: 0812-2376-642 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-indramayu/